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滋補保健類：雪梨銀耳羹
材料 銀耳1個、黃皮雪梨2個，幹百合適量，黑糖片1塊半,馬蹄（3-4個） 做法 1、雪梨洗洗連皮切成小片狀，然後放在鹽水裡浸泡。 2、銀耳先用水泡發，然後切/撕成小片。 3、幹百合洗洗後用水浸泡。...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：銀耳水果羹
銀耳1把；蘋果1個；香梨1個；柳丁1個；草莓；獼猴桃1個； 冰糖； 1 準備材料。 銀耳水果羹 2 【銀耳的泡發與清洗過程】： 1.用手抓1把銀耳，放在一個大碗內，加入可以沒過銀耳的清水，放在一邊...
2017-02-15 -
果銀耳
主料：銀耳10克，金果（梨、蘋果、香蕉、橘子均可）200克。 配料：桂花少許。 調料：白糖、濕澱粉各適量。 制法：1.銀耳用濕水發1小時，洗乾淨後，放入碗內，加水300克，上屜用中火蒸2小時。2....
2017-02-15 -
孕前准爸爸營養食譜：銀耳香菇湯
製作材料：編輯 主料：銀耳(幹)150克,香菇（鮮）150克 輔料：花生仁（生）50克,蜜棗50克 調料：鹽3克,花生油5克 2製作方法： 1. 花生用開水濾過，去皮後放在鍋內，注入大半鍋水，加入...
2017-02-15 -
月子食譜：銀耳水果羹
材料 泡發好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性溫和的水果50克 做法 1、將月子水、泡發好的銀耳入砂鍋，大火煮沸後轉小火2小時左右。 2、加入切成小塊的水果再煮5分鐘，關火後燜10分鐘後趁熱食...
2017-02-15 -
改善寶寶便秘：銀耳木瓜羹
炎炎夏季，給寶貝燉一盅木瓜銀耳羹做甜品加餐是最合適不過了，可以滋陰潤肺、健脾開胃，提高免疫力，而且還可以預防便秘哦~ 主料 水發銀耳適量木瓜適量輔料 步驟 1. 銀耳泡發後，放水和少許冰糖，在燉鍋...
2017-02-15 -
產婦飲食--益壽銀耳湯
·配 料: 幹銀耳15克，構桔子15克，龍眼肉15克，冰糖100克。 ·特 色：此湯補腎強身，養陰潤肺，是產婦體虛的滋補湯菜，有利身體早日恢復健康。 ·操 作: 1、銀耳用溫水泡漲洗淨，入...
2017-02-15 -
健腦益智類：銀耳蓮子羹
做法：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克，然後將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時即可。 功效：有潤肺養胃、養心安神的功能。
2017-02-16 -
減肥食譜：減肥銀耳羹（鹹）
材料 材料：銀耳 佐料：芹菜、鹽、胡椒粉、芝麻油 做法 1、泡發好的銀耳撕成小瓣備用； 2、水開後倒入煮2分鐘，放進芹菜煮1分鐘。熄火前加鹽、胡椒粉、芝麻油數滴。完工。 小訣竅 1、銀耳很多人都是...
2017-02-16 -
沙果銀耳湯
原料：小沙果、銀耳、鼠尾草籽。 做法： 1、將沙果洗淨，銀耳泡發； 2、鍋內做礦泉水放入銀耳、沙果； 3、大火燒開； 4、轉小火10分鐘後沙果皮裂開即可出鍋撒上鼠尾草籽即可。
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：蘋果銀耳紅棗湯
材料 銀耳，蘋果，紅棗，紅糖或冰糖 做法 1.銀耳提前4小時泡發，洗淨撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右 2.蘋果洗淨切小塊 3.鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時 4.放入蘋果塊...
2017-02-16 -
冰糖銀耳
原料： 銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量制法： 1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開後取出，去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出。 2、將湯鍋洗淨，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，放入...
2017-02-16 -
煲湯食譜：冰糖銀耳湯
原料：銀耳5克，冰糖150克，櫻桃數個。 做法 1．將銀耳水泡2小時後，摘洗乾淨備用。 2．鍋內放入適量的清水，煮沸，放入銀耳，再改文火，加入冰糖，40分鐘後，放入洗乾淨的櫻桃，裝入器皿中，冷卻。...
2017-02-16 -
孕前爸爸營養食譜：銀耳鵪鶉蛋
銀耳鵪鶉蛋 原料：銀耳20克、鵪鶉蛋100克、冰糖70克。 做法： 1、將銀耳泡發，除去雜蒂，放入碗中加清水上鍋蒸熟透。 2、將鵪鶉蛋煮熟剝皮。 3、沙鍋中放入冰糖和水，煮開後，放入銀耳、鵪鶉蛋，即...
2017-02-16 -
銀耳水果羹
材料 泡發好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性溫和的水果50克 做法 將月子水、泡發好的銀耳入砂鍋，大火煮沸後轉小火2小時左右，加入切成小塊的水果再煮5分鐘，關火後燜10分鐘後趁熱食用
2017-02-16 -
紅棗銀耳羹
原材料：紅棗8枚、銀耳20克、胡蘿蔔1根、蓮子20克、杏仁10克、冰糖少許 做法： (1)胡蘿蔔洗淨、切片;紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分別洗淨，浸泡1小時，再將紅棗去核備用。 (2)鍋中倒半鍋水，放入紅...
2017-02-16 -
孕期食譜：甜脆銀耳盅
此菜含有蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分，具有益氣和血、強心補腦、滋陰除火作用，有利孕婦胎盤和胎兒發育，為胎兒生長打下良好基礎。 原料： 銀耳250克，洋粉25克，罐頭紅櫻桃5個，白糖20...
2017-02-16 -
銀耳棗羹-孕中期准媽媽養血健腦食譜
銀耳棗羹 材料:紅棗10個、幹銀耳1朵、枸杞10個、冰糖適量 做法: 1.將紅棗洗淨；銀耳用溫水浸泡，剪去根，撕成小朵。 2.將銀耳和冰糖放入鍋中，加適量水煮開後用小火燉至粘稠，然後放入大棗和枸杞...
2017-02-16 -
備孕期間能吃銀耳嗎
1 備孕期間能吃銀耳嗎 銀耳是滋陰潤肺、養胃生津的滋補佳品，所以備孕期間是可以食用銀耳的。不過備孕期間的女性在食用銀耳時最好不要和紅棗桂圓這些活血的食物一起吃，因為如果備孕期的女性恰巧懷孕吃太多活...
2015-12-07 -
銀耳的功效
《本草詩解藥注》記載：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及。”這裡的白耳就是銀耳。此外，長期服用有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
2017-02-17
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1回答
聽說銀耳營養挺好的，孕婦能吃銀嗎耳？
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2回答
11個月多的寶寶吃銀耳紅棗湯上火嗎?
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生完孩子後可不可以吃銀耳呢？
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小孩流鼻血，吃銀耳蓮子湯行嗎？
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1回答
小孩吃銀耳黑木耳蜂蜜水有沒副作用
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4歲小孩發燒可以喝桂圓銀耳湯嗎
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五歲半的孩子發燒可以吃銀耳湯嗎
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小孩感冒發饒剛好能不能吃銀耳紅棗湯
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銀耳時間長了會不會變質？
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銀耳要泡多久能食用?