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一歲半寶寶食譜：青菜面
原料：龍鬚麵、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜葉均可) 做法： 1. 把龍鬚麵放入燒開的水中，大火燒開，然後用小火煮至軟爛。 2. 把選好的菜葉洗淨，用開水焯2-3分鐘，撈出剁碎備用。 3. 在麵條...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：菌菇蔬菜湯
材料：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇，芹菜葉， 鹽。 做法 玉米洗淨切段， 菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗乾淨， 芹菜葉洗淨 香菇去根蒂切塊 煮鍋加水燒開放入玉米， 金針菇， 香菇， 滑子菇，小火煮2...
2017-02-16 -
煲湯食譜：田園蔬菜湯
田園蔬菜湯 材料：南瓜100克，甜玉米1顆，西蘭花100克，番茄1顆，胡蘿蔔1/2顆 田園蔬菜湯的做法 1.將南瓜去皮切成長條狀，西蘭花切成小朵，玉米切成小段，番茄切成薄片。 2.湯鍋內注入半鍋水...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：魚泥青菜番茄粥
原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。 做法： 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。 番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟...
2017-02-16 -
牛肉蔬菜湯
湯中富含鈣質及多種營養，可善加利用，但骨頭不必多，以免攝取太多油脂。 材料牛肉、洋蔥、馬鈴薯、美國芹菜、蕃茄、牛骨、蔥、薑調味料鹽、米酒作法1. 牛肉切大丁，入滾水汆燙後撈出；洋蔥去外膜並切除尾部...
2017-02-16 -
黃瓜紫菜湯
【黃瓜紫菜湯】 原料： 紫菜10g，黃瓜100g，香油10g，精鹽、醬油、味精、高湯各適量，薑末15g，蔥末10g。 制法： 1. 將紫菜洗乾淨後，撕成片；黃瓜洗淨，切成片。 2. 鍋內加清湯，上...
2017-02-16 -
孕婦吃青菜巧補葉酸
葉酸廣泛存在于綠葉蔬菜和一些水果、豆類、堅果類食物及動物肝臟中。普通人群只要膳食均衡，一般能通過蔬菜等食品就能攝入足夠的葉酸；不過，由於葉酸的水溶性特點，蔬菜水煮時間太長會令其大量流失；相比之下，...
2017-02-16 -
羊肝菠菜湯-准媽媽孕中期養血補肝功效
羊肝菠菜湯 材料:羊肝100克、菠菜250克 調料:香油、鹽、雞精各適量 做法: 1.將羊肝洗淨，切片，放入碗中，加入香油和鹽拌勻醃一會兒;菠菜擇好洗淨，切段。 2.鍋中放適量的清水煮沸.再放入羊...
2017-02-16 -
月子餐青菜做法大全
月子餐青菜做法：咖喱青菜蛋炒飯 材料：雞蛋2顆、蔥、青菜2棵、米飯1碗、黑胡椒、鹽、油、咖喱粉。 做法： 1、平底鍋倒入一大炒勺植物油，加熱，待油溫足夠時將碗中的雞蛋液以細線的方式緩慢滴...
2016-12-14 -
減秋膘也不能餓著，來份甜瓜涼菜湯
用攪拌機或者手持攪拌機把這些新鮮的蔬菜打碎，再加入少許辣椒粉。這道湯菜不但味道棒極了，還能提供持久的飽腹感。 難度：中時間：15分鐘準備時間，10分鐘靜置時間用具：刀、砧板、鍋勺、攪拌機或手持...
2016-10-14 -
如何做菠菜湯好吃
如何做菠菜湯好吃：鮮蝦丸菠菜湯 材料：蝦肉餡、菠菜、薑末、蔥末、醬油、料酒、糖、鹽、花椒粉。 做法： 1、將蝦剁成蝦蓉，和肉餡混合到一起，肉餡和蝦蓉的比例為3：1，如果喜歡蝦可以在適當調...
2016-12-27 -
4種常見青菜別讓寶寶多吃
最近香港有個8個月大的寶寶由於吃了媽媽煮的莧菜粥而緊急進院急救，3天才脫離危險。青菜的營養效果較高，但有些青菜對於大人們來說很平常，但對於年齡了幼小的寶寶就有害健康了。4種常見青菜寶寶千萬別多吃莧菜...
2017-02-18 -
4種常見青菜 小寶寶千萬別多吃
1小寶寶別吃4種青菜 最近香港有個8個月大的寶寶由於吃了媽媽煮的莧菜粥而緊急進院急救，3天才脫離危險。青菜的營養效果較高，但有些青菜對於大人們來說很平常，但對於年齡了幼小的寶寶就有害健康了。 小寶...
2017-02-18 -
嬰兒食譜：青菜蘑菇肉鬆
材料青菜蘑菇肉鬆 青菜碎、蘑菇、寶寶肉鬆。 做法 1、青菜洗淨，放入熱水中燙一下，撈出切碎（西蘭花或綠葉菜都隨意）； 2、蘑菇洗淨切碎； 3、把蘑菇碎放入粥或面裡煮熟，最後加入青菜碎，吃時撒上肉...
2014-09-16 -
蔬菜湯
原料：捲心菜--1/2片，胡蘿蔔--1/10個，錫蘭花--5克，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干制法（1） 將胡蘿蔔、捲心菜、錫蘭花洗淨之後切碎，加入海帶清湯煮。 （2） 蔬菜煮軟後加適量的鹽調味...
2013-08-22 -
1歲寶寶食譜：豆皮炒青菜
豆皮炒青菜 用料 油豆皮 半張(約50g)、小油菜 100g、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 5ml 做法 1. 將油豆皮切成小菱形片，放入滾水中略煮30 秒，待其變色、變軟後即可撈...
2009-08-13 -
綠色蔬菜湯
【適合】 4-6個月（斷奶食品） 【材料】 半大湯匙青菜泥，一大匙土豆泥，一大匙牛奶，雞湯少許。 【作法】 1.青菜泥可是用燙軟的菠菜葉或小松葉磨成。 2.把青菜泥及土豆泥放入鍋裡，加入雞湯，邊攪...
2008-06-10 -
土豆菠菜湯
特點： 富含鐵、維生素、碳水化合物等營養物質，清淡、味美。 主料： 土豆、菠菜 輔料： 火腿、精鹽、油、蔥磨 作法： 將土豆切成片狀，火腿切成片狀，放入加熱後的油鍋中，煎炒1分鐘放入適量清水，加少...
2008-06-10 -
豆腐燴青菜
材料： 嫩豆腐 3大匙，切2公分小丁 胡蘿蔔 1/3大匙，切2公分細 小黃瓜 1/3大匙，切2公分細絲 洋蔥 1/2大匙，切2公分細絲 清高湯 4大匙 薄醬油 1/2小匙 太白粉 1小匙 ...
2008-06-10 -
寶寶腹瀉吃荔枝米粥、青菜面，軟爛溫淡易消化！
荔枝米粥 材料 荔枝5個、大米80克。 步驟 1.將荔枝剝皮去核，大米淘洗乾淨。 2.將荔枝、大米放入鍋中，加入適量水，用大火燒開。然後改以小火熬煮，待米爛粥稠即可關火...
2016-08-03
