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韭菜是酸性還是鹼性
韭菜是鹼性的食物。 可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷，鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。 韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效，又名起陽草。韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經。
2017-02-13 -
韭菜是熱性還是涼性
韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。
2017-02-13 -
韭菜 什麼人不能吃韭菜
中醫學認為“春夏養陽，秋冬養陰”。春天氣候冷熱不一，應養陽氣，而韭菜性溫，最宜養陽氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多吃韭菜。但韭菜並不適合所有人的體質，一下幾類人最好少吃或者不吃韭菜。 首先，愛上火的...
2017-02-15 -
懷孕九個月食譜：蘆筍炒蝦仁
食材：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。蘆筍炒蝦仁 做法：1、將蘆筍洗乾淨，切成段。 2、鮮蝦洗淨去頭去殼留尾，去除蝦線。 3、加鹽略醃。 4、起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。 5、加入...
2017-02-15 -
韭菜雞蛋鍋貼
韭菜雞蛋鍋貼 孕婦食譜 材料 麵粉50克，雞蛋30克，韭菜40克。鹽、香油各適量。 製作 麵粉放入盆內，加溫水適量，和成麵團，揉勻揉透，放置15分鐘，搓長條，揪劑子，擀成皮。雞蛋打入碗中，攪...
2017-02-15 -
1—2歲寶寶食譜：韭菜火腿蛋捲
材料 韭菜50克，火腿25克，雞蛋2顆，玉米澱粉5克，清水15ml，鹽1/4小匙 做法 1.韭菜用清水浸泡20分鐘，沖洗乾淨，切成5mm長的細段。火腿切成5mm見方的細丁。 2.兩顆雞蛋打入碗內，...
2017-02-15 -
孕婦安胎食譜：菠菜炒豬肝
材料：豬肝100克、菠菜120克、薑10克、黑麻油15克。 調味料：鹽0.5克、米酒7克。 作法： 1.豬肝洗淨切片、菠菜洗淨切段、薑切絲備用。 2.取一炒鍋，放入黑麻油熱鍋後，用薑絲爆香，再加入...
2017-02-15 -
孕婦安胎食譜：菠菜炒雞蛋
材料：菠菜300克，雞蛋150克，蔥50克，薑20克，蒜30克 做法： 1.菠菜洗淨瀝幹水分，切成小段。 2.雞蛋打散，加少許鹽和生油拌勻，切好薑粒和蒜瓣。 3.熱鍋下油，先把雞蛋液炒散，裝起備用...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：萵筍炒蝦仁
準備食材：萵筍、基圍蝦、生薑、大蒜 做法： 1、萵筍去皮切片，基圍蝦去殼剝出鮮蝦仁備用； 2、先用料酒、鹽、生粉醃制蝦仁，將醃制好的蝦仁放入鍋內翻炒一下出鍋，然後將生薑、大蒜放入鍋內並倒入萵筍翻炒...
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜：蝦皮蒸蛋
雞蛋四個（三人的份）；蝦皮；蔥花； 蝦皮蒸蛋做法和步驟 1 雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞...
2017-02-15 -
哺乳期退奶食譜：杏鮑菇炒韭菜
杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，營養豐富，具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效。杏鮑菇炒韭菜 準備食材：杏鮑菇適量、韭菜1小把、食鹽適量、小蔥適量、橄欖油適量。 步驟1：準備好食材，韭菜切段，蔥切蔥...
2017-02-15 -
兒童營養食譜：蘆筍炒蝦球
蘆筍；新鮮基圍蝦； 澱粉；鹽；黑胡椒；料酒； 1 把基圍蝦去頭，去蝦線，去殼只留尾巴，並在背上用刀剖開；把處理好的蝦洗淨瀝幹，加澱粉，鹽，黑胡椒，少許料酒抓勻醃制15分鐘左右； 蘆筍炒蝦球 2 蘆...
2017-02-15 -
寶寶輔食製作：蝦皮蘿蔔湯
【原料】白蘿蔔100克，蝦皮10克，薑、香油各少許。 【製作方法】1.將蘿蔔和薑用刀切成絲，一起倒入炒鍋，翻炒均勻時，再倒入蝦皮，加水煮。 2.起鍋前加幾滴香油。 【特點】此湯清爽鮮美，有益健康。...
2017-02-15 -
營養食譜：蝦皮冬瓜
材料：冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克 製作方法： 一、冬瓜削皮，去瓜瓤，切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗淨。 二、油入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水...
2017-02-15 -
月子餐食譜-蝦皮香芹燕麥粥
蝦皮營養價值高，油脂含量少，搭配燕麥食用，可通血脈、調理腸道、消除腸熱與便秘等症狀，同時具有瘦身、增強體力的作用，可使產婦的身體儘快恢復。 食材 燕麥150克，蝦皮20克，芹菜50克 調料 精鹽1...
2017-02-15 -
蝦皮拌菠菜－孕前食譜
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮拌菠菜是孕前的一款好食譜。 主料： 菠菜 200克 蝦皮 100克 調料： 醬油 10克 醋 5...
2017-02-15 -
寶寶能吃韭菜嗎？
大家都說，寶寶不能吃重口味的東西，那麼，寶寶能吃韭菜嗎? 其實，凡事都有兩面，只有把握一個度，寶寶也是可以適當地進食韭菜的。 韭菜性溫，味辛;韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：韭菜生薑汁
原料：韭菜50克，嫩薑1塊，白糖適量。 製作：先將韭菜徹底清洗乾淨，然後切小段;嫩薑洗乾淨，切小段;將韭菜、嫩薑、白糖和水一起放入榨汁機裡，充分打碎，瀝去渣，飲汁即可。
2017-02-16 -
孕期不適食譜：番茄炒蝦仁
原材料：蝦仁300克，番茄250克，青椒50克，雞蛋清、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、幹澱粉、濕澱粉、橄欖油各適量。 製作方法： 1、蝦仁洗淨，用紗布吸淨水分，加精鹽、味精、紹酒、雞蛋清、幹澱粉拌勻上...
2017-02-16 -
減肥食譜消水腫：黃瓜炒蝦仁
主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調料：蔥薑沫蒜。 做法： 1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。 2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，...
2017-02-16
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1回答
孕婦可以吃韭菜炒綠豆芽和小米核桃粥嗎?
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4回答
坐月子能吃韭菜炒蛋嗎？
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1回答
現在懷孕了，還可以吃韭菜炒雞蛋嗎？