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夏季菜譜大全:生津止渴 天熱上火吃荸薺
荸薺營養豐富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽。荸薺有很好的醫療保健效果,據《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴...
2017-02-15 -
易做好吃!春季4款BB補鈣菜譜
春天是萬物勃發之時。對於兒童來說,也正是長身體最快的時候。一般來說,春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。下面介紹幾款補鈣美食,供家長選擇。鯽魚豆腐湯鯽魚250克、嫩豆腐200克、薑、蔥、鹽、油適量...
2017-02-15 -
給孩子準備的營養健康補腦湯
父母給孩子補充食物營養,幾款美味湯,可以輪換著給孩子喝,還能提高抗病能力。一、鯽魚湯 材料:鮮活鯽魚150克,蔥薑適量,鮮薄荷適量。 做法:把鯽魚去肚雜洗淨,加適量豬油、鹽調味,水煮熟,再加蔥白一根...
2017-02-15 -
產婦菜譜--紅糖牡丹花粥的做法
此粥有活血調經作用。可用于防治婦女血淤痛經、產後惡露不盡、淤阻腹痛。 原料: 粳米100克,牡丹花20克,紅糖適量。 製作: 1、將牡丹花脫下花瓣,漂洗乾淨。 2、將粳米淘洗乾淨,放入煮...
2017-02-15 -
兒童菜譜湯類:絲瓜湯
用料 絲瓜 兩條 雞蛋 兩個 高湯 適量,沒有高湯開水也行 絲瓜湯的做法 鍋裡放油,燒熱,放絲瓜進去稍微炒炒 放適量鹽,放適量高湯或者水 水燒開後打進雞蛋,再放一點雞精,稍煮沸騰即可
2017-02-15 -
兒童菜譜湯類:新英格蘭蛤蜊巧達湯
材料 薄殼蛤蜊500克、海鮮高湯或雞湯500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋蔥半個、土豆1只、蘑菇50克、油麵醬2大匙、黃油10克、鹽和白胡椒粉適量 做法 1、將蛤蜊與清水一同...
2017-02-15 -
兒童菜譜湯類:南瓜豆腐海鮮羹
材料 南瓜300g,新鮮明蝦十多隻,嫩豆腐半盒,速凍青豆,料酒,鹽,澱粉,黃油一小塊 做法 1.明蝦去頭剝殼(留最後一節殼不要剝,這樣更漂亮),開背去腸泥。南瓜去皮去瓤切成薄片,速凍青豆解凍 2....
2017-02-15 -
坐月子怎麼吃?5種菜譜利於恢復與發奶
3、第三天(肚片湯) 用材:豬肚250克、黨參3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克或蓮子50克、生薑2克、黃酒2克。 方法:豬肚洗淨後切絲或片過水後放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。 ...
2017-02-15 -
10道孕期滋補粥菜譜大推薦
粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋,都不失為保健佳品。下面為准媽媽們介紹10道春季滋補粥。(推薦閱讀:巧食促順產 臨...
2017-02-15 -
媽媽給孩子準備的健康補腦湯
父母給孩子補充食物營養,幾款美味湯,可以輪換著給孩子喝,還能提高抗病能力。一、鯽魚湯 材料:鮮活鯽魚150克,蔥薑適量,鮮薄荷適量。 做法:把鯽魚去肚雜洗淨,加適量豬油、鹽調味,水煮熟,再加蔥白一根...
2017-02-15 -
適合寶寶的三款番茄菜譜!
番茄能夠生津止渴、補充維生素C,預防感冒。其中所含的番茄紅素,對預防一些日後的慢性疾病也有輔助作用。番茄魚糊 原料:三文魚100克,番茄70克,加奶的菜湯及精鹽些許。 做法:先將魚肉去皮,切成碎末;...
2017-02-15 -
孕婦產後的減肥菜譜 銀絲魚片
鯛魚含有優質的蛋白質,且油脂低,非常適合兒童老人食用,另外,孕婦產後一般體型比較臃腫,也可以用鯛魚來作為減肥食譜,不過要注意低油烹飪,清淡為主。今天介紹的是簡單易做的銀絲魚片,雖然鯛魚片的肉質較嫩...
2017-02-15 -
兒童補腦吃什麼好 益智補腦食譜
家長都希望自己的孩子聰明,想讓自己的孩子變聰明,家長要學會合理的營養搭配。合理的營養搭配確實有助於開發孩子的智商智力,專家也說過,只要你堅持食用補腦類的食物,腦神經不但可以改善,智商方面也會得到提高...
2017-02-15 -
給寶寶補腦吃什麼好
處於成長期的寶寶都需要補充很多的營養,需要有豐富的飲食來激發大腦健康發育,但是很多媽媽都不知道給寶寶補腦吃什麼好,下面小編為你介紹五款美味又營養的補腦餐,趕緊學起來吧!給寶寶補腦吃什麼好?一、魚頭冬...
2017-02-15 -
讓寶寶食欲大增的菜譜
食物是寶寶獲取營養的良好途徑,不過如今很多年輕的媽媽面對食欲不振、挑食、偏食的寶寶甚感無奈,因為飲食不均衡和食物搭配不佳,導致了孩子營養出現不少問題,那怎麼辦呢?如何做好飯菜令寶寶食欲大開,聽聽這...
2017-02-15 -
產婦菜譜--碗豆粥的做法
此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。 原料: 豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。 製作: 1、豌豆洗淨;排骨洗淨,剁成小塊。 2、鍋置火上,放入適量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆爛熟,...
2017-02-15 -
產婦菜譜--益母木耳湯的做法
益母草是婦科要藥,不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。 木耳有涼血止血的作用。 此湯能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。症狀為產後惡露,面色潮紅。 原料: 益母草50...
2017-02-15 -
產婦菜譜--黃芪橘皮紅糖粥的做法
橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。 此粥有益氣攝血作用。用於防止產後氣虛不能攝血,症狀為惡露色淡質稀,淋漓不斷,神疲乏力。 原料: 黃芪30克,粳米100...
2017-02-15 -
產婦菜譜--產後便秘食療的做法
一、芹菜茭白湯 取新鮮茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日1劑,可輔助治療便秘。 二、油菜汁 取新鮮油菜洗淨,搗絞取汁,每次飲服1小杯,每日服用2-3次,可輔助治療便秘。 三、茼蒿湯 ...
2017-02-15 -
產婦菜譜--雞汁粥的做法
此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適於產後贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養強壯保健佳品。 原料: 母雞一隻(約1500克),粳米100克,精鹽適量。 製作: 1、將母雞宰殺,...
2017-02-15