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兒童食譜包子：肉餡豬仔包
食材 主料 小麥麵粉 350g 輔料 水 適量 豬肉餡 適量 黑芝麻 適量 酵母 3g 細砂糖 20g 1. 糖先溶於溫水裡，再放進酵母溶于水 肉餡豬仔包的做法步驟2 2. 將酵母水倒進麵粉裡，揉...
2015-08-12 -
兒童餃子類食譜：三鮮水餃
食譜原料 嫩鮮藕200克,香菇100克,豬肉100克,雞蛋3個180克 製作方法 (1)麵粉加水和成面稍醒。 (2)藕洗淨去皮，切片，用開水焯透，控水剁碎。 (3)香菇洗淨去蒂，剁碎。 (4)豬肉...
2015-08-05 -
兒童食譜包子：白菜肉包子
材料 1. all purpose 麵粉 (3 cups)， 酵母(1 teaspoon)， 溫水 (1 cup) 2. 豬肉末， 大白菜， 鹽， 蒜末， 沙拉油 做法 1.將材料1混和，揉成麵團...
2015-06-10 -
兒童餃子類食譜：蒸麥穗和豬肉芹菜水餃
材料 五花肉1000克 芹菜300克 豆豉適量 薑 鹽 小胡蘿蔔2個 蒸金黃麥穗：高筋麵粉300克 澄麵粉200克 煮餃子：高筋麵粉700-800克 做法 1 胡蘿蔔加水，打成汁，備用 2 用胡蘿...
2015-06-04 -
兒童食譜粥類：生菜肉片粥
材料 瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、鹽、生粉 做法 1.豬肉切薄片，用少許油、鹽、生粉拌勻，放冰箱冷藏醃一個晚上，生菜洗乾淨後切碎 2.白粥從燜燒鍋取出，大火煮開，用湯勺來回劃圈攪拌一會 3...
2015-05-20 -
兒童食譜餛飩：薺菜肉餛飩
材料 薺菜，豬肉碎，蝦，麵粉，薑，雞精，醬油，料酒，十三香粉，油 做法 1.麵粉加少量精鹽，加水和好後，醒發一會。 2.將豬肉碎，薺菜，蝦，薑切好後放在盆中，加精鹽，味精，精鹽，雞精，醬油，料酒，...
2015-05-20 -
准媽媽必知：孕婦能吃韭菜嗎？
專稿韭菜的營養價值豐富，是人們餐桌上常見的食物之一，但准媽媽們為了胎兒著想，飲食要特別的小心才行。那麼，面對營養豐富的韭菜，准媽媽該做何選擇呢？別著急，聽小編為您詳細分析。 韭菜有哪些營...
2017-03-04 -
周歲寶寶輔食：生菜肉卷
12個月嬰兒 生菜肉卷 材料 ：生菜葉2片、牛肉50克、雞蛋1個。 做法： 1、生菜葉洗淨後，放到沸水中焯過，瀝幹水。 2、牛肉剁成肉泥；雞蛋磕入碗中，拌入牛肉泥調勻。 3、用生菜葉將調好的牛肉泥包...
2017-03-04 -
春季吃韭菜好嗎
1 春季吃韭菜好嗎 春季吃韭菜是很好的。韭菜又名起陽草、壯陽草、草鐘乳、長生韭。韭菜柔軟辛香，既可調味，又可炒食。若用以作餡尤味美清香。韭菜入藥始見於南朝梁人陶弘景所著之《名醫別錄》，其性溫味辛無...
2017-02-23 -
韭菜牡蠣炒雞蛋的做法 適合春天寶寶補鋅食療
今天給大家推薦的食譜是：韭菜牡蠣炒雞蛋，本食譜是1歲以上寶寶 補鋅佳品，能提高寶寶食欲、促進寶寶骨骼及牙齒的正常發育。 媽媽們 也可以常吃，美容效果顯著。 另外，本食譜，對於陰虛失眠...
2017-02-23 -
兒童食譜餅類：蝦皮韭菜黃豆餅
材料 主料：麵粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個 配料：韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個 調料：鹽適量、香油少許 做法 1、將麵粉和黃豆粉混合，加入適量溫水，合成就均勻麵糊，麵糊的稠度以可以用手...
2014-12-30 -
兒童食譜餛飩類：菜肉餛飩
材料：白菜250克，瘦豬肉130克，去皮鮮蝦仁130克，麵粉250克 調料：鹽、醬油、香油、蔥末、薑末各少許 做法：1.將瘦豬肉洗淨，剁成泥；鮮蝦仁用水浸泡，挑去背部沙腸，洗淨，剁碎，加入瘦豬肉泥...
2014-12-22 -
兒童食譜餛飩類：菜肉大餛飩
材料 餛飩皮，五花肉，青菜，香菇，紫菜，空心菜，蝦米，高湯 做法 1.五花肉絞成肉餡，用適量的鹽、雞精、生抽、料酒拌勻入味 2.青菜洗淨，放熱水中氽一下，撈出後擠幹水份切碎 3.香菇泡發後，切碎 ...
2014-12-12 -
兒童餃子類食譜：高湯水餃
食譜原料 麵粉500克，豬肉350克，青菜150克，豬油50克，香油25克，醬油50克，精鹽15克，味精5克，蔥、薑末少許，紫菜10克，雞湯1公斤 製作方法 1、將菜剁成碎末，擠去水分; 2、豬肉...
2014-11-24 -
兒童餃子類食譜：雞湯水餃
食譜原料 麵粉250克，豬肉150克，青菜80克，豬油25克，香油12克，醬油15克，精鹽7克，味精2克，蔥、薑末各少許，紫菜5克，雞湯500克。 製作方法 1. 將菜擇洗乾淨，剁成碎末，擠去水分...
2014-11-17 -
兒童食譜包子：黑木耳韭菜雞蛋蒸包子
主料：中筋麵粉600克、水270克、鮮酵母8克、韭菜300克、海米25克、黑木耳5克、雞蛋3個 配料：鹽3/2茶匙、植物油2湯匙、白糖1茶匙、香油1湯匙、味精1/2茶匙 製作： 1、 鮮酵母用水浸...
2014-11-17 -
兒童食譜餛飩類：韭菜扇貝餛飩
材料 鹽，植物油，扇貝丁，餛飩皮，韭菜，肉餡，香油，醬油，雞精，胡椒粉，紫菜，蝦皮，蔥碎，醋 做法 1.肉餡裡放鹽，植物油 ，香油 ，醬油等調好味，放入切好的韭菜和扇貝。 2.其實就是調餃子餡，拿...
2014-11-07 -
蔬菜肉丸湯
兒童菜譜湯類：冰糖南瓜湯兒童菜譜湯類：番茄鮮蝦魚丸湯寶寶食譜：魚頭豆腐湯蔬菜肉丸湯金針菜脊骨粉絲湯百合啤梨白藕湯番茄馬鈴薯泥鰍湯魚圓湯清湯銀耳鴨舌清氽赤鱗魚什錦冬瓜粒湯清湯魷魚卷清湯干貝雞鴨腰蛋花木...
2013-04-24 -
韭菜炒蝦皮
原 料： 韭菜２５０克，蝦皮１０克，植物油５０克，精鹽５克，味精２克。 做 法： ① 將韭菜擇洗乾淨，切成２釐米長的段，把韭菜頭和梢分別放在兩個盤內。 ② 把蝦皮用清水洗淨，擠幹水分。 ③ 炒鍋內...
2012-01-27 -
韭菜炒蛋皮
原 料： 韭菜２５０克，蛋２雞，植物油１００克，精鹽６克。 做 法： ① 將雞蛋打入盆內，放入精鹽３克打散，用炒勺攤成２張蛋皮，切成絲待用。 ② 將韭菜擇洗乾淨，切成２釐米長的段。 ③ 將油放入鍋...
2012-01-27
