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兒童食譜糕類：韓式炒年糕
材料 韓式辣椒醬 1/2tbsp 蒜(大) 1顆 糖 1tsp 紅蘿蔔 1/2條 韓式年糕 1包 高湯 600cc 洋蔥 1/2顆 青蔥 3根 海鮮魚卵卷 2根 魚豆腐 2塊 黃金魚蛋 3串 和風...
2016-11-29 -
兒童菜譜豆腐類：酸辣拌豆腐
材料 豆腐300g、花生米50g、油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、醋適量、花生米適量、幹辣椒適量 做法 1、豆腐一塊切成小片。 2、坐鍋燒水，水開後放適量鹽，放入豆腐焯去豆腥味。 3、撈出後，放...
2016-11-04 -
兒童食譜麵條類：韓式風味湯麵
材料 五木麵條（營養麵條） 200g 韓式泡菜 適量 洋蔥 少許 紅蘿蔔 少許 玉米 少許 雞蛋 1顆 做法 step1 1 備妥所有食材。 洋蔥及紅蘿蔔切片。 step2 2 準備一鍋水，煮麵條...
2016-11-04 -
兒童食譜糕類：韓式辣醬爆蘿蔔糕
材料 蘿蔔糕200克，韓式辣醬1大匙，水1.5大匙 做法 1、蘿蔔糕切2公分小塊，韓式辣醬用水調開。 2、熱鍋中入底油潤鍋後，放入蘿蔔糕塊，小火煎到蘿蔔糕蓬發後盛起。 3、鍋中倒入辣醬，中大火炒開...
2016-11-03 -
做足4措施 不會養出“小豆芽”
寶寶看上去總是瘦瘦弱弱的，身體的發育也有著不同程度的遲緩症狀，有些媽媽認為寶寶“瘦一點”沒多大關係，慢慢就會好。其實寶寶的瘦弱，可能是身體出現了問題，所以媽媽們一定要提高警惕! 對於寶寶瘦弱，有些...
2017-02-20 -
營養食物纖維：素炒豆芽
做法 做法 1，豆芽將尾部去掉洗淨 2，木耳泡好，胡蘿蔔洗淨 3，將木耳和胡蘿蔔分別切成絲 4，鍋中放油，油熱後，倒入蔥薑末 5，倒入豆芽 6，放入料酒 7，加入胡蘿蔔絲和木耳絲 8，加入生抽和醋...
2014-10-16 -
內臟類：豆芽拌豬肝
豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效。綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。蝦米中含有豐富的蛋白質和...
2012-02-20 -
豬排燉黃豆芽湯
【食療功效】 子排骨上帶肉，為滋補強壯養生佳品;黃豆芽解脾胃鬱熱。兩者合烹成汁，湯鮮味美，具用催乳作用。 【 原 料 】 豬肉子排 500 克，鮮黃豆芽 200 克，蔥、薑各適量，料酒 50 克，...
2012-06-13 -
黃豆芽變綠了還能吃嗎
1 黃豆芽變綠了還能吃嗎 黃豆芽變綠了是可以吃的。 一般的的黃豆芽在發芽的時候是不需要見光的，所以在黃豆發成黃豆芽的時候一直是黃色的。黃豆芽變綠是因為黃豆芽見了光，進行了光合作用，所以會變綠，...
2017-02-07 -
豆芽可以生吃嗎
1 豆芽可以生吃嗎 豆芽不可以生吃。豆芽是常見的低熱量菜，但豆芽可能攜帶的沙門氏菌和大腸桿菌，可致嚴重疾病，所以不能生吃。 大豆類含有抗營養成分的物質(如抗凝血素、胰蛋白酶抑制素及生物鹼等)，...
2017-01-19 -
吃豆芽會中毒嗎
1 吃豆芽會中毒嗎 吃豆芽會有中毒的風險，如果發現豆芽有發綠變黑現象(稱為“爛根”現象)，那就不能再作為食用的了，特別是如果發現如果有黃綠色並且豆芽上有發粘現象，那就千萬不要再吃了，那是黃麴黴素，...
2017-01-19 -
產婦能吃豆芽嗎
1 產婦能吃豆芽 產婦可以吃豆芽，黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇的功效。常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，有淡化面部雀...
2017-01-19 -
孕婦可以吃豆芽嗎
1 孕婦可以吃豆芽嗎 孕婦是可以吃豆芽的。對於豆芽這種蔬菜，我們在生活中食用它是最多的，因為豆芽一年四季都有，孕婦如果想要食用豆芽，應該要知道豆芽哪種是沒有添加激素或者無根液的，這樣才能夠讓我們食...
2017-01-19 -
吃豆芽脹氣嗎
1 吃豆芽脹氣嗎 如果食用方法不當，吃豆芽會有脹氣的現象。 導致一些人吃了豆芽會出現肚子脹的原因有很多種。最常見的就是兩種，一種則是因為吃了生豆芽。對於一些沒有炒熟的豆芽來說是會引發肚脹現象的...
2017-01-18 -
吃豆芽會回奶嗎
1 吃豆芽會回奶嗎 吃豆芽不會回奶。 豆發芽後，維生素C、胡蘿蔔素、維生素B2、礦物質等會增加。豆芽富含纖維素，對緩解哺乳期便秘非常有效，還能預防消化道癌症。中醫認為常食用綠豆芽可清熱解毒，滋...
2017-01-18 -
實惠綠豆芽 食療減肥
不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，使用得當，利於健康減肥。 綠豆在發芽的過程中，會發生多種有益於人體的變化：部分蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸...
2008-06-10 -
豆腐乾拌豆角
孕婦食譜 脾調養調理 補氣調理 主料： 豆腐乾 200克 四季豆 250克 輔料： 胡蘿蔔 50克 調料： 胡麻油 10克 鹽 3克 味精 2克 薑 5克製作工藝 1. 豆角去掉筋絲，切末刀片，放入...
2008-06-10 -
九個月寶寶輔食製作之豆芽
豆芽炒魚絲，適宜於9個月以上。綠豆芽含豐富的蛋白質等，是益智健腦的最佳食品，此菜含鋅量達10.39毫克。 原材料：綠豆芽100克，青魚絲50克，紅椒1只，韭菜10克，生菜5克。製作過程：1、綠豆芽去...
2017-02-20 -
9個月寶寶的飲食安排之肉絲炒豆芽
肉絲炒豆芽，適宜於9個月以上。豬肉是為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸的最有營養價值的肉類。所提供的血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，還能改善缺鐵性貧血。 》》這樣讓孩子更聰明原料：新...
2017-02-20 -
孕期補血食譜 豆芽炒豬肝
孕期補血食譜 豆芽炒豬肝 原料：豬肝100克，豆芽300克，澱粉10克，料酒、鹽、醬油、醋各適量。 做法： 1、將豆芽洗乾淨，再放入沸水中燙一下，撈出來瀝幹水。 2、將豬肝洗淨，切成...
2015-10-30
