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寶寶補鐵食譜：魚泥豆腐羹
原料：鮮魚一條、豆腐一塊 調料：淀粉，香油、鹽、蔥花少許 1、將魚肉洗凈，加少許鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺，搗成魚泥； 2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥； ...
2012-03-13 -
含鐵醬油是產期補鐵捷徑
新聞背景：中國調味品協會日前舉行CFE2008新聞發布會，中國疾病預防控制中心食品強化辦公室副主任孫靜呼吁：自2002年全國營養調查得出有2.6億人鐵元素缺乏以來，到目前，全國缺鐵狀況仍很嚴重。...
2012-04-27 -
補鐵對孕媽咪也不可忽視
微量元素之二 鐵 【引言】鐵是紅細胞中血紅蛋白的必要組分，紅細胞就是靠血紅蛋白將氧氣運輸到身體器官。當身體發生缺鐵性貧血，紅細胞運輸氧氣的能力將大大降低，這樣會影響母體以及胎兒的正常代謝以及...
2012-04-25 -
孕婦補鐵食譜：咖喱牛肉土豆絲
食譜原料 主料： 牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克 調料： 食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克 制作方法 1、將牛肉自橫斷面切成絲，將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮...
2012-05-21 -
孕中期未查出貧血還需補鐵嗎？
時間：2002年7月23日 14:55—15:01 提問：guest 回答：郁凱明(上海市第一婦嬰保健院產前診斷中心常務副主任、圍產醫學專家) guest：我現在孕25周，未查是否貧血，有必...
2012-03-25 -
孕婦吃哪些食物可以補鐵
動物肝、瘦肉乃補鐵佳品 妊娠中晚期以后，準媽媽非常容易患缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會影響腹中寶寶的健康生長，甚至可能引起胎兒宮內窘迫、早產等危險。 “懷孕期間，含鐵豐富的食物可沒少吃，每天1～...
2012-04-24 -
孕媽媽補鐵多吃瘦肉
孕婦要平衡膳食，合理補充營養。 留言：聽說孕婦不能靠吃菠菜補鐵，那該選什么食物？ 第四軍醫大學西京醫院營養科主任趙長海：一般來說，孕婦只要平衡膳食，適當多吃些瘦肉和動物血是能補鐵的。補鐵的同時還應...
2012-06-12 -
孕前最佳補鐵補鈣食譜
棒骨海帶湯 原料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。 做法： 1、海帶洗凈，切成絲。 2、豬棒骨洗干凈后，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、姜片、大料一起煮。 3、豬棒骨...
2011-02-27 -
備孕媽咪補鐵補鈣營養食譜大全
這里我們重點以富含鐵、鈣的食材為線索舉例。 棒骨海帶湯 原料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。 做法： 1。海帶洗凈，切成絲。 2。豬棒骨洗干凈后，用開水焯一下，再放入熱水...
2011-02-27 -
補鐵和胡蘿卜素的糖水櫻桃
補鐵和胡蘿卜素的糖水櫻桃 此食品含有豐富的鐵和胡蘿卜素，櫻桃含鐵比蘋果、橘子高20倍，居水果之首；含胡蘿卜素也比蘋果、橘子高4-5倍。另外還含有鈣、維生素B、維生素C等多種營養素。嬰兒食用能補充鈣鐵...
2011-09-16 -
哪些藥物會影響避孕藥效果？
哪些藥物會影響避孕藥的避孕效果？ 正在服用避孕藥的女性，如果因病又服用了某些其他藥物，可加速避孕藥的代謝，干擾避孕藥的作用，導致避孕失敗。到目前為止，已知能影響避孕藥效果的藥物大致有以下這些： 抗生...
2011-02-26 -
抗菌素會不會影響避孕藥的避孕效果？
臨床上，確實有一些藥物會與避孕藥產生對立，不宜同時服用。口服避孕藥主要由雌激素（如炔雌醇）和孕激素（如炔諾酮、甲地孕酮）組成。口服避孕藥會與某些藥物發生相互作用，以至發生避孕失敗或突破性出血等情況。...
2011-02-19 -
哪些藥物會影響避孕藥的避孕效果？
正在服用避孕藥的婦女，如果因病又服用了某些其他藥物，可加速避孕藥的代謝，干擾避孕藥的作用，導致避孕失敗。到目前為止，已知能影響避孕藥效果的藥物大致有以下這些： 抗生素有氨芐青霉素、四環素、氯霉素、新...
2011-02-28 -
補鐵過多能中毒
近年來，市場上“鐵強化食品”琳瑯滿目，廣告宣傳更是神乎其神，說什么鐵劑是營養品、補品，防治貧血，治療小兒多動癥、注意力不集中，提高智商等。如果家長不加選擇讓孩子攝入過多的鐵劑，有可能引起鐵中毒。 鐵...
2011-03-12 -
盲目補鐵有礙兒童生長
印度尼西亞學者研究發觀，當兒童食物中已含有足夠量的鐵時，如再補鐵則會阻礙兒童生長。他們讓47名中產階層家庭的兒童服用櫻桃汁4個月，其中24名兒童所飲果汁中不含鐵，而且這47名城市兒童的飲食中并不缺鐵...
2011-03-09 -
適合16-18個月寶寶的補鐵食譜：豬肝粥
材料：豬肝40克、稀飯250克、菠菜30克、姜絲少許 做法： 1、將豬肝洗干凈，切成小片。 2、菠菜切成小段。 3、先將豬肝用姜絲略炒過，加進稀飯中煮熟，最后再加入菠菜煮軟。 4、加上少...
2011-03-14 -
斷乳營養食譜：給寶寶補鐵的菠菜土豆肉末粥
用料：菠菜50克，土豆50克，蒸熟肉末、高湯、熟植物油各適量。 作法：將新鮮菠菜洗凈用開水燙過后剁碎；土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及適量高湯一起放入...
2011-03-01 -
幾種適合補鐵的食物
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對于預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。 黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，...
2011-03-12 -
寶寶食譜補鐵的山藥菠菜湯
用料：山藥20克、菠菜300克、鹽、味精、香油各適量。 做法： 1、山藥去皮，洗凈，切片；菠菜洗凈，切段。 2、湯鍋置大火上，加入適量清水燒沸，放入山藥煮20分鐘，再放菠菜段煮熟，加入鹽、味...
2011-03-15 -
鮮橙汁抗氧化效果強于維C片
自從知道早餐最好吃一些富含維生素c的食物，a女士便每日早上一個水果，或者用水果打漿制成鮮汁。而b女士則采取了簡單的方式，直接服用1片100毫克的維生素c。她們都覺得自己的生活很健康，但是b女士提出...
2011-03-17
