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兒童餃子類食譜:茴香餃子
材料 茴香1把,食用油1小匙,鹽0.5小匙,醬油0.25小匙,麵粉200克 做法 1.把茴香切碎, 壓出水份 2.用油和一下, 防止出水 3.放很少的醬油, 適量鹽, 和勻 4.包
2016-02-05 -
兒童餃子類食譜:豬肉韭菜餃子
材料 半肥豬肉150克,韭菜100克,餃子皮20張,鹽,胡椒粉,薑末,花生油少許,芝麻油幾滴,陳醋,辣椒醬,生抽,醬油 做法 1.豬肉剁成肉末,韭菜切成細茸。 2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裡,加鹽...
2016-01-25 -
兒童餃子類食譜:豬肉白菜餃子
材料 豬肉餡(精肉)半斤,白菜4片葉子,蔥1根,鹽2勺,雞精1勺,胡椒粉1勺,食用油2勺,香油1勺,糖1勺,餃子皮30張 做法 1.先把白菜切碎,加入鹽殺5分鐘 2.然後,加入涼水泡1,2分鐘 3...
2016-01-25 -
兒童餃子類食譜:冰花餃子
材料成品水餃八隻,澱粉一小勺,麥粉一小勺,蔥花少許做法1、澱粉與麥粉1:1比例稀釋,調成稀糊狀,加入一點點的鹽拌勻備用。 2、鍋內加入小量的食油,開中小火。 3、放入餃子,擺成花型狀,倒一點點的水...
2016-01-14 -
兒童餃子類食譜:魔芋餃子糕
材料韭菜,糖,魔芋,雞精,炒熟的雞蛋,蔥蒜粉,香菇,麵粉,醬油,麻油,鹽適量做法1.韭菜,香菇,魔芋,放入攪拌機中攪碎,再加入醬油,麻油蔥蒜粉,少量鹽,糖,雞精,拌勻。飲料裡還有炒熟地的雞蛋2.將...
2016-01-14 -
兒童餃子類食譜:白菜餃子
材料這分量足夠一大家人吃了! 主料:大白菜1棵、香菇12個、紅蘿蔔2個輔料:生薑2塊(根據個人喜好可多可少),適量鹽、老抽、胡椒粉、少許雞精、生抽(可選)、五香粉(可選)做法1、先將大白菜剁碎用紗...
2016-01-04 -
兒童餃子類食譜:翡翠元寶餃子
材料麵粉,菠菜,肉,香菇,花椒水,鹽,油,生抽,糖做法1.:1波菜洗淨榨汁,真得很綠,這裡都是營養呀. 2.2汁裡少放些鹽,面里加個雞蛋,用波菜汁和麵,反復揉麵團,三光為止(手光,盆光,面光),蓋...
2016-01-04 -
兒童餃子類食譜:鮮扇貝餃子
材料 餃子粉,水,肉餡,韭菜,扇貝丁,蔥花,鹽,油,姜絲,五香粉,雞精,醬油,花生油,香油 做法 1.餃子粉與溫水按2:1的比例和好,放點鹽,這樣調出的面有筋 和好的面醒1個小時。 2.蔥花、薑絲...
2015-11-13 -
兒童餃子類食譜:蘑菇餡煎餃子
材料 白麵1杯,溫水0.3杯,鹽適量,雞蛋2個,白蘑菇5個,鮮香菇2個,香油適量,蔥末適量,油適量 做法 1.先把面和好,面要比較軟,所以加水的時候要慢慢分3次加入,讓麵粉充分吸收水分;面要餳至少...
2015-11-13 -
兒童餃子類食譜:日式煎餃子
材料 芝麻油1湯匙,切細的大白菜180克,切細的洋蔥40克,大蒜1瓣,剁碎,胡蘿蔔30克,切非常細,絞豬肉225克,雞蛋1個,調勻,植物油1湯匙,日式餃子皮1包(280克),水4湯匙,醬油4湯匙,...
2015-11-05 -
兒童餃子類食譜:水晶餃子
材料 餃子皮800g(蒸餃最好用薄的皮,水餃用中厚的皮,儘量不要太厚的。),薑蓉10g,鹽3茶匙,雞精1茶匙 餡料一:豬肉400g,胡蘿蔔1根約200g,玉米1根約100g 餡料二:豬肉400g,...
2015-11-05 -
兒童餃子類食譜:時蔬蒸餃
材料 麵粉100g,菠菜30g,鹵水豆腐1/2塊(約50g),幹木耳20g,鮮香菇2朵(約10g) 做法 1、牛肉洗淨,剁成牛肉餡。鹵水豆腐瀝去水分,用手撚碎。幹木耳用冷水泡發好,去掉根部,洗淨泥...
2015-09-28 -
兒童餃子類食譜:大肉芹菜蓮藕餃子
材料 豬肉餡,芹菜,蓮藕,蔥,蒜末,薑末,鹽,老抽 做法 1.芹菜洗好,摘去葉子,最好用那種小的水芹菜,嫩葉子可以保留,蓮藕去皮洗淨切片 2.蓮藕和芹菜分別焯水,然後切碎丁 3.豬肉加芹菜剁碎,剁...
2015-09-28 -
兒童餃子類食譜:韭菜蝦仁餃子
材料:蝦仁150克,瘦豬肉150克,鮮韭菜150克,薑末適量,調味品適量。 做法: 1、將瘦豬肉切成長寬0.4釐米的丁狀,加上料酒、老抽醬油醃制30分鐘 2、蝦仁取出蝦線之後切成和肉一樣大的丁,加...
2015-09-17 -
兒童餃子類食譜:魚肉水餃
原料 鮮魚肉,麵粉,肥豬肉,韭菜,香油、料酒各少許,雞湯 做法 1 將魚肉、肥肉洗淨,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,加入韭菜(洗淨切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。 2 將麵粉用溫水和勻,揉成麵團...
2015-09-17 -
兒童餃子類食譜:韭菜雞蛋餃子
材料 韭菜半斤,雞蛋3個,麵粉300克,香油、花生油、鹽、雞精各適量 做法 【餡的做法】 1、將韭菜摘好洗淨晾乾水分,切成細沫淋入香油拌勻備用。 2、雞蛋打入碗中,順著一個方向攪拌均勻。 3、鍋內...
2015-08-28 -
兒童餃子類食譜:五彩蔬菜餃子
材料 麵粉:450克,分三份,(麵粉和汁水的比例是2:1),胡蘿蔔一個,青菜一小撮,鹽一小勺,拌好的白菜餡 做法 將胡蘿蔔和青菜洗淨後分別切丁,切碎,加入一點水 用攪拌機攪打成茸,並用濾勺過濾一下...
2015-08-05 -
兒童餃子類食譜:三鮮水餃
食譜原料 嫩鮮藕200克,香菇100克,豬肉100克,雞蛋3個180克 製作方法 (1)麵粉加水和成面稍醒。 (2)藕洗淨去皮,切片,用開水焯透,控水剁碎。 (3)香菇洗淨去蒂,剁碎。 (4)豬肉...
2015-08-05 -
兒童餃子類食譜:米餃子
材料 主料:玉米澱粉、糯米粉、水 輔料:菠菜,胡蘿蔔,蝦仁 調料:鹽、味精、白糖,胡椒粉香油 做法 1.蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉.胡蘿蔔,菠菜切碎放入開水中焯一下撈出瀝幹(蝦肉蓉,胡蘿蔔碎,菠菜碎按照...
2015-06-19 -
兒童餃子類食譜:蒸麥穗和豬肉芹菜水餃
材料 五花肉1000克 芹菜300克 豆豉適量 薑 鹽 小胡蘿蔔2個 蒸金黃麥穗:高筋麵粉300克 澄麵粉200克 煮餃子:高筋麵粉700-800克 做法 1 胡蘿蔔加水,打成汁,備用 2 用胡蘿...
2015-06-04