-
煲湯食譜:山藥紅豆羹
原料:山藥、紅小豆各適量,冰糖、糖桂花、澱粉適量山藥紅豆羹的做法: 1、紅豆洗淨,入清水中浸泡半小時; 2、山藥洗淨,帶上手套,用到刮去皮; 3、清水中倒入少量白醋,將山藥浸入,洗去粘液; 4、將...
2017-02-16 -
煲湯食譜:參芪鴿湯
原料:鴿子1只,黨參片和黃芪片各25克,山藥片100克,料酒、蔥花、薑末、香油、精鹽、味精和五香粉各適量。 參芪鴿湯的做法: 將鴿子宰殺後,去雜洗淨,與黨參片、黃芪片、山藥片一起放入鍋中.加入適量...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘑菇魚蓉羹
材料:鱸魚一條(300克),小白菜2顆,胡蘿蔔50克,口蘑5顆 調味料:鹽1/2小匙(2.5克),白胡椒粉1/16小匙,芝麻香油1小匙(5ml), 水澱粉:玉米澱粉2大匙(24克)+清水50ml、...
2017-02-16 -
煲湯食譜:杞子肝湯
杞子肝湯 原料:豬肝150克,枸杞子50克,料酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉和豬油各適量。 杞子肝湯的做法: 1.將豬肝洗淨後切塊,枸杞子洗淨。 2.鍋置火上,放入豬油燒熱,投入豬肝煸炒,加入料酒、...
2017-02-16 -
煲湯食譜:靈芝雞湯
靈芝雞湯 原料:老母雞1只(約1000克),靈芝20克,料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精和五香粉各適量。 靈芝雞湯的做法: 將靈芝洗淨,切片,裝入紗布袋中,紮口;雞宰殺後,去毛及腸雜,洗淨切塊,與靈芝...
2017-02-16 -
煲湯食譜:雞鴿肉湯
原料:鴿子1只,雞肉200克,燙熟青菜心20克,蔥花、薑末、料酒、精鹽、味精、濕澱粉和五香粉各適量。 雞鴿肉湯的做法: 1.將鴿子宰殺,去雜後洗淨,投入沸水鍋中汆一下,撈出瀝水,剔除骨取肉切丁;雞...
2017-02-16 -
煲湯食譜:金針雞湯
金針雞湯 原料:老母雞1只,金針菜50克,料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精和胡椒粉各適量。 金針雞湯的做法: 老母雞宰殺剖腹去雜並洗淨後,將用冷水浸泡2小時的金針菜塞進雞腹內,用細線紮一下,放入沙鍋中...
2017-02-16 -
煲湯食譜:雞翅豆湯
原料:雞翅500克,黃豆50克,香菇2朵,薑片、蔥、料酒和精鹽各適量。 雞翅豆湯的做法: 將香菇浸水後切成塊,與雞翅、黃豆同放入鍋中,加入薑片、料酒、精鹽和蔥攪勻,添入適量的清水,蓋好,用旺火煮沸...
2017-02-16 -
煲湯食譜:腐竹雞湯
原料:熟雞肉100克,水發腐竹250克,精鹽、味精、料酒、蔥花、生薑末、鮮湯、濕澱粉和雞油各適量。 腐竹雞湯的做法: 1.將腐竹和熟雞肉均切成丁。 2.炒鍋置火上,放入鮮湯、雞肉丁、腐竹丁、料酒、...
2017-02-16 -
煲湯食譜:瘦肉魚湯
原料:鱔魚1條(約100克),豬瘦肉250克,黃芪15克,薑末、蔥花、精鹽、料酒、花生油和味精各適量。 瘦肉魚湯的做法: 1.將黃芪加水用文火煎取汁,連煎2次,合併煎汁濃縮待用;鱔魚去內臟及骨,洗...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥煲雞湯
材料 雞腿,山藥,薑,蔥,香菇,枸杞,鹽,雞精 做法 1.雞腿洗淨切塊.山藥去皮切塊.姜切片,蔥切大段. 2.將水燒開後,放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗乾淨. 3.重新盛水,燒...
2017-02-16 -
煲湯食譜:玉米胡蘿蔔煲脊骨湯
材料 玉米一根,胡蘿蔔一根,豬脊骨5塊,薑片,大蔥,鹽,胡椒粉 做法 1.玉米、胡蘿蔔切斷 2.脊骨飛水撈出洗乾淨 3.把洗乾淨的脊骨放砂鍋中,加適量清水、蔥斷、薑片、料酒,大火煮開後轉小火煲一小...
2017-02-16 -
煲湯食譜:莧菜豆腐魚頭湯
莧菜配以豆腐滾魚頭,有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效,是春日有益的家庭靚湯,且男女老少皆宜,又價廉物美、烹製簡單。 材料:莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、薑絲適量。 烹製:各...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蓮子豬肚湯
原料:豬肚,蓮子,白果 輔料:麵粉,枸杞 配料:料酒,鹽 蓮子豬肚湯的做法 1、把豬肝翻面過來,把有粘液的那面翻出來,放入麵粉和鹽,不停地揉搓,再用水清洗乾淨。 2、在鍋裡放水燒開,把豬肚翻回正面...
2017-02-16 -
冬季產婦適合煲湯食補
冬季養生重在於湯,為什麼會有如此想法呢?其實這不是空穴來風的,從養生的角度而言這也是可行的,而產後媽媽在孕期中消化不是很好,選擇湯品營養補進是最好不過的選擇。冬季煲湯煲什麼好呢?不急,下面推薦幾款...
2017-02-16 -
懷孕四周小腹陣痛小肚子疼怎麼辦
孕媽媽懷孕期間的一些小症狀應該引起足夠的重視,比如肚子疼。懷孕期間孕婦肚子疼怎麼回事呢?對於懷孕4周的媽媽來說該怎麼辦呢? 我現在應該懷孕4周左右吧,反正是剛懷孕,因為我末次月經具體時間也記得不太...
2017-02-17 -
懷孕6周小肚子漲隱隱作痛怎麼辦
肚子疼,每個女性都懂。也會不以為意。但在孕期的話就必須引起足夠的重視,特別是孕早期或孕晚期。懷孕6周小肚子漲隱隱作痛怎麼辦? 懷孕6周小肚子漲隱隱作痛怎麼辦?我懷孕有六周了,已經請了長假在家安抬了,...
2017-02-17 -
懷孕10周小肚子有點疼怎麼辦
懷孕初期肚子疼是孕早期常見的身體反應。因為子宮增大,刺激骨骼,孕婦會感到腹部有一種隱隱的牽拉痛。那麼,對於懷孕10周肚子有點疼是怎麼回事呢? 懷孕10周了,最近幾天肚子總是時不時的有點疼,好害怕會...
2017-02-17 -
減掉小肚腩的“吃喝秘訣”
隨著年齡的增長,減掉小肚腩越來越難,這是因為荷爾蒙分泌的改變使得脂肪容易在腹部堆積。佛蒙特大學曾對178名年齡在20~60歲的婦女做過一項研究,儘管她們都有著健康的體重,但是年齡最大的婦女腹部的脂肪...
2017-02-17 -
排毒清腸 蘋果煲湯的瘦身法
吃的好不如吃的巧,蘋果巧吃法,讓你美麗又減肥。用蘋果煲湯喝,你想不想試試呢 當月靚點——蘋果 蘋果可以說是最大眾化的營養水果了。它富含微量元素鉀、鋅。鉀可將人體血液中的鈉置換出來並排出,對心血...
2017-02-17