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0—1歲寶寶食譜：小白菜玉米粥
原料：小白菜，玉米麵 做法： 1. 小白菜（其他綠葉菜也可以）洗凈，入沸水中焯透，撈出切成末。 2. 用溫水將玉米麵攪成糊狀。 3. 鍋內加水，煮沸後加入玉米糊，大火燒開加入白菜末攪勻，轉小火煮3...
2015-11-12 -
豬肉白菜蝦仁餃子的做法
大雪後十五日，鬥指子，為冬至，十一月中（農曆）。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。每年12月22日左右，是為冬至日，太陽直射南回歸線，北半球晝最短夜最長。冬至是一九第一天，開始進入數九寒天。冬至過後，...
2016-03-18 -
0—1歲寶寶食譜：蝦米花蛤蒸蛋羹
材料：蝦米，花蛤蜊，雞蛋2個 輔料：黃酒、鹽、蔥適量 做法： 1、蝦米切碎，放在黃酒裡浸泡10分鐘。 2、花蛤洗淨，用開水燙後使殼打開。 3、將雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火急...
2014-12-11 -
一歲半寶寶食譜：肉末圓白菜
材料：肉末40克，圓白菜60克，雞蛋1個，薑末少許，植物油適量，鹽少許 做法： 1、圓白菜洗淨後，撕成小塊；肉末加雞蛋攪拌均勻。 2、起油鍋，燒熱後，下入薑末和肉末炒香，接著倒入圓白菜，大火煸炒6...
2016-04-22 -
雞肉白菜餃
原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。 做法：·將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。 ·洋白菜和芹菜洗淨，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。 ·將所有原料拌勻成餡，包成...
2013-05-19 -
韓式拌白菜
適宜年齡 產後 功效 溫脾補中益氣 主料 包菜300g黃瓜200g胡蘿蔔50g 輔料 鹽適量韓式糖稀10ml韓式辣醬20g熟芝麻5g香油適量 製作步驟 1. 準備好所有的食材。 2. 包菜手撕小片入...
2016-05-09 -
孕期開胃食譜 奶油燴白菜
奶油燴白菜 食材：大白菜3 0 0克，鮮牛奶60克，火腿、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。 做法： 1 將火腿切成火腿末備用。 2 將大白菜洗淨，切成4釐米長小段;將鍋中的油燒...
2015-12-21 -
奶油白菜
適用寶寶：1.5歲起材料：奶油20克，白菜50克，蝦仁10克，植物油適量，鹽少許做法： 1.白菜洗淨後，切成片；蝦仁沖洗乾淨。 2.起油鍋，油熱後，將油倒出不用，倒入奶油，燒至融化後加入蝦仁和白菜...
2013-04-19 -
肉末圓白菜
適用寶寶：1.5歲起材料：肉末40克，圓白菜60克，雞蛋1個，薑末少許，植物油適量，鹽少許做法： 1.圓白菜洗淨後，撕成小塊；肉末加雞蛋攪拌均勻。 2.起油鍋，燒熱後，下入薑末和肉末炒香，接著倒入...
2013-04-19 -
大白菜怎麼做給寶寶吃
大白菜怎麼做給寶寶吃：鯽魚白菜湯 材料：鯽魚430g、大白菜600g、油適量、鹽適量、生薑適量。 做法： 1、準備鯽魚和大白菜。 2、大白菜用清水浸泡20分鐘，擇洗乾淨，切絲。 ...
2016-11-29 -
白菜香菇豬肉餃子
適宜年齡 3-6歲 主料 餃子皮800g五花肉500g鮮香菇250g大白菜6片 輔料 香油適量鹽適量醬油25ml白糖2g五香粉3g胡椒粉3g料酒20ml雞精少許 製作步驟 1. 準備好所有的食材。 ...
2016-10-08 -
4-6歲兒童營養食譜：白菜炒木蟹肉
原料： 豬肉絲(肥瘦)150克，雞蛋150克，淨白菜幫1公斤，水發木耳250克。 配 料： 植物油150克，醬油40克，精鹽20克,料酒10克，水澱粉50克，高湯(或水)300克，蔥、薑末各10克...
2012-10-30 -
煲湯食譜：干貝白菜煲湯
材料 主料：干貝、白菜心 輔料：火腿、海米 調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油 做法 1．將白菜心洗淨切成片，蔥薑洗淨分別切成段和片； 2．坐鍋點火倒油，油六七成熱時，放入蔥段、薑片炒...
2014-10-15 -
煲湯食譜:干貝白菜煲湯
材料干貝白菜煲湯 主料：干貝、白菜心 輔料：火腿、海米 調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油 做法 1．將白菜心洗淨切成片，蔥薑洗淨分別切成段和片； 2．坐鍋點火倒油，油六七成熱時，放入...
2014-09-12 -
火腿白菜湯
用料: 黃芽白菜心一個，瑤柱二粒，瘦肉一百二十克，火腿四十克，清湯八碗，鹽、胡椒粉各適量做法: (1) 取鮮嫩之黃芽菜心洗淨，只在頭部切十字切瑤柱用清水浸軟，蒸軟，撕成幼條；火腿、瘦肉切絲燒熱戀砂鍋...
2012-06-27 -
蛋捲白菜肉末湯
用料： 豬腿肉末四兩（約一百六十克），鹹豬肉片二兩（約八十克），白菜十四兩（約五百六十克），雞蛋一隻，上湯四兩 調味料： Ａ 麻油、薑汁各一茶匙，酒半湯匙，鹽、胡椒粉各少許，栗粉二茶匙 Ｂ 鹽、胡...
2012-06-26 -
白菜豬肉餃子
主料 小麥麵粉500g食用油少許鹽1小勺溫水適量豬肉白菜餡適量 製作步驟 1. 準備豬肉白菜餡。 2. 小麥麵粉加入鹽、食用油、溫水。 3. 然後揉成光滑的麵團。 4. 蓋上濕布鬆弛半小時。 5. ...
2016-10-09 -
營養食譜：鮮蝦白菜包
原料： 白菜葉4片、鮮蝦仁6只、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、豌豆30克、海帶絲20克。 調料： 鹽、番茄沙司、水澱粉。 做法： 1、洗淨的白菜葉放入沸水中焯軟撈出，瀝幹水分待用； 2、蝦仁和胡蘿蔔切成丁...
2014-12-30 -
月子食譜：雞茸蝦米丸子
雞茸蝦米丸子的特色：色澤美觀，鮮嫩適口。 雞茸蝦米丸子的製作要訣：1. 煎丸子用中火，避免外焦裡生，亦可用大翻勺技法，將丸子兩面煎黃，煎一面或兩面，都需用小火浸熟，外焦裡嫩，外黃肉熟是為上品;2....
2012-01-14 -
坐月子食譜：芝麻小白菜/茼蒿炒蘿蔔
芝麻小白菜 [材料]芝麻50克，小白菜350克，精鹽、味精、素油各適量。 [作法] ①將芝麻去雜洗淨，放鍋中用小火慢慢炒，炒至芝麻發香時出鍋晾涼，碾壓成粉狀。小白菜去黃葉、根，洗淨後瀝幹切段。 ②...
2008-06-10
