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兒童食譜卷類：雞肉起司卷
材料 雞胸肉6片 火腿6片 起司6片 蛋1個 麵包粉3杯 做法 1、雞胸肉切薄片。 2、把蛋打成蛋汁。 3、將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個卷起成筒狀。 4、卷起後沾蛋汁再裹上一層...
2015-06-19 -
兒童食譜粥類：玉竹雞肉粥
材料 玉竹1兩，雞肉6兩，太白粉少許，水12杯，米1杯，鹽少許，雞粉少許 做法 1. 玉竹先以冷水浸泡後瀝幹水份，切小段備用。 2. 雞肉洗淨，切薄片，再與太白粉拌勻，以滾水稍燙一下就撈起備用。 ...
2015-06-02 -
產後進補吃雞肉 須警惕四件事
雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，但在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正： 真相1――其實雞胸肉比雞腿肉更健康？ 研究表...
2017-03-04 -
產後營養下奶食譜之經典雞肉篇
產後媽媽總是想找到好的產後營養下奶食品，下面小編就來介紹三款不同類型的產後營養下奶雞肉湯吧。產後營養下奶食品 烏雞白鳳尾菇湯 原料烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。 製作...
2017-03-04 -
孕媽咪須知的一道助孕食譜--歸圓燉雞肉
圓肉又名龍眼肉，能防治皮膚衰老、消除色素沉著、悅白皮膚；其性味甘，平；功能健脾養血、補心安神，一向被視為美容佳品。雞肉能溫中健脾、益氣養血、補腎益精。合而為湯，更能養血益顏而奏補血美容之效。 歸圓...
2017-03-05 -
蘑菇雞肉濃湯增強產婦免疫
蘑菇雞肉濃湯 材料 雞腿1只 白蘑菇30克 鮮奶100毫升 奶油10克 鮮奶油10克 鹽、黑胡椒少許 做法 1.雞肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片，和鮮奶一起放入開水中，用小火熬煮大概30分...
2017-03-05 -
兒童食譜粥類：香菇雞肉粥
材料 大米適量，雞胸肉適量，香菇適量，青菜適量，食用油、蔥、鹽、醬油適量 做法 1.將大米淘淨，香菇用溫水泡軟剁碎，雞胸肉剁成泥，青萊，蔥切碎 2.油鍋熱後，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許...
2015-02-03 -
幼兒點心：墨西哥雞肉餅
材料： 1.墨西哥薄餅皮，叫tortilla（不知道國內有買沒有，如果沒有，可以買類似的薄餅代替）。 2.青椒、黃椒、紅椒各一個(是那種個頭很大的柿子椒，甜的)，番茄三個，洋蔥2個，雞肉適量切成粒...
2014-12-02 -
兒童食譜卷類：蛋皮雞肉卷
材料 原料：雞蛋4個，雞胸肉120克，麵粉適量， 調味料：鹽，料酒，香油，澱粉，橄欖油適量 做法 1將雞肉洗淨用料理機打成肉泥，加適量澱粉，鹽，香油，料酒拌勻； 2將雞蛋打散，加入適量澱粉，麵粉攪...
2014-10-10 -
雞肉香菇－炒豆腐
營養價值: 1、豆腐含優質的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需； 2、雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。 製作材料：豆腐小半塊 ...
2010-05-28 -
雞肉涼菜
原料：雞肉--20克，胡蘿蔔--1/3個，蘿蔔--若干，醬油--若干， 制法 （1） 將熟雞肉撕成細絲，胡蘿蔔和蘿蔔煮熟後切成小塊。 （2） 把材料拌在一起，加入醬油調味。
2008-06-10 -
菠菜雞肉糜
1.將雞肉剔淨筋，燉熟並搗碎； 2.將菠菜葉洗淨之後燉爛，將燉爛的菠菜搗碎並過濾。 3.將雞肉、海帶清湯、鹽及菠菜倒入碗內，同蒸10分鐘。
2008-06-10 -
炸雞肉餅
原料：雞肉150克，麵包1只，麵粉20克，雞蛋1只。 制法：（1）將雞肉剁成雞茸，將麵包切成小丁。 （2）雞茸中撒少許鹽和胡椒，噴入白葡萄酒，拌勻，把雞蛋敲開打散。將雞茸做成餅狀，沾上幹麵粉，...
2008-06-10 -
寶寶輔食：雞肉木耳粥（圖）
雞肉木耳粥 材料：雞胸脯肉20克，木耳10克，5倍粥1小碗。 做法： 1 、雞胸脯肉洗淨，剔去雞皮。 2 、將洗淨的雞肉切成小丁。 3 、木耳用清水泡發後，擇洗乾淨，切碎備用。 4 、鍋內5倍粥煮開...
2017-03-05 -
菠菜雞肉粥
用料: 糙米100克、去骨雞胸肉1片（約50克）、菠菜100克、鹽1/2茶匙 特點：這是一道蔬菜、谷類成分較重的餐點，可以有效地平衡日常偏重蛋白質及脂肪的膳食結構。適合1-2歲的寶寶。 做法： 1、...
2008-06-10 -
雞肉親蛋
原料：雞肉末1大匙，鵪鶉蛋1個，調好的雞蛋液1小匙，澱粉、海味湯、鹽少許。 製作：將鵪鶉蛋煮熟後剝去殼，將雞肉末與調好的雞蛋混合。將剝去皮的鵪鶉蛋周圍塗上薄薄一層鹽和澱粉，再包上雞肉後放入容器內，用...
2008-06-10 -
雞肉南瓜土豆泥
原料：切碎的南瓜1大匙，雞肉末1大匙，海味湯1大匙，醬油少許。 製作：把雞肉末和海味湯一起放入鍋內煮，煮後放容器內研碎；把南瓜放開水中煮軟，研碎後與雞肉末同時放入鍋內煮片刻，停火前加入數滴醬油即可。
2008-06-10 -
燴雞肉
原料：雞胸肉1/2塊,切碎的蔥頭、胡蘿蔔、土豆各1/2大匙，切碎的柿子1小匙，肉湯2/3杯，鹽少許。 製作：將雞胸肉塗上鹽後切成1釐米左右的小塊，放入鍋內並加入蔬 菜、肉湯一起煮，蔬菜煮軟後放入少許...
2008-06-10 -
烤雞肉棒
做法： 1.1條雞柳肉切成棒狀，撒少許鹽，放在一旁備用。 2.用少許油將平底鍋燒熱，材料邊滾邊煎，至金黃色。 3.最後撒上少許撕碎的海苔。 這道菜寶寶可以用手拿著
2008-06-10 -
兒童食譜營養花樣飯：竹筍鮮菇雞肉飯
材料 綠竹筍 5支,鮮香菇 15朵,松茸菇 1包,紅蔥頭 5辦,去骨雞腿 1支,五香粉 1/4匙,胡椒粉 1匙,鹽 8克,雞粉 1/4匙,米 4杯,水 2杯,油約 2匙 做法 1、米洗好泡水約1小...
2017-02-23
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3回答
產後過早地吃母雞肉、喝雞湯有影響嗎
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3回答
產後過早地吃母雞肉、喝雞湯好不好呢
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3回答
產後過早地吃母雞肉、喝雞湯會回奶嗎
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3回答
產後過早地吃母雞肉、喝雞湯有什麼影響呢
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3回答
產後吃母雞肉是不是會沒有奶水啊？
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月子中可否喝母雞湯和吃雞肉？
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小孩剛退燒不久，中午吃了雞肉，晚上又發燒，不知是不是雞肉吃的
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煙熏雞肉小孩吃了有沒有營養
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孕婦臨產前能吃雞肉嗎?
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3回答
雞肉和玉米可以一起做什麼吃嗎？