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健腦益智類:鳳爪黃豆補血湯
材料 藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量 做法 1、雞爪斬去趾甲,洗淨備用;黃豆洗淨,浸泡8小時備用;香菇洗淨,浸泡至軟化,切片備用。 2、藥材、食材放入鍋...
2017-02-15 -
健腦益智類:涼拌桃仁豌豆苗
材料 核桃仁,豌豆苗,鹽,白糖,米醋,生抽,橄欖油,蒜。 做法 1、把豌豆苗洗淨,從中間切一刀,切成寸段兒。核桃仁用開水燙一下,撕掉那層黃色的皮。 2、把豌豆苗、桃仁放一個大的容器內。 3、蒜切末...
2017-02-15 -
健腦益智類:益智干貝青菜
材料 藥材遠志15克、天麻10克食材豬大骨適量、干貝10粒、青菜500克、蔥2根、薑2片調味料沙拉油20克、生粉5克、鹽1茶匙 做法 1、豬大骨洗淨,汆燙備用;干貝加水,放入蒸籠內蒸15分鐘,取出...
2017-02-15 -
健腦益智類:益智雞
材料 藥材人參10克、石菖蒲10克、枸杞子10克食材雞腿1只、蔥1根、薯3片調味料鹽、米酒各適量 做法 1、雞腿切成小塊,汆燙備用;蔥切段。 2、將藥材、食材放入鍋內,並加入可覆蓋過雞塊的水,用大...
2017-02-15 -
玩電腦益智遊戲能提高孩子智力嗎
不少人熱衷玩電腦益智遊戲,認為這些遊戲既有趣又能開發智力。不過研究人員發現,電腦益智遊戲和“超級瑪麗”沒有本質差別,益智遊戲其實並不益智。 研究報告20日發表在著名科學雜誌《自然》週刊網站上。 萬...
2017-02-15 -
健腦益智類:12大食物喚醒大腦
1、牛奶 牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失...
2017-02-16 -
健腦益智類:核桃紅豆糯米糊
用料 主料 紅豆100克 加州核桃30克 糯米30克 輔料 紅糖 20克 水 1200毫升 1. 將紅豆和糯米提前一晚浸泡 2. 浸泡了一晚的紅豆和糯米,紅豆明顯發漲 3. 將紅豆和糯米浸泡的水去...
2017-02-16 -
健腦益智類:鳳梨八寶飯
原料:去皮鳳梨、剩米飯、枸杞、速凍豌豆、葡萄乾。 做法: 1、鳳梨切片後在淡鹽水中浸泡十分鐘,以去除果肉中的鳳梨蛋白酶,再拿出切成小丁;葡萄乾和枸杞洗淨備用。 2、取一個微波爐適用的容器,放入剩米...
2017-02-16 -
健腦益智類:木瓜黃豆豬腳湯
木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、薑、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然後調味。此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。
2017-02-16 -
健腦益智類:菠菜鴨血湯
原料: 鴨血250克,菠菜100克,海燕魚50克,枸杞子20克。 調料: 鹽3克,雞精、胡椒粉適量。 做法: 1、沙鍋放油燒熱,下薑片、蔥段爆香後,放水燒開。 2、鴨血洗淨切片,入鍋中煮熟,撇去浮...
2017-02-16 -
健腦益智類:枸杞核桃豆漿
材料 黃豆50克,核桃25克,枸杞5克,純淨水1000毫升 做法 1、把黃豆、核桃、枸杞沖洗乾淨,一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好) 2、倒入純淨水至水位線,接通電源,...
2017-02-16 -
健腦益智類:冬瓜大蝦湯
冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,醃好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸後,倒入大蝦,大蝦變紅後即刻盛出調味。對腦力不足,頭暈目眩有一定作用。
2017-02-16 -
健腦益智類:花生豆漿
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升 制法:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用; 2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘後即成。
2017-02-16 -
健腦益智類:花生山藥粥
材料 花生米45克、山藥30克、粳米100克、冰糖適量。 做法 1、先將山藥去皮,洗淨切小粒(米粒大小)。 2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘,趁熱去皮,撈出。 3、將花生搗碎如米粒大小。 4、將粳...
2017-02-16 -
健腦益智類:核桃花生黑豆漿
用料 黑豆 大半杯 花生 一杯 核桃仁 四個半片 水 1800毫升 健腦核桃花生黑豆漿的做法 黑豆花生核桃用豆漿機量杯量好,洗淨 健腦核桃花生黑豆漿的做法 步驟1 清水泡制脹開 健腦核桃花生黑豆漿...
2017-02-16 -
健腦益智類:燕麥板栗豆漿
材料 幹黃豆2/3杯,燕麥片1/3杯,栗子6個 做法 1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜; 2、栗子去皮切成小粒,燕麥片沖洗乾淨; 4、將泡好的黃豆與其他原料洗淨後混合放入杯體中,...
2017-02-16 -
健腦益智類:核桃羹
材料 核桃仁500g,小棗30枚,杏仁30g,枸杞50g,葡萄乾50g,木瓜50g,冰糖50g 做法 將核桃仁、杏仁前一天泡水,第二天剝去外皮備用。木瓜去皮去籽切成小塊。小棗洗淨隔水蒸10分鐘。 ...
2017-02-16 -
健腦益智類:核桃仁粥
食譜原料: 山核桃仁,大米(或糯米)。 製作方法: 1.將米洗淨,放入鍋中,加適量水後用微火煮至半熟; 2.將山核桃仁炒熟壓碎放入粥中,煮至粘稠即可。 健康提示: 核桃含油脂較多,不要讓孩子一次吃...
2017-02-16 -
健腦益智類:銀耳蓮子羹
做法:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克,然後將蓮子、銀耳分別用清水泡發,撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中,加清水適量,入蒸籠用武火蒸1小時即可。 功效:有潤肺養胃、養心安神的功能。
2017-02-16 -
健腦益智類:桂圓山藥粥
做法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。 功效:桂圓具有良好的滋養補益作用,可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等...
2017-02-16