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雞蛋、胡蘿蔔青菜粥
原料： 雞蛋1個，胡蘿蔔1/2個，青菜1棵，大米50克，高湯若干。精鹽少許。 做法： 1、將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎；2、將胡蘿蔔和青菜洗淨切碎。 3、將大米洗淨，用水浸泡約30分鐘。將大米和切碎...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。 做法：1.將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。2.鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）；再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：魚泥青菜番茄粥
原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。 做法：1.河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。2.番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎；將番茄先加入備好的高湯內煮...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用； 2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小...
2017-02-15 -
蝦仁炒蛋--補腎壯陽，通乳抗毒
食譜原料主料： 蝦仁 150克 雞蛋 250克輔料： 韭黃 80克調料： 鹽 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 植物油 20克製作方法蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻，加入切碎的韭...
2017-02-16 -
蝦仁豆腐羹 (准媽媽孕前營養食譜)
蝦仁豆腐羹 材料:蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克 調料:澱粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許 做法: 1.將蝦仁抓洗乾淨，控幹水分;豆腐切成小方塊丁。 ...
2017-02-16 -
蝦仁雞蛋面
原 料：麵條１００克，蝦仁２５克，青菜心５０克，雞蛋１個，骨頭湯、精鹽、味精、雞油、黃酒、豬油適量。 做 法： ① 將青菜心洗淨切成細條，蝦仁切碎待用。 ② 骨頭湯倒入鍋內，開鍋後倒入青菜心、蝦仁...
2017-02-16 -
青菜粥：
原料：粳米、青菜各30克，食鹽少許。清水300毫升。 做法： 1、將時令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗淨，入沸水中煮軟，撈出切碎。 2、將粳米洗淨，加清水入鍋中浸泡60—120分鐘後，用文火煨煮約3...
2017-02-16 -
兒童食譜麵條類：蝦仁面
材料 麵條150克，蝦仁50克，蔥花少許，鹽，糖，黃酒，澱粉少許 做法 1、蝦仁中加入黃酒、鹽、糖、幹澱粉拌勻，入6成熱油鍋中煸炒後盛起。 2、碗中放少許鹽，倒入煮沸的高湯，再把煮好的面盛入碗中，...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：番茄炒蝦仁
原材料：蝦仁300克，番茄250克，青椒50克，雞蛋清、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、幹澱粉、濕澱粉、橄欖油各適量。 製作方法： 1、蝦仁洗淨，用紗布吸淨水分，加精鹽、味精、紹酒、雞蛋清、幹澱粉拌勻上...
2017-02-16 -
減肥食譜消水腫：黃瓜炒蝦仁
主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調料：蔥薑沫蒜。 做法： 1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。 2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，...
2017-02-16 -
減肥食譜:蘆筍拌蝦仁
菜品口味：鹹甜 主要工藝：拌 所需時間：十分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 食材明細 蘆筍 適量 蝦仁 適量 鹽 適量 糖 適量 香油 適量 味精 適量 芥末 適量 一般夏天氣溫比較高，所有人...
2017-02-16 -
6～8個月寶寶輔食食譜：胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿蔔、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥 做法： 將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）； 再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜：蝦仁香菇面
蝦仁的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒有顯著的補益功效。 原料：麵條50克、香菇1只、去殼鮮蝦仁2只、小油菜1棵、骨頭湯適量 做法： ①白蘿蔔去皮切片，小油菜、香菇去蒂洗淨，分別入沸水焯一下，...
2017-02-16 -
蝦仁豆腐
適用寶寶：1.5歲起，容易過敏，有哮喘的寶寶不要吃。 材料：海蝦3只，豆腐50克，鹽少許，植物油適量，薑1片，蔥花少許做法： 1.把蝦去頭去殼，擠出蝦仁，挑去泥腸，切成小塊。 2.豆腐用水焯過，去...
2017-02-16 -
豌豆炒蝦仁
適用寶寶：1.5歲起材料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴做法： 1.豌豆洗淨後，切碎；蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。 2.油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒後，再下入豌豆碎，加一點水，燜煮...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：蝦仁豌豆飯
用料 大米 60g 蝦仁 3個 豌豆 少許 核桃油 少許 寶寶食譜-蝦仁豌豆飯的做法 準備好食材 寶寶食譜-蝦仁豌豆飯的做法 步驟1 準備好工具：輔食機和蒸飯籃 寶寶食譜-蝦仁豌豆飯的做法 步驟2...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：青菜面
原料：龍鬚麵、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜葉均可) 做法： 1. 把龍鬚麵放入燒開的水中，大火燒開，然後用小火煮至軟爛。 2. 把選好的菜葉洗淨，用開水焯2-3分鐘，撈出剁碎備用。 3. 在麵條...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：蝦仁鮮豆腐
材料 主料：北豆腐500克，蝦仁200克， 輔料：蠶豆80克， 調料：薑8克，沙拉油60克，鹽12克，白砂糖10克，豌豆澱粉25克，香油10克，黃酒10克 做法 1.嫩豆腐切丁，鮮蝦仁入精鹽2克、...
2017-02-16 -
豆類、堅果類：腰果炒蝦仁
腰果含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂...
2017-02-16
