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兒童食譜餛飩類:鮮蝦大餛飩
材料 [自製餛飩皮](得面皮36張,餘75G邊角料):普通麵粉(中筋麵粉)175G,清水80-85G [餡料](可做約30只大餛飩):海蝦仁175G,肥瘦1:1的豬肉糜50G,胡蘿蔔半根,鹽1茶匙...
2017-02-16 -
兒童食譜餛飩類:餛飩皮烤起士魚條
材料 比目魚肉(二片) 400g 起士片 2片 餛飩皮(大張) 12片 全蛋液 少許 義式香料 少許 鹽 少許 做法 step1 1 比目魚片抹上少許鹽,每片切成六塊;起士每片也切成六塊長條;取一...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:蝦肉肝菜什錦軟麵條
材料 麵條,熟雞肝末,新鮮蝦肉,菠菜末,雞蛋,植物油,適量高湯 做法 1、將蝦肉擠幹水分後切碎,加少量蛋清,芡粉混合後備用; 2、起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠...
2017-02-16 -
4-12個月嬰兒補鈣食譜:鮮蝦肉泥
[原料] 鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。 [製作] 將鮮蝦肉洗淨,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。 [用法] 每日1--2次,每次20克--25克。 [功...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜:鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。 製作:將鮮蝦肉洗淨,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。 用法:每日1--2次,每次20克--25克。 功效:富含鈣、磷...
2017-02-16 -
餛飩雞
乳母食譜 水腫調理 氣血雙補調理 脾調養調理 主料: 母雞 800克 輔料: 雞蛋 70克 豬肉(肥瘦) 100克 薺菜 300克 小麥富強粉 400克 調料: 大蔥 20克 薑 10克 料酒 25...
2017-02-16 -
蝦肉水餃 (胎兒早期大腦的發育食譜)
原材料:蝦膠150克,豬肉泥400克,韭菜末300克,水調麵團1200克,蔥花、精鹽、味精、紹酒、醬油各適量。 製作過程: 1、蝦膠、豬肉泥、韭菜末加精鹽、味精、紹酒、醬油攪勻成蝦肉餡。 2、水調麵...
2017-02-16 -
催乳好湯:蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬肉50克,胡蘿蔔15克,蔥20克,薑10克,餛飩皮8-10個。 做法:將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿蔔、蔥、薑放在一起剁碎,加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入餛飩皮中...
2017-02-17 -
鮮蝦肉泥
河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等,有補腎益氣等作用,有利於嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1克,精鹽適量。製...
2017-02-17 -
幼兒佳餚:香奶雞肉小圓餅
香奶雞肉小圓餅 原料:雞脯肉小半飯碗,蛋清一個,鹽、奶粉、黃酒、生粉適量,蔥薑汁少許。 ★製作方法: 1、雞脯肉除去筋和膜,洗淨後剁成雞茸,放入鹽和蔥薑汁攪和,再加入蛋清用力攪拌直至上勁,最後放生...
2017-02-18 -
幼兒營養食譜:鮮蝦肉泥
鮮蝦肉泥 適用寶寶:1歲 原料:起鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可) 調料:80克香油、鹽各適量將鮮蝦肉洗淨,放入碗內,加少許水,上籠蒸熟。 做法: 取出蒸熟的蝦肉,加入適量鹽、香油攪勻即可。 小貼士:蝦泥...
2017-02-18 -
春節10-12個月寶寶營養食譜:鮮蝦肉泥
食譜原料:選小一些的鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,米粉25克,香油1克,精鹽微量。 食譜製作: 1、將鮮蝦去皮抽筋,洗淨搗碎,放入碗內,加水和米粉適量,上籠蒸熟。 2、加入適量精鹽、香油,攪勻即成...
2012-01-17 -
陰☆禁☆道炎能吃蝦肉嗎
建議陰☆禁☆道炎患者不要吃蝦肉,蝦可能會加重陰部癢,黴菌性陰☆禁☆道炎比較頑固,有傳染性,期間避免同房,容易交叉感染。用藥後需複查的,平時要注意衛生,每晚可以用溫水清洗屁屁,避免細菌,平時一定要少吃生冷辛辣刺激...
2015-07-27 -
蝦肉餛沌(水餃,丸子)
主料:瘦肉(豬,雞),鮮蝦或幹海米若干 輔料:花椒,大料,薑,蔥。(雞蛋,豆腐,胡蘿蔔等) 第一步:先把花椒放適量水熬出味,放涼待用 二:肉和蝦,蔥薑剁剁剁,到肉糜狀 三:把剁好的肉放容器中,加花椒...
2008-06-10 -
催乳食譜 蝦仁餛飩湯
催乳食譜 蝦仁餛飩湯 原料:新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿蔔15克,蔥末20克,薑末10克,餛飩皮8-10片,香菜些許,高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。 製作:先將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、蔥、...
2016-02-19 -
寶寶食譜 菜肉餛飩
材料:白菜250克,瘦豬肉130克,去皮鮮蝦仁130克,麵粉250克 調味料:鹽、醬油、香油、蔥末、薑末各少許 做法: 1.將瘦豬肉洗淨,剁成泥;鮮蝦仁用水浸泡,挑去背部沙腸,洗淨,剁碎,加入瘦豬肉...
2015-01-20 -
兒童食譜餛飩類:香菇雞肉餛飩
雞脯肉400克;豬五花60克;幹香菇;蔥;紫菜;餛飩皮300克; 香料水; 雞脯肉和豬肉都切成小丁,放入多功能料理器中;絞成細細的肉餡。(蔥也可一同加入),幹香菇泡發後洗淨去蒂,切成大塊放在料理器...
2016-12-28 -
兒童食譜餛飩類:薺菜鮮肉餛飩
薺菜;豬肉;大蔥;生薑;餛飩皮; 鹽;生抽;白胡椒粉;味精;花生油; 1 豬肉洗淨,先切碎再細剁,剁成細膩的肉泥;薺菜摘洗乾淨,入開水中焯燙一下;撈出過涼,擠幹水分,切碎備用;肉餡分次加水,順時針...
2016-12-28 -
兒童食譜餛飩類:芥菜餛飩
薺菜240克;豬肉120克;鮮蝦仁120克;薑3克;大蔥15克;鹽適量;醬油1大勺;蠔油2大勺;橄欖油1大勺;香油1小勺;花椒2克;(餛飩餡材料) 麵粉300克;水130克;澱粉適量;鹽3克;(餛...
2016-12-28 -
兒童食譜餛飩類:百花素餛飩餡
材料 板豆腐1大塊,香菇50克,青碗豆40克,胡蘿蔔60克,玉米筍60克,A.鹽3/2茶匙,味精1茶匙,細糖1茶匙,丁香粉1/4茶匙,B.太白粉2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙 做法 1.將香菇...
2016-12-14