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魚香牛肉絲
【特點】 魚香味,稍帶辣,呈淡醬色,四季皆宜。 【原料】 牛肉絲(200克)、筍絲(65克)、辣油(4克)、泡辣椒(13克)、雞蛋(1只)、香醋、菱粉、白糖、醬油、蔥花、黃酒、薑末、精鹽、蒜泥、花...
2008-06-10 -
蒜苔炒牛肉怎麼做好吃
蒜苔炒牛肉,是我家春節的保留菜式,牛肉貴呀,稍微講究點的人家,都喜歡用牛肉來招待客人,以顯示對客人的重視。牛肉配蒜苔,也是我家的特色,蒜苔耐儲存,一次多買點,多放幾天照樣新鮮。 我就是弄不明白...
2017-02-05 -
家常炒牛肉的做法
家常炒牛肉的做法:小炒牛肉 材料:裡脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3個獨蒜、郫縣豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、鹽、味精。 做法: 1、牛肉洗淨、切薄片、加五香粉、料酒...
2016-12-27 -
茄子最美味的做法——醬茄子幹炒牛肉片
茄子幹是我們老家的一個特色食品,農村裡家家戶戶都種菜,到了秋天,茄子豐收,吃不完的時候,勤勞的人便將它蒸熟曬乾成幹茄子,經過蒸制的幹茄子,再次燒好後口感綿軟,鹹鮮下飯,因為過程比較複雜,現在很少有...
2016-12-23 -
補葉酸食譜 蘆筍炒牛肉的做法
補葉酸食譜 蘆筍炒牛肉 功效:蘆筍富含葉酸,而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。 做法: 1將蘆筍去老根後洗淨,用水焯一下撈出,切成斜段;大蔥、老姜切成斜絲;幹紅辣椒切成小段備用。 2牛肉洗...
2016-02-29 -
青椒炒茄子
適宜年齡 懷孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子400g青椒150g 輔料 油一勺鹽一勺蒜子一顆豆豉10克 製作步驟 1. 準備食材,洗淨。 2. 茄子切長條放淡鹽水中泡20分鐘。 3. 青椒切塊,蒜...
2016-05-12 -
青椒炒肉怎麼做好吃
青椒炒肉的家常做法一 材料:熟瘦肉200g、青椒2條、油適量、鹽適量、高湯適量、生抽適量、五香粉適量、白糖適量、大蒜適量。 做法: 1、備好青椒、大蒜、熟瘦肉。 2、把瘦肉撕成絲,這...
2016-12-22 -
孕婦補血食譜:甜椒牛肉絲
很多孕婦在懷孕期間都很喜歡吃些落辣的東西,今天小編就給大家介紹一款補血的甜椒牛肉絲。 原料: 甜椒200克,牛裡脊肉200克,蒜苗段15克,嫩薑25克。 調料: 油50克,香油10克,料酒10克,...
2017-02-20 -
青椒炒豬肝-心臟病孕婦調理食譜
青椒炒豬肝 原材料:豬肝200克,青椒片50克,洋蔥片50克,紹酒、精鹽、白糖、醬油、香醋、濕澱粉、橄欖油各適量。 製作過程: 1、豬肝洗淨,切成柳葉片,加精鹽、紹酒、濕澱粉拌勻上漿。 2、鍋上火放...
2008-06-10 -
孕期補血食譜 甜椒牛肉絲
孕期補血食譜 甜椒牛肉絲 原料:甜椒200克,牛裡脊肉200克,蒜苗段15克,嫩薑25克,油50克,香油10克,料酒10克,澱粉20克,醬油15克,甜麵醬5克,鹽4克,雞精2克,水或高湯適量...
2015-11-02 -
十五個月寶寶輔食鳳梨炒牛肉的做法
十五個月寶寶食譜:鳳梨炒牛肉。鳳梨含豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素C、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等營養元素。鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質,能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃鳳梨對腸胃有好處...
2017-02-21 -
心臟病孕婦調理食譜:青椒炒豬肝
心臟病孕婦調理食譜:青椒炒豬肝(本品酸甜適口;含有較豐富的蛋白質、多種維生素,尤其富含鐵,是防治孕婦心臟病的佳餚良品。) 青椒炒豬肝 原材料:豬肝200克,青椒片50克,洋蔥片50克,紹酒、...
2010-01-27 -
14個月寶寶的營養食譜之洋蔥牛肉絲
洋蔥牛肉絲,適宜於14個月以上的寶寶原料:新鮮牛肉200克,洋蔥150克,雞蛋1個,肉青椒1個,鹽、糖、油、澱粉少許,醬油、薑絲、蔥花、雞精微量。制法: 1、將雞蛋打入碗中,蛋清另放入碗中待用。2、...
2017-02-23 -
孕晚期食譜:小炒牛肉
小炒牛肉 材料 牛肉90克、冬筍30克。 調料 味精、幹澱粉、水澱粉、醬油、肉湯、蔥、植物油、薑、甜酒、鹽各適量。 做法 1. 將冬筍、蔥、薑、牛肉分別洗淨,切成絲,用幹澱粉、甜酒醃漬片刻。 2。...
2010-04-16 -
鹼性生男孩食物:涼瓜炒牛肉
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、小便短赤等病有一定的作用。牛肉補脾胃,益氣盤,強筋骨。治虛損羸瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝酸軟。準備食材...
2015-03-02 -
兒童營養餐之青椒炒雞蛋
1 做法一 準備材料:雞蛋200克,青椒100克,豬油20克,鹽3克,味精2克,香醋5克,大蔥10克。 1、將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊,將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻。 2、鍋內加油適量,...
2015-10-19 -
毛豆炒牛肉
適宜年齡 產後 主料 毛豆250克牛肉200克 輔料 花生油2湯匙食鹽4克生薑10克洋蔥30克生抽1湯匙生粉3克 製作步驟 1. 生薑、洋蔥分別切絲 2. 牛肉切丁,放入碗裡加入生抽、鹽、油、生粉拌...
2016-03-25 -
鳳梨炒牛肉
健脾開胃調理 孕婦食譜 主料: 牛裡脊肉 300克 鳳梨 100克 輔料: 柿子椒 25克 青椒 25克 調料: 醬油 5克 白砂糖 5克 料酒 5克 澱粉(豌豆) 5克 大蔥 10克 薑 5克 花...
2008-06-10 -
產後瘦身食譜之芹菜炒牛肉
1 做法一 準備食材:芹菜、牛肉、老薑、大蔥、料酒、澱粉、薑絲、老抽、鹽 1、牛肉洗淨,切片,用料酒、澱粉、薑絲、少許沙拉油和水醃制片刻。 2、芹菜去葉洗淨,切成3釐米長的段,用開水焯燙,...
2015-09-28 -
青椒炒黃瓜
原 料: 青椒150克,黃瓜100克,豬油30克,醬油20克、料酒6克,精鹽3克,味精2克,白糖3克,蔥末少許,水澱粉10克。 做 法: ① 將青椒擇洗乾淨,切成2釐米見方的塊。黃瓜洗淨,去尾,切...
2012-01-27