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滋補保健類:牛蒡排骨湯
原料: 排骨、牛蒡、黑木耳、薑片、料酒、鹽。 做法: 1、將排骨放入冷水鍋裡煮開3分鐘後撈起洗去血沫; 2、牛蒡去皮切厚片,浸在滴入少許白醋的清水裡防氧化變色; 3、黑木耳用冷水泡發,剪去黑蒂,撕...
2017-02-16 -
滋補保健類:滋補花膠排骨湯
用料 花膠 1顆 紅棗 2個 桂圓 2個 當歸 1片 枸杞 若干 薑片 1片 排骨 三塊 鹽 若干 酒 稍稍許 滋補花膠排骨湯的做法 花膠浸泡後,開水煮沸停火將花膠至於水中泡發 花膠,排骨加姜片焯...
2017-02-16 -
孕期不適食譜:銀魚綠葉杜仲排骨湯
食譜原料 莧菜250克、銀魚100克、豬肉絲25克、排骨高湯1000毫升、杜仲15克、鹽半茶匙、生粉水適量 製作方法 1、莧菜挑揀好後洗淨,切小段備用。 2、鍋內加高湯燒開後,放入杜仲、莧菜、銀魚...
2017-02-16 -
減肥食譜推薦:冬瓜排骨湯
材料 排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱 做法 1)鍋燒開水排骨飛水,撈出洗淨瀝幹,備用。 2)冬瓜洗淨,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用。 3)湯煲加水,煮沸後加排骨,轉小火,熬煮約一個半小時。 ...
2017-02-16 -
排骨湯麵
適用寶寶:1.5歲起材料:豬排骨100克,細麵條50克,青菜50克,鹽、醋各少許做法: 1.豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸,加一點醋後繼續小火煮半個小時左右,關火,撈出排骨,留湯。 2.將青菜...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:排骨白菜湯
材料 豬排骨100克,白菜葉150克。 調味料 味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。 做法 1.排骨洗淨,斬成段,倒入沸水中焯一下,撈出。 2.白菜葉洗淨,切成絲;蔥、薑洗淨,切成末。 3.炒鍋上...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:排骨湯麵
材料:豬排骨100克,細麵條50克,青菜50克,鹽、醋各少許 做法: 1、豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸,加一點醋後繼續小火煮半個小時左右,關火,撈出排骨,留湯。 2、將青菜洗淨,切成小段;細...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:蓮藕薏米排骨湯
材料:排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙 做法:蓮藕洗淨,切厚片薏米洗淨,排骨氽水水開後將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時最後放鹽調味,即可。 功效:利濕清熱,益肺,健脾,健胃。去濕清熱,健脾胃,壯...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:排骨茶樹菇湯
材料 排骨500克,茶樹菇30克,紅棗10粒,蔥10克,薑10克,鹽1茶匙(5克) 做法 1,準備材料 2,將排骨加蔥5克,薑5克焯水 3,焯好水的排骨取出 4,重新放水和蔥薑,以及排骨 5,茶樹...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:栗子燜排骨
材料: 豬排骨(大排)500克,栗子(鮮)200克,大蒜(白皮)10克,鹽6克,白砂糖3克,醬油15克,香油5克,澱粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克 做法: 1.將排骨斬成小塊,用醃料(...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:酥炸雞肝
原料:雞肝300克,蛋黃2個,澱粉、鹽、薑汁、料酒、生抽、香油各適量 製作方法: 1、蛋黃、澱粉拌勻成蛋漿。 2、雞肝切去油脂洗淨,抹幹水分,一切為4塊,加入鹽、薑汁、生抽、香油、料酒,拌勻醃30...
2017-02-16 -
孕婦不葉酸食譜:酥炸雞肝
食譜原料:雞肝300克,蛋黃2個,澱粉、鹽、薑汁、料酒、生抽、香油各適量 製作方法: 1.蛋黃、澱粉拌勻成蛋漿。 2.雞肝切去油脂洗淨,抹幹水分,一切為4塊,加入鹽、薑汁、生抽、香油、料酒,拌勻醃...
2017-02-16 -
孕婦不一般的美食:豆豉排骨
這道菜能給孕婦提供蛋白質和維生素,還有大量的磷酸鈣、骨膠原,能為孕婦提供鈣質。有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。豆豉排骨 食譜原料: 小排骨 300g,豆豉 1湯匙,醬油2湯匙,砂糖...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:銀魚綠葉杜仲排骨湯
材料:莧菜250克,銀魚100克,豬肉絲25克,高湯1000毫升。 配料:杜仲1克,調味料、味精、鹽、生粉、水適量; 做法: 1、先將莧菜揀好後洗淨,切小段備用,再將鍋內加高湯燒開後,放入杜仲、莧...
2017-02-16 -
4-6歲兒童營養食譜:蒸排骨
原料:新鮮豬排骨、蔥、薑、蒜、花椒、八角適量、澱粉、鹽、味精、十三香等。 做法:1、將新鮮的豬排骨洗淨切成小塊待用。 2、蔥切末、薑切絲、蒜切片、準備少量花椒和八角待用。 3、用澱粉、鹽、味精、十...
2017-02-16 -
寶寶超愛美食:鮮橙汁排骨
下面給大家介紹一道適合寶寶的美食哦。原料:排骨6根,鮮橙2只,鹽、生抽少許,砂糖1匙,澱粉1匙做法:1.排骨洗淨後抹幹水分,用少許鹽、生抽、澱粉、植物油拌勻,作基礎醃制2.柳丁洗淨後,用刀刮出少許外...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:西瓜翠衣排骨湯
食譜原料: 西瓜皮、豬排骨、蔥花、薑片、花椒、鹽、醋、胡椒粉、香油。 製作方法: 1.將西瓜皮洗淨,削去外面的綠色表皮,切小塊備用。 2.將排骨洗淨,用沸水汆一下,去腥和浮沫,然後撈出沖洗乾淨。 ...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:紅燒排骨
材料 排骨400克,薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量,鹽、味精、白糖、料酒、醬油、沙拉油各適量 做法 1、排骨斬成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,撈起待用。 2...
2017-02-16 -
薯仔排骨湯
用料: 新鮮肉排十兩(約四百克),薯仔四個,蕃茄兩個,鹽一茶匙,清水十二碗 做法: (1) 排骨原塊洗淨,薯仔去皮洗淨; 蕃茄去皮,每個切開四份 (2) 用直身瓦煲燒滾清水,下排骨,薯仔,旺火燒滾...
2017-02-16 -
煲湯食譜:木瓜排骨湯
木瓜排骨湯 原料:排骨460克(斬件),半成熟木瓜1個(約600克),花生120克,蜜棗4個,鹽、清水各適量。 木瓜排骨湯的做法 1.木瓜去皮去核,洗淨,切厚決;花生用清水浸1小時,取出;蜜棗洗淨...
2017-02-16