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推薦產後第一餐：雞絲餛飩
營養師推薦的產後食譜 雞絲餛飩 材料：豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個、餛飩皮300克、紫菜15克。 調料：高湯、醬油、蔥花、薑末、鹽、香油各適量。 做法： 1。將豬肉餡中加入鹽、醬油、蔥花...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：雪菜肉絲湯麵
食譜原料 麵條200克，豬肉絲 100克，雪菜 50克，花生油 30克.醬油50克，味精2克，鹽3克，料酒8克。蔥花10克，薑末4克，鮮湯300-400克。 製作方法 1、雪菜洗淨，放入盆內，加清...
2017-02-16 -
減肥食譜：涼拌麻辣雞絲
用料 雞腿（琵琶腿） 4只 幹紅椒（新鮮也可） 6個 生抽 1大勺 老抽 半勺 米醋 一大勺 自己喜歡的不含糖辣醬 一大勺 辣油 兩大勺 生薑粉 一茶勺 生抽（醃雞腿用） 三大勺 蔥花 適量 涼拌...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鴨血粉絲湯
特點：鮮香味美，滑嫩可口。 原料：鴨血，內酯豆腐，高湯，粉絲，香菜，香蔥，薑，食鹽，白胡椒粉，醋。 做法： 1、鴨血用冷水反復清洗後，切成1釐米見方小丁塊，稍微的焯一下； 2、把姜切成薄片，香蔥、...
2017-02-16 -
愛眼食譜推薦：雙椒炒雞絲 (清亮目的滋養菜)
愛眼營養素解析：維生素 維生素C是一種抗氧化物質，也是組成眼球水晶體的成分之一。如果體內缺乏維生素C,就容易出現水晶體混濁的白內障。DHA也是眼球的組成成分，這種人體無法製造的必需脂肪酸，其功效是...
2017-02-16 -
愛眼食譜：雙椒炒雞絲
愛眼營養素解析：維生素C & DHA 維生素C是一種抗氧化物質，也是組成眼球水晶體的成分之一。如果體內缺乏維生素C，就容易出現水晶體混濁的白內障。DHA也是眼球的組成成分，這種人體無法製造的必需脂...
2017-02-16 -
煲湯食譜：扇貝蘑菇粉絲湯
材料：扇貝肉175克，蘑菇30克，水發粉絲20克 調料：精鹽少許 扇貝蘑菇粉絲湯的做法 1、將扇貝肉洗淨，蘑菇洗淨切絲，水發粉絲洗淨切段備用。 2、淨鍋上火倒入水，下入扇貝肉、蘑菇、水發粉絲，調入...
2017-02-16 -
髮菜素雞絲適合產婦補血烏髮
原料：髮菜8克，麵筋2條，冬菇8只，筍肉90克，青、紅椒各1只，薑2片，蔥2棵，蠔油15克，生抽15克，糖、香油、鹽、水各適量。 製作： 1、 麵筋洗淨，切絲；青、紅椒去蒂、籽，洗淨，切絲；筍、冬...
2017-02-16 -
雪菜肉絲湯麵
原料：麵條200克，豬肉絲 100克，雪菜 50克，花生油 30克．醬油50克，味精2克，鹽3克，料酒8克。蔥花10克，薑末4克，鮮湯300-400克。 製作：1、雪菜洗淨，放入盆內，加清水浸泡3...
2017-02-16 -
涼拌五彩雞絲
原料：熟雞脯肉150克，胡蘿蔔、金針菇、黃瓜各100克，紅椒絲50克，精鹽、味精、胡椒粉、白糖、麻油各適量。 製作過程： 1、熟雞脯肉撕成絲;胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨切成絲，加精鹽略醃，金針菇洗淨，與紅...
2017-02-16 -
蔬果雞絲沙拉，清爽無負擔（6人份）
材料：雞胸肉100克、生菜半顆、紫高麗菜50克、小蕃茄50克、玫瑰桃（或水蜜桃）1顆、健康果仁30克 做法：將煮熟的雞胸肉撕成絲狀備用。生菜、小蕃茄、玫瑰桃洗淨後切片；紫高麗菜洗淨後切成絲狀。將所有...
2017-02-17 -
杏肉雞絲粥
雞胸肉（或裡脊肉），切絲加蔥、薑、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥裡煮開一下、調味就好。 可以前一天晚上用微波爐或電粥煲、電磁爐（等一切可以自動做好粥斷電的炊具）把白粥做好，第...
2008-06-10 -
五彩雞絲羹
原料：雞脯肉400克，胡蘿蔔50克，水發香菇50克，甜椒50克，雞蛋2只。 調料：鮮湯1000克，黃酒3克，鹽3克，味精1.5克，蔥少許，生粉、熟油適量。 製作方法： ⒈雞脯肉切絲，加鹽、酒、味精，...
2008-06-10 -
11個月寶寶營養食譜：南瓜拌雞絲
食譜材料： 南瓜、雞胸肉、寶寶乳酪、番茄醬少許 食譜做法： 首先，將南瓜洗淨、去皮、去籽，切小丁入沸水鍋中隔水蒸熟取出。 接著，雞胸肉洗淨，放入加鹽的沸水中煮熟，撈出撕成細絲。 最後，將雞絲、南瓜...
2012-11-14 -
助孕食譜 大蒜雞絲粥
助孕食譜 大蒜雞絲粥 材料：雞胸肉、大蒜、白米。 調味料：鹽、油、太白粉。 作法：白米濤淨，加水煮成粥。 雞胸肉洗淨，切絲，拌太白粉和勻。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油...
2016-01-22 -
產後食譜：雞絲小米粥做法
嫩雞1只，小米80克，鹽1克，蔥末5克。 工藝做法：煮。 配菜專區：坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地：蘇菜。 製作方法： 1、鍋中放入適量清水，放入淨嫩雞，先用旺火煮沸，再改用小火煨至雞肉熟爛，...
2011-08-07 -
寶寶食譜 雞絲卷
材料：雞蛋3個，瘦豬肉500克，澱粉、麵粉各適量 調味料：料酒、味精、花椒粉、香油、蔥末、薑末各適量 做法： 1.瘦豬肉剁成泥，加澱粉、鹽、香油、料酒、味精、少量清水，攪拌均勻。 2.將雞蛋打入碗中...
2015-01-18 -
兒童食譜麵條類：泰式涼拌雞絲面
材料 五木細關東面 1束(70g) 雞胸肉 1片(約手掌大) 米酒 少許 小蕃茄 4顆 洋蔥 1/4個 大蒜 3顆 香菜 1小把 辣椒 1根 檸檬汁 2匙 糖 2匙 魚露 2匙 做法 step1 ...
2016-12-15 -
兒童菜譜湯類：海鮮菇木耳肉絲湯
材料 海鮮菇100克，肉絲100克，木耳少許，油、蔥薑、鹽、料酒、雞精適量。 做法 1、海鮮菇焯水，木耳泡發，肉絲用料酒、澱粉抓勻。 2、熱鍋冷油炒肉絲變色盛出。 3、餘油爆香蔥薑，放海鮮菇、木耳...
2016-07-08 -
孕期便秘食譜 雞絲娃娃菜
孕期便秘食譜 雞絲娃娃菜 原料：娃娃菜200克、雞肉30克、雞湯800毫升。 做法： 步驟1：娃娃菜洗淨後，整顆豎向切幾刀，這樣菜葉不會散開，瀝幹水分後，每一份稱取200克左右。 步驟...
2015-12-24
