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滋補保健類：原味牛肉清湯
材料：牛肉、蔥姜、香葉、陳皮、料酒。 做法： 1 將大塊牛肉洗淨後整塊放入鍋裡，加入淹沒牛肉的清水； 2 大火燒開後煮3分鐘，倒去湯撈出牛肉洗淨浮沫； 3 將洗乾淨的整塊牛肉放入高壓鍋裡，放入足量...
2017-02-16 -
土豆燒牛肉-妊娠合併肝炎孕婦食療食譜
原材料：牛肉300克，土豆150克，洋蔥25克，蔥花、紹酒、精鹽、白糖、醬油、味精、植物油各適量。 製作方法： 1、牛肉洗淨切塊，汆水；土豆去皮切塊，焯水；洋蔥剝皮洗淨，切絲。 2、鍋上火放油燒...
2017-02-16 -
治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉
治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉 原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、薑、糖、醬油、水(2大匙)。 制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切斷；牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘；將醃好的牛肉一片一片放到熱油...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜：胡蘿蔔牛肉粥
用料 胡蘿蔔 牛肉 胡蘿蔔抽絲再切粒，牛肉一小塊洗淨剁成茸 砂鍋裡放入胡蘿蔔加一點點水煮溫後放入牛肉沫用筷子攪散，煮一會 加入煮好的白粥，煮一下，多攪拌別糊了 差不多這樣就剛剛好，這一小鍋都被小寶...
2017-02-16 -
番茄牛肉滑蛋飯
適合的寶寶：一歲以上，一歲以下的寶寶建議不要吃全蛋。 輔食主料準備：牛裡脊肉*50克（如果用的不是牛裡脊肉的話，在給寶寶烹調牛肉時光油滑還不夠，要徹底地煮到軟爛為止），洋蔥*15克，土雞蛋*1個（...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，鹽--若干 制法：(1) 準備牛肉精肉並磨碎。 (2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：山藥牛肉粥
用料 牛肉（超市里的牛展） 適量 山藥（鐵棍山藥） 小半根 大米（圓粒狀的） 半量杯 澱粉 少許 鹽 少許 白糖 少許 生抽 少許 油 少許 山藥牛肉粥（一歲寶寶的花樣粥）的做法 大米加水放入電飯...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：蘆筍炒牛肉
蘆筍富含葉酸，而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。蘆筍炒牛肉 做法： 1將蘆筍去老根後洗淨，用水焯一下撈出，切成斜段；大蔥、老姜切成斜絲；幹紅辣椒切成小段備用。 2牛肉洗淨切成片，用老抽醃制十分鐘。 3...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：牛肉燉胡蘿蔔
胡蘿蔔不但含有豐富的胡蘿蔔素，還具有很強的抗氧化性，每100克的胡蘿蔔中含有67微克葉酸，牛肉中含有豐富的葉酸和蛋白質。原材料及做法如下： 材料：胡蘿蔔，牛肉，蒜頭，薑片，耗油，鹽，老抽，胡椒油等...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：牛肉捲心菜
原料：捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、薑。 製作方法： 1.用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來，放在微波爐裡加熱兩分鐘後，拿出來切塊備用。 2.在鍋中加水燒沸，放入牛肉、薑片，等牛肉煮熟後撈出，涼後切片...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：歸芪燉牛肉
食譜原料： 牛腱子500克，清湯或水約1500克，當歸20克，黃芪30克，薑、味精、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。 工藝做法：燉。 配菜專區：坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地：湘菜。 製作方法：...
2017-02-16 -
八個月寶寶輔食製作：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若干 制法： 1、準備牛肉精肉並磨碎。 2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 3、將米飯、蔬菜和肉末放入...
2017-02-16 -
食譜推薦：牛肉蔬菜粥
製作方法： 準備牛肉20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，麻油，胡蘿蔔，鹽備用； 先把香菇切成細絲，白菜和胡蘿蔔也切成絲備用； 鍋中放少許麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下，...
2017-02-16 -
營養食譜：番茄黃燜牛肉
材料：牛肉兩斤、番茄500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水澱粉50克、大料5瓣、蔥20克、薑10克 製作方法： 一、牛肉洗淨，放入鍋中，加入清水、...
2017-02-16 -
孕婦吃牛肉注意事項有哪些
孕期媽媽的飲食是非常關鍵的，有很多方面的飲食禁忌。牛肉是人們日常生活中常見的食物，可以說渾身都是食材。一定情況下，孕婦也是可以吃牛肉的，不過有很多需要注意的。那麼孕婦吃牛肉注意事項有哪些呢?孕婦吃牛...
2017-02-16 -
懷孕可以吃牛肉嗎
在懷孕期間，媽媽的飲食一直是人們關注的問題，尤其是對於第一次懷孕的媽媽來說，在飲食上有很多問題不清楚，比如懷孕可以吃牛肉嗎？關於這個問題，下面就來瞭解一下吧。懷孕可以吃牛肉嗎？孕婦吃牛肉的好處：1、...
2017-02-16 -
洋蔥牛肉卷 - 孕前准爸爸食譜
材料：牛肉片、洋蔥、韭菜。 調味料：胡椒粉、鹽、油 作法：韭菜洗淨，去老葉及粗頭部切段，洋蔥切細絲。 油熱後，放入洋蔥絲、韭菜、加調味料拌炒，熟後盛盤。 將牛肉片鋪于平底鍋上，開小火，將上述...
2017-02-16 -
含豐富的蛋白質和鈣質，產後食用-白汁牛肉
材料： 牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。 調味料： 鹽、味精、酒少許。 做法： 1、牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。 2、馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。 3、先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分...
2017-02-16 -
咖喱牛肉土豆絲
原料：牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克，食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、薑各1克。 做法： (1)將牛肉自橫斷面切成絲，用醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗淨去皮，切成絲。 (2)將油熱好...
2017-02-16 -
牛肉蔬菜湯
湯中富含鈣質及多種營養，可善加利用，但骨頭不必多，以免攝取太多油脂。 材料牛肉、洋蔥、馬鈴薯、美國芹菜、蕃茄、牛骨、蔥、薑調味料鹽、米酒作法1. 牛肉切大丁，入滾水汆燙後撈出；洋蔥去外膜並切除尾部...
2017-02-16
