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寶寶的最佳營養庫--雞蛋
雞蛋是我們餐桌上最熟悉和常見的食材，以營養豐富、價格低廉、易於吸收、烹調多樣等優點，成為許多媽媽為寶寶配餐時的首選材料。 然而，無論是作為“菜肴”還是“營養源”，由於雞蛋介於“葷”、“素”之間的...
2017-02-21 -
寶寶吃雞蛋雖營養，但不是這樣吃的，吃雞蛋常見誤區！
一、一次性吃太多雞蛋很多家長以為，雞蛋營養豐富，孩子吃得越多越好。其實不然。因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素...
2015-04-05 -
胡蘿蔔炒雞蛋--孕前一道營養的食譜
胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量。胡蘿蔔炒雞蛋是孕前的一款好食譜。 胡蘿蔔炒雞蛋－孕前營養食譜 主料： 胡蘿蔔 100克...
2017-02-23 -
史上最營養的麻花——雞蛋麻花
一、特點 雞蛋麻花是家庭主婦最容易做的一種油炸製品。它選用精粉、雞蛋、白糖為主要原料，調製筋性麵團後造型炸制而成。規格整齊，兩端花瓣狀。起發均勻，帶有蜂窩．口感香甜，蛋香味純正，有較高的營養價值...
2017-02-23 -
臨產前來顆雞蛋,營養不缺失
導語：臨產前，若孕婦進食不佳，則“供不應求”的後果是極為嚴重的。除了母子衰竭外，由於缺乏分娩的能源，子宮收縮無力，可導致滯產，產程延長，胎兒宮內窘迫，新生兒窒息，甚至分娩過程中死亡。即使經產鉗、胎...
2014-09-30 -
孕婦怎麼吃雞蛋才能營養又健康
有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達10-20個，這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品，但並不是說多多益善。孕婦吃雞蛋應適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基...
2011-05-03 -
孕期營養食譜：腐竹雞蛋糖水
腐竹含有多種礦物質，可以有效的補充孕媽咪的鈣質，防止孕媽咪因缺鈣引起的骨質疏鬆，更能促進促進寶寶的骨骼發育。腐竹雞蛋糖水準備食材雞蛋3個、腐竹25克、冰糖適量。食譜製作1、腐竹泡水軟後切成小塊。2、...
2015-02-07 -
孕早期營養早餐——Q版雞蛋盅
雞蛋富含營養，蒸煮方便，是大多數朋友喜吃的營養品。準備材料：雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。步驟1：用雞蛋器把雞蛋煮熟。步驟2：煮熟後把蛋黃掏出來。步驟3：準備好沙拉醬，肉鬆...
2014-12-16 -
兒童營養餐之青椒炒雞蛋
1 做法一 準備材料：雞蛋200克，青椒100克，豬油20克，鹽3克，味精2克，香醋5克，大蔥10克。 1、將青椒用清水洗淨，去籽，切成塊，將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻。 2、鍋內加油適量，...
2015-10-19 -
寶寶吃雞蛋要吃得巧才夠營養
雞蛋被認為是營養豐富的食品，它含有蛋白質，脂肪，卵黃素，卵磷脂，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。但是，雞蛋吃得越多越好嗎? 1-2歲的...
2017-02-28 -
雞蛋好營養該怎樣給孩子吃
雞蛋是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。但是，是不是雞蛋吃得越多越好呢？ 一兩歲的孩子，每...
2008-06-02 -
孕婦怎麼吃雞蛋更營養？
懷孕期間，非常注重飲食營養，而雞蛋營養豐富，是一種價廉物美的營養品，因此雞蛋成為很多家庭完美的孕產期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，但是，懷孕期間，孕婦該怎麼吃雞蛋才更營養呢？ 營養專家指出，雞蛋...
2016-08-15 -
艾葉煲雞蛋簡單又營養的孕前食譜
艾葉又有健胃作用，能促進胃液分泌，增進食欲的作用。艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。 艾葉煲雞蛋－孕前食譜 做法每次可用艾葉12克，雞蛋2只，用瓦煲（忌用鐵器）文火同煮（雞蛋熟後去殼取蛋再煮）...
2017-03-01 -
寶寶吃雞蛋符合營養需求
一些新生兒因出生時體重低、窒息、母親糖尿病或者維生素D不足等原因，較易出現低鈣血症。孩子常于出生1—2周後出現症狀，表現為神經肌肉興奮性升高，手足抽搐、震顫、驚厥，嚴重者喉痙攣、呼吸暫停。新生寶寶...
2010-06-09 -
寶寶營養開胃的雞蛋美食
香甜美味的水果一直深受寶寶們歡迎，家長也因為水果中含有豐富的維生素和其它營養成份，也鼓勵小傢伙們多吃。殊不知，水果固然好吃，營養豐富，但也並非多吃就好處多多，這裡面還蘊藏著不少的學問呢!學習寶寶吃...
2010-06-07 -
胡蘿蔔炒雞蛋--孕前營養食譜
胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量。胡蘿蔔炒雞蛋是孕前的一款好食譜。 胡蘿蔔炒雞蛋－孕前營養食譜 主料： 胡蘿蔔 1...
2017-03-04 -
懷孕期間的營養物質的攝取含量
懷孕期間對蛋白質的需求量比懷孕前增加一倍以上，因為蛋白質是組成新組織必要的物質。對鈣的需求量也增加，鈣是形成胎兒骨骼和牙齒必不可少的物質，如果胎兒不能獲取充足的鈣，他就會從母體中吸取，這樣會使母體...
2008-06-11 -
媽媽廚房：怎麼做最有營養的雞蛋
很多人都知道雞蛋營養全面、豐富，但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。比如，雞蛋不宜單獨吃，最好和麵食(碳水化合物)一起吃，這樣可以提高蛋白質的利用率。有些人早餐只吃個雞蛋、喝杯牛奶，這樣雞蛋中...
2015-11-10 -
多口味營養雞蛋羹做法！
雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優質蛋白質，而大豆的優質蛋白質含量在楦物蛋白中是最高的。一般來說，雞蛋中的蛋白質生理價值最好。 蛋白質忌久炸久煮，吃雞蛋以蛋羹為好，每天以 1～2 個為宜。說到雞蛋羹，...
2016-05-12 -
雞蛋，孕婦理想的營養食品
雞蛋的組成成分較為複雜，卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質有抑制蛋白水解酶的作用，但是通過加熱的方法可以將其破壞。所以食用未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高溫消毒而含有沙門氏菌，而且還...
2008-06-11
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1回答
覺得雞蛋營養又容易弄，所以用來給寶寶做輔食，但是我家寶寶不愛吃雞蛋，應該怎麼辦？
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毛蛋營養價值高，孕婦可不可以吃毛蛋呢？
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鵝蛋營養價值高嗎？
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一周歲寶寶吃母乳和小米粥，偶爾吃雞蛋，不喝牛奶的話會營養不足嗎？
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4歲小孩每天早上一個雞蛋一杯牛奶營養夠嗎？
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2回答
孕婦早餐吃白粥雞蛋營養夠嗎？針對沒有食欲的孕婦應該怎麼搭配她的飲食？
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1回答
聽專家說，奶粉中的蛋白質含量越高，奶粉營養才會更豐富。有沒有高蛋白質的奶粉，可以給我推薦一下呢？
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1回答
小孩四歲每天吃一個雞蛋一瓶鮮奶和正常飲食鈣含量夠嗎
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3回答
月子期間是否應該多吃雞蛋等營養食物？
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雞蛋怎麼吃營養最高？