-
綠豆芽是熱性還是涼性
中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利濕熱，適用于濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。利用綠豆芽的這些藥理作用，可製成...
2017-02-13 -
孕婦補鋅食譜-豬肝粥
原料：大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精l.5克，料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。 做法： 1.大米揀去雜物，淘洗乾淨。 2.豬肝洗淨，切成約0.3釐米...
2017-02-14 -
兒童補鋅食譜之豬肝土豆片
春季是兒童補鈣補鋅的好時期，不要總是吃藥補元素，可以從食療方面來補充，今天給大家推薦一道食譜，豬肝土豆片，味道獨特，是一道經典的家常菜，是兒童補鋅最好食譜。 【豬肝土豆片】 【主料】 土豆1個、豬肝...
2017-02-14 -
6個月-1歲寶寶輔食粥做法之西蘭花三文魚豬肝粥
豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及維生素A；三文魚含有豐富不飽和脂肪酸,西蘭花含有豐富的礦物質,作為搭配,金針菇有熱量低、多種維生素的特點,這是一道營養豐富的寶寶輔食哦 用料：西蘭花1朵、豬肝一片...
2017-02-14 -
7個月寶寶輔食食譜之番茄豬肝泥
原料：豬肝泥1勺番茄1/2個米粉2勺水1/2杯鹽少許 做法： 1、將番茄用開水燙後剝皮,切碎； 2、將米粉用水調和,加碎番茄,肝泥,水攪拌； 3、放入鍋中,邊煮邊攪至煮沸；最後加鹽.
2017-02-14 -
7個月寶寶輔食食譜之豬肝泥
營養提示：豬肝中含豐富的維生素A,它有保護眼睛的作用,同時還有助於寶寶的骨骼發育,促進皮膚黏膜組織的修復.豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族,對預防和糾正貧血都是很好的食品之一. 原料：...
2017-02-14 -
專為寶寶補鐵的6款豬肝食譜
豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營養素。其中維生素A含量極為豐富，對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。還含有大量的鐵，能預防缺鐵性貧血的發生。 一、豬肝泥 適用7...
2017-02-14 -
盆腔炎能吃綠豆芽嗎
盆腔炎是可以吃綠豆芽的。 綠豆芽每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成.現代人多缺少纖維素，所以多吃綠豆芽對健康有益。
2017-02-14 -
子宮肌瘤能吃綠豆芽嗎
子宮肌瘤是可以吃綠豆芽的。 營養學認為，綠豆芽不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。
2017-02-14 -
產婦月子食譜 紅燒鮑魚+參棗烏雞湯+麻油豬肝湯
紅燒鮑魚鮑魚是海中珍品，曾經何時是達官貴人珍饈美味，如今養殖鮑魚已經進入尋常百姓家。鮑魚中含有優質蛋白質和豐富的維E，是女孩們美容佳品，還吃不胖，孕婦產婦的滋補佳品，小資們趕緊來犒賞自己的五臟廟啊！...
2017-02-14 -
綠豆湯並非人人適用 小孩過量當心喝垮身體
夏季天氣炎熱，我們在日常生活中經常會煮點綠豆湯來解暑，煮綠豆湯的時候我們也可以根據個人的需求，適當的加些輔料，如陳皮、百合、冰糖和紅豆。但喝綠豆湯也有禁忌的，並不是所有人都適合多量的飲食綠豆湯，如體...
2017-02-15 -
孕婦消暑能喝紅豆湯或綠豆湯嗎？
一到夏天，准媽媽們更是酷熱難當，為瞭解暑補水，一些孕婦整天抱著綠豆湯或紅豆湯喝，但是對於有著諸多飲食禁忌的准媽媽來說，夏季能喝綠豆湯、紅豆湯解暑嗎？會不會對胎兒有不利影響呢？近期，在我院門診，不少孕...
2017-02-15 -
綠豆芽食用提示
綠豆芽性寒，烹調時應配上一點薑絲，經中和它的寒性，十分適於夏季食用 綠豆芽。烹調時油鹽不宜太多，要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點，芽菜下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好...
2017-02-15 -
綠豆芽的功效與作用
綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，適用于濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫...
2017-02-15 -
綠豆芽的營養價值
每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲...
2017-02-15 -
豬肝的營養價值
1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀...
2017-02-15 -
綠豆芽的做法大全
炒綠豆芽 主料：綠豆芽(400克) 輔料：蝦米(25克) 香菜(10克) 調料：沙拉油(30克) 鹽(4克) 味精(2克) 大蔥(5克) 薑(5克) 胡麻油(8克) 做法： 1、 將綠豆芽洗淨，入沸...
2017-02-15 -
綠豆芽的介紹
綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
2017-02-15 -
綠豆的作用
1. 綠豆的保健作用.綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價值是它的藥用.盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱.小孩因天熱起痱子,用綠豆和鮮荷服用,效果更好. 2. 藥理作用. 第一,綠豆具...
2017-02-15 -
豬肝的食用禁忌
豬肝含有多種營養物質它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅而且鮮嫩可口但豬肝食前要去毒。 豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等都會聚集在肝臟中並被它解...
2017-02-15
