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兒童營養食譜:皮蛋瘦肉粥
材料 皮蛋,肉絲,鹽、香油,大米,雞精、蔥花 做法 1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。 2、大米洗淨,加鹽、香油泡10分鐘。 3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。 4、水煮開,下米煮...
2017-02-16 -
煲湯食譜:雞鴿肉湯
原料:鴿子1只,雞肉200克,燙熟青菜心20克,蔥花、薑末、料酒、精鹽、味精、濕澱粉和五香粉各適量。 雞鴿肉湯的做法: 1.將鴿子宰殺,去雜後洗淨,投入沸水鍋中汆一下,撈出瀝水,剔除骨取肉切丁;雞...
2017-02-16 -
煲湯食譜:瘦肉魚湯
原料:鱔魚1條(約100克),豬瘦肉250克,黃芪15克,薑末、蔥花、精鹽、料酒、花生油和味精各適量。 瘦肉魚湯的做法: 1.將黃芪加水用文火煎取汁,連煎2次,合併煎汁濃縮待用;鱔魚去內臟及骨,洗...
2017-02-16 -
食譜推薦:蘿蔔羊肉湯
材料:羊腩肉750克白蘿蔔一顆,香菜鹽,雞精,料酒,蔥,薑,胡椒粉。 做法: 1.將羊腩肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。 2.坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、...
2017-02-16 -
冬瓜白飯魚瘦肉蠔豉湯
乳母食譜 主料: 冬瓜 250克 銀魚 320克 豬肉(瘦) 320克 輔料: 蠔豉 30克 調料: 鹽 4克製作工藝 1. 冬瓜去皮洗淨,切粒;2. 白飯魚(銀魚)洗淨;3. 將白飯魚煎至微黃,將...
2017-02-16 -
藥膳食譜:益氣鵝肉湯
主料:鵝肉(250克) 豬肉(瘦)(250克) 輔料:山藥(30克) 北沙參(15克) 玉竹(15克) 調料:鹽(3克) 味精(1克) 料酒(5克) 胡椒粉(1克) 大蔥(10克) 薑(5克) 雞...
2017-02-16 -
龍井雞肉湯
·配 料: 雞脯肉、龍井茶葉、豌豆苗、精鹽、雞精、料酒、雞蛋清、雞湯、水澱粉、胡椒麵。() ·特 色:湯色碧綠,鮮香滑嫩。() ·操 作: 1、將雞脯肉洗淨切成薄片,放入碗內加入料酒、精鹽、雞精、胡...
2017-02-16 -
月子食譜:阿膠豬肉煲
原料:瘦豬肉、阿膠、蔥薑、蒜等調料 做法: 1、豬肉洗淨,切成小塊。 2、鍋內水煮沸,放入肉塊焯一下備用。 3、豬肉放煲內文火燉熟,放入阿膠燉化,調味即可。 營養貼士:阿膠能促進體內血紅細胞和血紅...
2017-02-16 -
月子食譜:阿膠大棗羹
阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。將核桃除皮留仁,搗爛備用。將大棗洗淨,兌適量水放鍋內煮爛,用乾淨紗布濾去皮核,置入另一鍋內,放入冰糖、核桃仁文火燉之。 同時,將阿膠放碗內...
2017-02-16 -
月子食譜:黃花燉瘦肉
幹黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃。黃花菜可治療婦女封閉(但必須用幹的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效) 月子食譜大全:黃豆豬腳湯月子...
2017-02-16 -
孕婦食譜:淮山瘦肉煲乳鴿
孕婦食譜:淮山瘦肉煲乳鴿 淮山瘦肉煲乳鴿的做法淮山瘦肉煲乳鴿此菜除了供應豐富的蛋白質外,更含有豐富的鐵質及維生素B,有助組成紅細胞。孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血症的發生。 原料: 淮山藥100...
2017-02-16 -
孕婦食譜:阿膠龍骨粥
孕婦食譜:阿膠龍骨粥 阿膠龍骨粥的做法【原料】 阿膠15克,龍骨15克,艾葉6克,糯米50-100克。 【製作】 先煎龍骨及艾葉,去渣取汁,後入糯米煮粥,臨熟,將搗碎的阿膠放入粥中,攪勻令烊化。 【...
2017-02-16 -
孕期食譜:淮山瘦肉煲乳鴿
此菜除了供應豐富的蛋白質外,更含有豐富的鐵質及維生素B,有助組成紅細胞。孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血症的發生。 原料: 淮山藥100克,瘦豬肉150克,乳鴿1只,蓮子25克,薑2片,清水、鹽...
2017-02-16 -
冬季養胃:蘿蔔羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 1、將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味...
2017-02-16 -
木瓜羊肉湯-孕期4-6個月-孕中期食譜
木瓜羊肉湯 原料:木瓜1個(約350克),羊肉80克,生薑10克,青菜50克。 調料:花生油10克,鹽6克,紹酒3克,胡椒粉少許。 製作過程: 1.將木瓜去皮去籽切片,羊肉切薄片後用紹酒、胡椒粉抓...
2017-02-16 -
清燉牛肉湯-孕期4-6個月-孕中期食譜
清燉牛肉湯 原料:牛肋條肉300克,冬菇20克,生薑10克,蔥10克。 調料:鹽8克,雞粉3克,黃酒3克,胡椒粉少許。 製作過程: 1.將牛肋條肉切成塊,冬菇洗淨,生薑去皮切成片,蔥切成段。 2....
2017-02-16 -
白菜瘦肉粥-孕中期准媽媽清熱除煩解渴利尿通利腸胃食譜
白菜瘦肉粥 材料:白菜200克、瘦肉100克、米200克 調料:薑絲少許,鹽、香油各適量 做法: 1.將米淘洗乾淨;白菜洗淨,切絲;瘦肉洗淨,切絲。 2.鍋中加入米和適量水煮沸,再放入瘦肉絲和少許...
2017-02-16 -
產褥期喝肉湯有講究
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食中含有豐富的水溶性營養,對於產婦來說,可謂最佳營養品。但媽咪們產後喝肉湯也是很有講究的。 如果媽咪產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應該早些喝點肉湯,以促使下乳;...
2017-02-17 -
注意!產婦喝肉湯的學問
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食,含有豐富的水溶性營養成人產婦飲用,不僅利於體力恢復,而且幫助乳汁分泌,可謂最佳營養品了。 但產婦喝肉湯也有學問。如果產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應早些喝點...
2017-02-17 -
防惡露不止:紅棗阿膠粥
·配 料: 紅棗20枚,阿膠粉10克,粳米100克。 ·特 色: 此粥有益氣固攝、養血止血作用。可用於防治產後氣虛、惡露不盡,症狀為產後惡露症狀淋漓不絕,質稀色淡紅,神倦無力。 ·操 作:...
2017-02-17
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1回答
三歲小孩喝了石斛田七燉瘦肉湯後就發燒了怎麼回事
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1回答
寶寶喝了獨角金瘦肉湯拉肚子
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小孩咳咳喉嚨有點紅能喝瘦肉湯嗎
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4個月嬰兒用瘦肉湯開奶粉行嗎?
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15個月寶寶拉肚子最好吃什麼食物可吃瘦肉湯嗎
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寶寶拉肚子五天都是鹽粥可以吃瘦肉湯粥嗎
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懷孕3個月,秋天喝太子參百合瘦肉湯可以嗎?
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孕婦可以喝瘦肉湯嗎?
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懷孕可以喝瘦肉湯嗎?
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小孩可以吃幹甘草煲瘦肉湯嗎,有沒有副作用