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孕婦吃青菜巧補葉酸
葉酸廣泛存在于綠葉蔬菜和一些水果、豆類、堅果類食物及動物肝臟中。普通人群只要膳食均衡，一般能通過蔬菜等食品就能攝入足夠的葉酸；不過，由於葉酸的水溶性特點，蔬菜水煮時間太長會令其大量流失；相比之下，...
2017-02-16 -
魚粒蝦仁 (孕晚期准媽媽蛋白質補充食譜)
本食譜推薦理由: 魚和蝦都是優質蛋白質的來源，既清淡又美味，非常適合准媽媽的營養和口味需求。 魚粒蝦仁 材料:淨魚肉100克、蝦仁100克、荸薺100克、玉米粒50克 調料:雞湯30毫升，澱粉、鹽...
2017-02-16 -
甜豌豆炒蝦仁 - 孕晚期補充鈣質
本食譜推薦理由: 豌豆含蛋白質、碳水化合物、脂肪和多種維生素；蝦仁含豐富的蛋白質和鈣質，具有開胃補腎的功效。常食此菜，准媽媽可補充鈣和蛋白質。 甜豌豆炒蝦仁 材料:蝦仁200克、甜豌豆100克 調...
2017-02-16 -
豆腐蝦仁湯-孕早期清淡補益，保證營養攝入
豆腐蝦仁湯 材料:豆腐300克、蝦仁40克、枸杞30克 調料:料酒、醬油、鹽、蔥花、澱粉各適量 做法: 1.將蝦仁和枸杞洗淨，豆腐切成小塊。 2.將料酒、蔥花、鹽、醬油和澱粉調製成芡汁。 3.先...
2017-02-16 -
催乳好湯：蝦仁餛飩湯
原料：新鮮蝦仁50克，豬肉50克，胡蘿蔔15克，蔥20克，薑10克，餛飩皮8-10個。 做法：將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿蔔、蔥、薑放在一起剁碎，加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份，包入餛飩皮中...
2017-02-17 -
月子餐青菜做法大全
月子餐青菜做法：咖喱青菜蛋炒飯 材料：雞蛋2顆、蔥、青菜2棵、米飯1碗、黑胡椒、鹽、油、咖喱粉。 做法： 1、平底鍋倒入一大炒勺植物油，加熱，待油溫足夠時將碗中的雞蛋液以細線的方式緩慢滴...
2016-12-14 -
寶寶蝦仁的做法大全
八個月到一歲寶寶吃蝦仁的做法 寶寶蝦仁菜湯麵 材料：蝦仁、龍鬚麵、菜心、植物油、高湯。 做法： 1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥。 2、將菜心用...
2016-10-13 -
4種常見青菜別讓寶寶多吃
最近香港有個8個月大的寶寶由於吃了媽媽煮的莧菜粥而緊急進院急救，3天才脫離危險。青菜的營養效果較高，但有些青菜對於大人們來說很平常，但對於年齡了幼小的寶寶就有害健康了。4種常見青菜寶寶千萬別多吃莧菜...
2017-02-18 -
4種常見青菜 小寶寶千萬別多吃
1小寶寶別吃4種青菜 最近香港有個8個月大的寶寶由於吃了媽媽煮的莧菜粥而緊急進院急救，3天才脫離危險。青菜的營養效果較高，但有些青菜對於大人們來說很平常，但對於年齡了幼小的寶寶就有害健康了。 小寶...
2017-02-18 -
嬰兒食譜：青菜蘑菇肉鬆
材料青菜蘑菇肉鬆 青菜碎、蘑菇、寶寶肉鬆。 做法 1、青菜洗淨，放入熱水中燙一下，撈出切碎（西蘭花或綠葉菜都隨意）； 2、蘑菇洗淨切碎； 3、把蘑菇碎放入粥或面裡煮熟，最後加入青菜碎，吃時撒上肉...
2014-09-16 -
鮮活蝦仁
蝦仁的營養蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對營養吸收能力較弱的寶寶非常適宜。蝦仁的選購為寶寶做蝦仁料...
2009-12-24 -
1歲寶寶食譜：豆皮炒青菜
豆皮炒青菜 用料 油豆皮 半張(約50g)、小油菜 100g、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 5ml 做法 1. 將油豆皮切成小菱形片，放入滾水中略煮30 秒，待其變色、變軟後即可撈...
2009-08-13 -
母乳蝦仁炒蛋
母乳蝦仁炒蛋-母乳副食品 一般人認為母乳哺喂到寶寶6個月大後，就沒有營養價值了，其實不然。對6個月大後的寶寶來說，母乳不是沒有養分，而是需要通過輔食的補充，讓寶寶獲得更豐富的營養。 從事母乳餵養宣...
2008-06-10 -
胡瓜蝦仁稀飯
特點：營養豐富，蝦皮含有豐富的鈣質。 主料：胡瓜絲 （少許） 蝦皮（少許） 大米（適量） 輔料：水、鹽 作法：1、將大米清洗，蝦皮洗淨，兩者一同放置鍋中。 2、加入水，用中火煮約15分鐘...
2008-06-10 -
雙色蝦仁
原 料： 海蝦300克、蛋清1只、番茄醬5克、精鹽、白糖、味精、生抽等適量。 制 法： 將海蝦剝殼去根（腸）洗淨，用潔淨毛巾吸幹水分。用精鹽、味精、蛋清（一半）拌勻醃制，放在冰箱內冷藏約3小時。 ...
2008-06-10 -
蝦仁蒸雞蛋
原料：蝦仁（或肉末）50克、雞蛋一隻 調料：料酒、蔥花、鹽、味精少許 製作方法： 1． 將蝦仁洗淨，瀝幹水份（越幹越好），然後垛成末。 2． 將雞蛋打入碗中，倒入蝦仁末，加少許水、料酒、蔥...
2008-06-10 -
紫菜蝦球
材料:鮮蝦十來隻、紫菜若干、蛋清一個 配料:油、生粉、鹽、白糖各少許 做法; 1、把鮮蝦去殼剁碎,紫菜泡軟剁碎(即食紫菜也可,不用泡) 2、把蝦蓉和紫菜蓉混在一起,加上生粉,鹽,油,白糖一起攪勻,用...
2008-06-10 -
清蒸蝦仁
做法：河蝦三兩（我用的是陽澄湖的活蝦－自家的）、黃酒、薑末、小蔥、鹽 1、把蝦仁擠出加入黃酒少許、薑末少許、小蔥少許、鹽少許調勻泡10分鐘左右 2、再加少量水，放入微波爐中15分鐘即可出爐食用。 特...
2008-06-10 -
豆腐燴青菜
材料： 嫩豆腐 3大匙，切2公分小丁 胡蘿蔔 1/3大匙，切2公分細 小黃瓜 1/3大匙，切2公分細絲 洋蔥 1/2大匙，切2公分細絲 清高湯 4大匙 薄醬油 1/2小匙 太白粉 1小匙 ...
2008-06-10 -
蝦仁玉米炒青豆的做法 節後清脂減肥忙
現在人們都開始覺得年味越來越淡了，就像那年飯菜品一樣， 雖然也很豐富，但都轉為清淡清新路線，畢竟人們更看重的是健康，選取的材料都按新鮮、現成、方便快捷， 這半葷半素的簡單的快手菜也越來越受人們的歡...
2017-02-08
