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兒童食譜西式糕點：西式煎餅
材料 麵粉190克，烘焙粉10克，鹽6克，白糖10克，牛奶295毫升，雞蛋1只，黃油45克，化開 做法 1.用個大碗，將麵粉、烘焙粉、鹽和糖混在一起。然後在中央做個坑，倒入牛奶、雞蛋和化開的黃油，...
2016-10-20 -
兒童食譜西式糕點：聖地牙哥塔
用料 杏仁粉 120g 糖 60g 磨碎的檸檬皮 1/4顆 肉桂粉 1/2小匙 雞蛋 2顆 塗抹模具的黃油 少許 細糖分 表面撒上使用 聖地牙哥塔（修道院點心）的做法 6寸模具，抹上黃油，預熱烤箱...
2016-09-30 -
兒童食譜西式糕點：吐司披薩
用料 吐司 一片 番茄醬 芝士 一片 培根碎 甜椒碎 水果玉米粒 洋蔥碎 蘑菇 兒童食譜-營養早餐下午茶點 吐司披薩的做法 甜椒切碎，洋蔥切碎，培根切碎，水果玉米煮好剝粒，蘑菇切片。（其實想吃什麼...
2016-09-30 -
兒童食譜西式糕點：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-21 -
兒童食譜西式糕點類：兒童披薩
用料 8寸餅皮 1張 馬蘇里拉芝士 80g 培根 4片 肉鬆 少許 番茄 1個 番茄醬 少許 肯德基酸甜醬 少許 蘑菇 4片 兒童披薩的做法 披薩盤摸油放入餅皮，餅皮摸油，撒上1/3芝士，放上培根...
2016-09-08 -
兒童食譜西式糕點類：西式烤年糕
用料 水磨糯米粉 500g 雞蛋 3個 牛奶 400g 植物油 100g 泡打粉 一大勺 食用香精（香蕉味） 一滴 白糖 150g 西式烤年糕的做法 烤箱180度先預熱，然後把糯米粉倒入大盆裡，依...
2016-09-08 -
兒童食譜西式糕點類：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-08 -
兒童食譜西式糕點類：巧克力波爾沃隆杏仁酥餅
用料 低筋麵粉 50g 杏仁粉 35g 可哥粉 15g 豬油 25g 無鹽黃油 25g 細糖粉 50g 肉桂粉 少許 完成時撒上 細糖粉 適量 巧克力波爾沃隆杏仁酥餅的做法 將黃油和豬油放在常溫軟...
2016-09-08 -
兒童食譜西式糕點：雞蛋糯米花糕
材料 雞蛋兩枚，糯米花一碗，鹽少許，料酒少許，油，青菜 做法 1，將雞蛋打入糯米花碗中，加入少許鹽，料酒攪拌均勻，擱置5分鐘 2，開火，將鍋燒幹後加入少量油，將擱置好雞蛋糯米花下鍋，定型(可以暫時...
2016-08-30 -
兒童食譜西式糕點：茶香馬拉糕
材料 低筋麵粉200公克，泡打粉5公克，布丁粉20公克，貳砂200公克，蛋5個，牛奶40公克，沙拉油80公克，烏龍茶茶汁20公克，小蘇打粉2公克，烏龍茶茶葉20公克 做法 1.工作─將烏龍茶茶葉5...
2016-08-30 -
兒童食譜西式糕點：花生小酥餅
材料 低粉100克，花生醬（顆粒型）65克，花生油50ml，糖粉40克，泡打粉1/4小匙，鹽1/8小匙 做法 1、花生醬加花生油攪打均勻。 2、加入糖粉、鹽攪打均勻。 3、篩入低粉和泡打粉的混合物...
2016-08-15 -
兒童食譜西式糕點：鮑魚果酥餅
材料 堅果30克，黑芝麻30克，黃油60克，細砂糖40克，香草精1/2t，全蛋20克，低筋麵粉140克，泡打粉1/2t，小麥胚芽10克 做法 1、黃油室溫軟化，加入細砂糖、香草精攪拌均勻。 2、加...
2016-08-15 -
兒童食譜西式糕點：情心酥餅
材料 無鹽奶油120公克，糖粉50公克，蛋黃1顆，奶水15公克，低筋麵粉180公克，純白牛奶巧克力120公克，杏仁粒適量 做法 1.杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。 2.無鹽...
2016-08-15 -
兒童食譜西式糕點：椰香芝士夾心酥餅
材料 【材料】： 麵粉 390克 糖粉 180克 雞蛋黃 3個 椰蓉 60克 黃油 180克 【餡料】： 奶油芝士 100克 糖粉 50克 塗抹餅乾表面蛋黃 1個 做法 1、黃油在室溫軟化，加入1...
2016-08-15 -
兒童食譜西式糕點：聖誕麵包史多倫
食材 主料 蔓越莓幹 200g 芒果幹 100g 綜合果仁 150g 香草酒 120g 中粉 615g 黃油 243g 淡奶油 120g 雞蛋 1個 糖 90g 橙皮屑 2個 肉桂粉 4g 酵母 ...
2016-08-05 -
兒童食譜西式糕點：葡式蛋撻
食材 主料 蛋撻皮 7個 淡奶油 60ml 牛奶 50ml 蛋黃 2個 輔料 白糖 20g 1. 準備好所需的材料，奶油，細白糖，牛奶和雞蛋 2. 牛奶取60ML倒入碗內 3. 再加入50ML的淡...
2016-08-05 -
兒童食譜西式糕點：芒果布丁
材料 芒果果凍粉1盒90g，熱水180毫升，芒果2個，去皮，切小顆，淡奶180毫升，汁料：，芒果粒1/2杯，練奶1湯匙（非必要），水2湯匙，糖2湯匙 做法 1.果凍粉用熱水在碗中攪溶， 芒果用果汁...
2016-07-28 -
兒童食譜西式糕點：椰汁雪花糕
材料 椰漿，牛奶，玉米澱粉，糖 做法 1.玉米澱粉加牛奶和椰漿稀釋，邊加熱邊下適量的糖，一定要很勤勞的攪動，不然玉米澱粉非常容易沾鍋。 2.熬成稠稠的糊狀即可。 3.倒入模具內放涼，再收到冰箱冷藏...
2016-07-28 -
兒童食譜西式糕點：麻油綠豆糕
材料 10號餅模12只，綠豆粉1.25杯，糖粉（或綿白糖） 0.3杯，麻油 100克，低筋粉 2大匙 做法 1.綠豆粉與低筋粉混合，過篩備用。 2.糖粉與麻油充分混合均勻，分4－5次加入豆粉攪拌均...
2016-07-28 -
兒童食譜西式糕點：桂花涼糕
材料 1.圓糯米2杯，水2杯，3.紅豆沙200公克，4.桂花糖蜜少許 做法 1.將圓糯米洗淨，泡水2～4小時，瀝幹水分，再加入2杯水放入電鍋內煮熟(方式與煮飯相同)。 2.糯米飯趁熱用棍子搗爛，待...
2016-07-28
