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如何給寶寶正確的補鈣？
鈣是構成骨骼的主要原料，參與凝血過程，維持神經肌肉的興奮性，調節心臟的活動。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，嬰兒正處于骨骼和牙齒生長發育的重要時期，對鈣的需要量很大。因此，要及時而適當地給嬰兒補充鈣...
2011-03-12 -
1-2歲寶寶補鈣食譜：香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2011-03-13 -
寶寶出牙晚 未必需補鈣
健康的寶寶一般在出生后六七個月就開始出牙。有些家長看到自己的孩子已經8個多月還沒出牙，心里就非常著急，認為寶寶可能是缺鈣，以致牙齒長不出來。于是，有些家長就盲目給孩子增加服用魚肝油和鈣劑。 其實，...
2011-03-12 -
寶寶補鈣美食：肉松豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法： 1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎； 2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎...
2011-03-03 -
寶寶春季補鈣美食：海帶燉豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-01 -
斷乳營養食譜：給寶寶補鈣的魚泥豆腐莧菜粥
用料：熟魚肉30克，盒裝嫩豆腐半塊，莧菜嫩葉3片，米粥3大匙，高湯、熟植物油各適量。 作法：豆腐切細丁，莧菜取嫩芽用開水燙后切細碎， 熟魚肉放入研磨器中壓碎成泥（不能有魚刺）。 將米粥中加入...
2011-03-13 -
兒童該怎樣喝酸奶
酸奶是一種營養豐富又容易吸收的奶制品，很多孩子都喜歡喝酸奶，兒童喝酸奶有哪些注意事項呢? 1、忌過多飲用 過多飲用酸奶會造成某些營養物質暫時過剩而可能引發代謝障礙，特別是嗜酸乳桿菌攝入過多會導...
2011-03-16 -
寶寶春季補鈣美食：鯽魚豆腐湯
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-17 -
寶寶的營養補鈣食譜－魚松
魚松 原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。 制作：1、魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。 2、將魚段放在盤內，加蔥段、...
2011-03-02 -
寶寶的營養補鈣食譜－海帶拌腐竹
海帶拌腐竹 原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。 制作：1、腐竹切寸長...
2011-03-14 -
兒童濫補鈣當心高鈣尿癥
高鈣尿癥是小兒較常見的代謝失調，原因尚未明確。可能與吸收鈣增多或腎小省對鈣吸收不良有關。高鈣尿癥缺少典型癥狀，早期多表現為輕微腰痛，如果作尿液檢查可發現鏡下血尿。在病情發展中，有時可出現肉眼血尿，...
2011-03-04 -
補鈣還是食補好
缺鈣與補鈣是一個老問題，不知從何時起，補鈣成為一個很時髦的話題。翻開報紙：“您的孩子睡覺時經常無緣無故驚醒并啼哭不止嗎?請吃xx鈣”；打開電視：“我老伴吃了xx鈣，腿不酸了，腰也不痛了。”人們開始暈...
2011-03-12 -
科學營養飲食為寶寶補鈣
鈣的吸收利用和很多因素有關 1 維生素D又稱陽光維生素，通過太陽光的照射獲得，能有效促進鈣的吸收。 2 蛋白質、乳糖增加小腸吸收鈣的速度。 3 酸性物質使鈣保持溶解狀態更易吸收。 4 鈣-磷比例鈣和...
2011-02-27 -
寶寶飯后吃山楂能補鈣
導讀：水果中鈣含量最高的是山楂，而兒童對鈣的需求大，故這類人群不妨在飯后吃點山楂。 水果中鈣含量最高的是山楂 兒童飯后可吃點 營養分析：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。兒童對鈣...
2011-02-19 -
酸奶和鮮奶有什么區別？
酸奶是在牛奶里加入乳酸桿菌，經過發酵而成，更有利于人體健康。有時老百姓還可以通過自制酸奶來鑒別牛奶的好壞，在不同的瓶子里加入牛奶，同時加入一勺買來的新鮮酸奶（相當于菌種），放在42度的環境下，那個瓶...
2011-03-01 -
寶寶的營養補鈣食譜－油菜海米豆腐羹
油菜海米豆腐羹 原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。 制作：1、豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發...
2011-03-13 -
12飲食方法幫孩子健康補鈣
孩子不能喝牛奶，不要煩惱，他可以從別的食品中得到充足的鈣質。以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。 1、巧克力和草莓牛奶。 如果孩子不愿意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道...
2011-03-12 -
酸奶吃多了好嗎？
酸奶是酸牛乳的俗稱，是用乳酸桿茵加入鮮牛乳發酵制成的，也有的是用稀鹽酸、乳酸或檸檬酸加入牛乳而制成酸乳。酸乳有一定的酸度，可使牛乳凝塊變細，有利于消化吸收，一般是供患腹瀉的患兒或消化能力弱的嬰兒短時...
2011-03-17 -
寶寶春季補鈣美食：蝦醬炒豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-02 -
四款幼兒補鈣營養套餐
香香骨湯面 原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。 制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中...
2011-02-19
