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幼兒補鈣食譜之紫菜豆腐羹
紫菜含大量鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質，紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發育及新陳代謝是非常重要的。 原料：紫菜（幹）40克豆腐300克番茄100克、鹽2克小...
2017-02-14 -
補鈣又補碘：紫菜豆腐羹
主料：紫菜(幹)40克豆腐300克番茄100克 調料：鹽2克小米麵10克 製作工藝 1。紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭幹水分，剪成粗條。 2。豆腐切成小...
2017-02-15 -
月子食譜-腐乳豆腐羹
食材 瘦豬肉150克，豆腐75克 調料 澱粉30克，蔥10克，紅腐乳汁30克，白糖5克，高湯4杯 手把手 1.把瘦豬肉切成絲，拌入5克澱粉中。 2.豆腐切成四方丁;蔥洗乾淨並切成蔥花。...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：肉圓白菜豆腐羹
準備食材：豆腐、豬肉、白菜 做法： 1、豬肉洗淨剁成沫，白菜洗淨切絲，豆腐切絲備用； 2、先用芡粉抓勻肉沫，然後將肉沫捏成小肉丸，將清水倒入鍋中煮開，然後將肉圓放入，待鍋內水煮開後依次仿佛白菜絲、...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：紫菜豆腐羹
材料 主料：幹紫菜40克，北豆腐300克，番茄100克， 調料：鹽2克，小米麵10克 做法 1.紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭幹水分，剪成粗條。 2.豆腐切成小...
2017-02-15 -
食譜推薦：杏仁蘋果豆腐羹
杏仁蘋果豆腐羹主料：豆腐(北)100克,蘋果70克,香菇（鮮）30克 杏仁蘋果豆腐羹輔料：杏仁30克 杏仁蘋果豆腐羹調料：香油5克,鹽2克 杏仁蘋果豆腐羹的做法 1. 將豆腐切小塊置水中泡一下撈起...
2017-02-15 -
兒童菜譜豆腐類：翡翠豆腐羹
材料 火腿。白菜、豆腐。雞湯。 做法 1、火腿切成末，小白菜剁碎。 2、豆腐切小丁，用開水焯一下撈出。 3、鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋。 4、倒入剁碎的小白菜略炒。 5、倒入雞湯燒開。 6、加入焯水...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：五彩雞蓉豆腐羹
用料 香菇 一朵 雞胸肉 一小塊 豆腐 半個 胡蘿蔔 適量 青菜 適量 澱粉 適量 寶寶食譜：五彩雞蓉豆腐羹的做法 胡蘿蔔切丁，香菇切丁，雞胸切成蓉，青菜切碎，豆腐切成小塊 鍋裡熱油，下胡蘿蔔翻炒...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：胡蘿蔔泥肉糜豆腐羹
原料：淨肉糜25克，胡蘿蔔50克，豆腐400克。 調料：精油少許，蛋清、雞湯適量，鹽少許，水澱粉適量。 製作方法： (1) 豆腐切成小方塊，鍋中放適量精製油，煸炒洋蔥出香味後放入肉末。 (2) 將...
2017-02-16 -
寶寶輔食製作：蛋花豆腐羹
原料：：雞蛋、嫩豆腐。 做法： 蛋黃打散，豆腐搗碎。 在鍋里加一點水煮開，放入搗碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黃液，邊倒邊攪拌，將蛋花煮熟即可。
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：肉鬆豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 做法： 鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎； 小白菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後放入研碎的豆腐中，加入...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：蛋花豆腐羹
原料：椰蓉170克，砂糖60克，雞蛋2只，麵粉15克，化牛油30克，牛奶60克，發酵粉15克，椰油420克，香油少許。蛋花豆腐羹 做法： 把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液攪勻，再加入溶牛油及篩過之麵粉和發...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：魚泥豆腐羹
原料：魚弄成泥，豆腐 做法：將魚肉洗淨加鹽、薑，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。 補鈣奧秘：魚肉...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：胡蘿蔔泥肉糜豆腐羹
原料：淨肉糜25克，胡蘿蔔50克，豆腐400克。 調料：精油少許，蛋清、雞湯適量，鹽少許，水澱粉適量。 製作方法： (1)豆腐切成小方塊，鍋中放適量精製油，煸炒洋蔥出香味後放入肉末。 (2)將先前...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：豆腐羹
原料：嫩豆腐2大匙，打好的雞蛋1個，青菜末少許，鹽、香油 做法：將豆腐放入開水中焯一下控去水分，搗成糊狀，與調好的雞蛋液混合，放少許鹽和水，用微火蒸7-8分鐘，蒸好後撒上青菜末，滴幾滴香油即可。
2017-02-16 -
孕婦食譜：雪花豆腐羹
主料： 豆腐(南) 500克 河蝦 40克 香菇（鮮） 10克 蘑菇（幹） 10克 松子仁 10克 雞胸脯肉 10克 調料： 鹽 4克 料酒 5克 澱粉(玉米) 5克 植物油 30克 雪花豆腐羹製...
2017-02-16 -
介紹幾款好吃的豆腐羹的做法
喜歡吃豆腐羹的朋友，快來學一學吧： 雞茸豆腐羹 用料： 豆腐2塊，雞肉100克，豌豆25克，鹽、生抽、酒、豆粉、豬油、上湯各適量。 制法： (1)將雞肉剁成肉泥，加鹽，酒、豆粉拌醃；豆腐...
2017-02-18 -
油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7．5克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。 製作：1．豆腐切成1．5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾...
2011-11-22 -
6個月寶寶營養食譜:牛奶杏仁豆腐
食譜營養:杏仁，含脂肪、蛋白質較多，潤肺化痰，通腑潤腸;瓊脂，含豐富的氨基酸、碘、鋅等營養成分;牛奶，含鈣、鋅、磷、蛋白質、脂肪等;雞蛋，補充蛋白質、卵磷脂;白糖，是多糖。此膳組合能清神益腦，增強...
2012-11-08 -
蝦皮豆腐羹 [多鈣]
蝦皮豆腐羹將豆腐抹成泥壯，放入洗淨，剁碎的蝦皮，在磕入雞蛋，放少量蔥花、細鹽一起調勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥壯，上屜蒸15分鐘，即成。吃時點些香油提味。 嬰兒粥譜：胡蘿蔔優酪乳粥嬰兒粥譜：牛奶蛋...
2008-06-10
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6回答
坐月子能喝芥菜豆腐羹嗎？