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兒童菜譜豆腐類：蔬菜泰式綠咖喱
材料 3個有機薯仔 5－6個有機紅蘿蔔 1個洋蔥 1條義大利青瓜 1杯自選咖喱汁 200ml－300ml清水 75-100ml 椰汁 做法 step1 1 洗，準備蔬菜 step2 2 切洋蔥 s...
2017-02-16 -
兒童菜譜蔬菜類：鮮美蔬菜粥
材料 鮭魚骨 500G 蘿蔔切丁 50G 西洋芹切丁 15G 胡蘿蔔絲 10G 木耳絲 10G 高麗菜絲 100G 龜甲萬鮮美露 100CC 水 1000CC 鹽胡椒粉香油 適量 做法 step1...
2017-02-16 -
兒童菜譜蔬菜類：起司蔬菜薯餅
材料 馬鈴薯（大） 2顆 綜合蔬菜 2大匙 鹽 少許 胡椒粉 少許 起司絲 100g 麵粉 2大匙 做法 step1 1 馬鈴薯削皮，洗淨，切小塊，放入蒸盤中(或電內鍋）。 step2 2 炒菜鍋...
2017-02-16 -
兒童菜譜蔬菜類：蔬菜蛋餅
材料 糯米粉 15g 麵粉 30g 鹽巴 酌量 水 酌量 高麗菜 20g 紅蘿蔔絲 酌量 玉米粒 酌量 蛋 1顆 醬料(番茄醬或醬油膏) 酌量 做法 step1 1 麵糊做法先將糯米粉&麵粉&鹽及...
2017-02-16 -
兒童菜譜豆腐類：宮保豆腐
材料 材料：北豆腐1塊，大蔥（蔥白部分，半根），生薑，黃瓜半根， 炸好的花生米1小碗，幹辣椒和花椒粒，鹽適量，食用油； 宮保醬汁：醬油2勺，食醋1勺，白糖 15克，料酒1勺，濕澱粉2勺半，味精適量...
2017-02-16 -
兒童菜譜豆腐類：蒜泥豆腐
材料 豆腐400克 調料：食鹽1勺，蒜1頭，生抽適量，香油適量。 做法 1.豆腐用水沖洗一下，切成1cm厚度的豆腐片 2.再切成1cm左右的寬條 3.鍋中加適量冷水，放豆腐進去，開始煮，大小火都可...
2017-02-16 -
兒童菜譜豆腐類：翡翠豆腐羹
材料 火腿。白菜、豆腐。雞湯。 做法 1、火腿切成末，小白菜剁碎。 2、豆腐切小丁，用開水焯一下撈出。 3、鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋。 4、倒入剁碎的小白菜略炒。 5、倒入雞湯燒開。 6、加入焯水...
2017-02-16 -
滋補保健類：白果蓮子糯米烏雞湯
材料 竹絲雞能補脾益腎，是婦女常用滋補之品，白果溫肺益氣，蓮子肉善於健脾固腎，與白果同用，收斂止帶力更優，以助竹絲雞補虛調經。佐以胡椒溫中健胃，糯米溫中暖胃、調補臟腑。合而為湯，共奏補脾固精、收斂...
2017-02-16 -
健腦益智類：椰奶雞湯
食譜原料： 6盎司雞肉、1杯雞湯、1截拇指長度的生薑切成一枚硬幣的厚度；1杯椰奶、1湯匙魚醬、2茶匙龍舌蘭花蜜；1杯蘑菇，洗淨，排水並且縱向切成一半；1個中型胡蘿蔔，切絲、2湯匙檸檬汁、1/4杯切...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：山藥烏雞湯
材料 烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，薑四片，鹽適量 做法 1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。 2.另...
2017-02-16 -
雞湯面片-孕早清淡補益食譜
雞湯面片 材料:雞湯400毫升、麵團1小塊、番茄1個、蛋1個、豌豆1大勺 調料:雞精、鹽各適量 做法: 1.將番茄切塊;蛋打散;麵團擀成薄片，切成2指寬的條。 2.將豌豆放入雞湯中燒開，...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：補血安胎山藥烏雞湯
材料 烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，薑四片，鹽適量 做法 1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。 2.另...
2017-02-16 -
孕婦補血安胎山藥烏雞湯
食譜原料： 陳皮10克、雞蛋2個、薑末、蔥絲。 工藝做法：蒸。 配菜專區：孕婦食譜，素菜，熱菜。 菜譜屬地：粵菜。 製作方法： 1、雞蛋打到碗中，假如陳皮末、姜末、薑絲，攪拌均勻。 2、隔水蒸熟即...
2017-02-16 -
補血安胎山藥烏雞湯
食譜原料： 烏雞一隻、山藥一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、紅棗八粒、八角兩粒、蔥兩段、薑適量。 工藝做法：煮。 配菜專區：孕婦食譜;葷菜;湯的做法。 菜譜屬地：川菜。 製作方法： 1、...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：花旗參烏雞湯
材料 1.烏雞一隻，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆 做法 1.器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：雞湯燕窩
用料 燕窩 5g 石蓮子 5g 川續斷 5g 菟絲子 5g 雞 阿膠 8g 雞湯燕窩 孕婦養血安胎的做法 燕窩泡發挑毛備用； 雞洗淨切塊，放入滾水飛水，取出放入燉盅內待用； 石蓮子、川續斷、菟絲子...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：補血安胎山藥烏雞湯
材料 烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，薑四片，鹽適量 做法 1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。 2、另...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：枸杞燉雞湯
材料 枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，薑2克，沙拉油15克，鹽2克 做法 1.雞洗淨切塊，以酒30克、香油、薑醃漬。 2.鍋中倒油燒熱後，放入醃好的雞塊，大火炒3分鐘。 3.再...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：花旗參烏雞湯
材料 1.烏雞一隻，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆 做法 1.器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，...
2017-02-16 -
產後媽媽的食療菜譜介紹
產後媽媽的食療菜譜介紹，幫助媽媽產後恢復。 (1)當歸羊肉羹 原料：當歸、黨參、黃芪各25克，羊肉500克，蔥、薑、黃酒、鹽、味精適量。 製作：將當歸、黨參、黃芪入紗布袋內，紮好袋口。將洗淨的...
2017-02-16
