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解暑降火類：苦瓜粥
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗淨切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時加入冰糖。 早晚食用，可清熱解暑、養陰健胃。
2017-02-16 -
解暑降火類：荷葉綠豆粥
原料：荷葉2張，綠豆30克，粳米 100克，冰糖適量。 製作方法：粳米洗淨浸泡半小時;將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮...
2017-02-16 -
解暑降火類：荷葉藕節茶
材料：荷葉1張，藕1節，冰糖、清水適量。 做法：將新鮮荷葉洗淨後切成小塊，藕洗淨後切去頭尾，刮去外皮後切片備用;將荷葉與藕片放入鍋中，加清水沒過材料，大火煮開後轉小火再煮10分鐘;重新加清水至剛剛...
2017-02-16 -
解暑降火類：解暑降火類
材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食鹽10克。適合3人食用。 做法：將洗淨的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲鍋內，加入清水2升，大火煲開後，轉為小火，煲1小時後，加入食鹽...
2017-02-16 -
解暑降火類：陳皮冬瓜老鴨湯
材料：陳皮2/3個、冬瓜600克、薏米100克、老鴨半隻、豬瘦肉100克、生薑3片。 烹製：各物洗淨。陳皮、薏米浸泡；冬瓜連皮切厚塊；老鴨去髒雜、尾部，切塊。一起與豬瘦肉、生薑下瓦煲，加清水250...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜湯
材料：苦瓜250克，瘦豬肉100克，食鹽少許。 做法： 1. 將苦瓜洗淨去瓤切塊，瘦豬肉洗淨切片； 2. 將苦瓜、瘦豬肉放入鍋中，加入適量水煮至瘦肉熟； 3. 加入適量食鹽即可食用。
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜海帶薏米湯
湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆，食鹽少許。 做法： 1、 用水將海帶浸泡；冬瓜洗淨切塊，薏米洗淨待用； 2、 豬骨洗淨切塊，在開水中過一遍去掉騷味； 3、 煮開水，放入...
2017-02-16 -
解暑降火類：紅棗綠豆豆漿
用料：紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。 制法：1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時；2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾...
2017-02-16 -
解暑降火類：三加一”健康豆漿
用料：青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。 制法：1、將三豆浸泡6—16小時。2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中按規定加入清水和白糖，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。 ...
2017-02-16 -
解暑降火類：夏季清火奶茶
材料 牛奶150g，綠茶/紅茶2g，綠豆水100g，蜂蜜2g 做法 1、先將綠豆洗淨，用不銹鋼鍋加涼白開煮10分鐘，取汁。 2、再將綠茶/紅茶用剛開的綠豆汁沖泡，取汁。 3、最後將綠豆茶汁中加入熱...
2017-02-16 -
解暑降火類：三花降火茶
材料 菊花10朵 金銀花20朵 茉莉花10朵 冰糖少許或不放 做法 1）將菊花，金銀花，茉莉花放入壺中，倒入開水。 2）不要蓋蓋子，燜泡10分鐘即可。 3）直接飲用，口感很香微苦，但可以接受。如果...
2017-02-16 -
解暑降火類：清火奶茶
材料 牛奶150g，綠茶/紅茶2g，綠豆水100g，蜂蜜2g 做法 1、先將綠豆洗淨，用不銹鋼鍋加涼白開煮10分鐘，取汁。 2、再將綠茶/紅茶用剛開的綠豆汁沖泡，取汁。 3、最後將綠豆茶汁中加入熱...
2017-02-16 -
解暑降火類：解暑山楂飲
材料 山楂幹90克，冰糖1小把，果丹皮2個，清水1.5升 做法 1.山楂幹沖洗乾淨，直接放入冷水中，小火慢慢加熱；小火煮的目的是為了把山楂的味道更多的煮出來； 2.把果丹皮切成小塊，放入鍋中； 3...
2017-02-16 -
解暑降火類：消暑二豆飲
材料： 黃豆 45 克、綠豆 30 克、白糖 50 克、清水適量。 做法： 1 將黃豆、綠豆浸泡 6 16 小時。杯體中加入清水， 2 將泡好的二豆裝入 LB 豆漿機網罩中。啟動機器，十幾分鐘後豆...
2017-02-16 -
解暑降火類：二豆蜜漿
用料：紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。 制法：1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的紅豆、綠豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟，稍涼後調入蜂...
2017-02-16 -
解暑降火類：老黃瓜煲豬尾骨大魚尾
材料：老黃瓜500克、綠豆80克、海帶20克、豬尾骨300克、大魚尾1尾、生薑3片、食鹽適量。 做法： 1. 綠豆、海帶浸泡，老黃瓜洗淨切塊，豬尾骨洗淨切段，大魚尾洗淨； 2. 起鍋，小火將魚尾煎...
2017-02-16 -
解暑降火類：八寶苦瓜燉湯
材料：炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、雲苓各15克、火腿30克、豬瘦肉150克、臘鴨腎1個、苦瓜400克、生薑3片（4人量）、食鹽少量。 做法： 1. 將炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、雲苓用水浸泡，其他材料...
2017-02-16 -
解暑降火類：菊花綠豆漿
將綠豆清洗乾淨可提前浸泡好綠豆備用，清洗菊花後用開水沖泡10分鐘；然後把泡好的菊花去掉，將菊花茶倒入豆漿機，接著放入提前泡好的綠豆製作成豆漿，加入適量的冰糖即可。菊花能清肝明目還能有效抑制黑色素產...
2017-02-16 -
春節過後孕婦記得要降火
春節長假結束後，很多孕婦都出現了牙齦中通，爛嘴角或是便秘等一系列症狀，而專家則表示這都是上火引起的，主要就是孕婦在春節期間因為飲食上的不規律，以及過度娛樂等造成的，所以節後孕婦需要及時降火。...
2017-02-16 -
夏日去火食物大盤點 “降火”食物伴您清涼一夏
炎夏日食欲大打折扣，該吃什麼好呢?專家指出，夏季要多吃甘甜爽口的新鮮水果和其他具有“降火”功效的食物。 芳香食物一些散發著芳香的草本植物，如菊花、薄荷、檸檬、芥藍、甘藍菜等富含礦物質，特別是鈣、鎂...
2017-02-16
