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如何能讓食物中的營養不流失
幼兒胃容量小，進食量少，但所需要的營養素相對地比成人要多，因此，講究烹調方法，最大限度地保存食物中的營養素，減少不必要的損失是很重要的。如何能讓食物中的營養不流失 從下列幾點予以注意： (1)蔬菜...
2011-09-26 -
食物中的“清毒高手”
食物中的“清毒高手”近年來國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質：食物中的“清毒高...
2011-03-12 -
巧烹調，鎖住食物中的營養
媽媽們總是千方百計地為寶寶挑選各種富含營養的食物，可是她們卻往往忽略了一個問題，那就是，食物中的營養素，經過烹調加工，往往會有所損失。那么該如何減少這種損失呢？能否通過烹調加工，來提高食物的營養價...
2011-03-04 -
細數食物中的天然避孕藥
這些食物是天然避孕藥 限制咖啡因攝入≠只戒掉咖啡 如果想要懷孕，明智的做法是限制咖啡因的攝入，醫生甚至會建議你完全戒掉。咖啡因沒有營養價值，還會導致骨骼中鈣的流失，而鈣對孕婦是一種重要的營...
2017-02-11 -
一些食物中的碘含量及人體所需的碘含量
大多數人群對從食物中攝取過多的碘是非常耐受的。但有報導說過量攝取會引起甲狀腺功能紊亂，誘發帶有或不帶有中狀腺腫大的甲狀腺功能減退，及甲狀腺腫瘤的發生和種類的變化。2001年，美國食品與營養協會設定...
2017-02-11 -
寶寶補鋅食譜 讓孩子在食物中補出健康
午飯時間又快要到了，媽媽們是否覺得孩子已經吃膩了以前的食物呢，別擔心，今天小編就為大家介紹兩道適合3歲以上的寶寶的補鋅食譜，供媽媽們自主選擇。 一、牡蠣湯 牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的...
2017-02-12 -
食物中吃什麼可以美白
每個女人都想擁有一身美白透亮的肌膚，那麼我們講講能吃出嫩白好皮膚的9種食物。 西蘭 含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有...
2017-02-13 -
藥物中毒怎麼辦
有時候因為大人的疏忽導致孩子誤食大量藥物，這個的事情後果簡直是不堪設想。但是很多家長再發生這種情況時因為不瞭解相關知識經常是愣在當場，甚至會耽誤孩子正常的治療時機。 藥物中毒怎麼辦 那麼藥物中毒一般...
2017-02-14 -
常見食物中的12大健康殺手
在我們日常生活中,少不免的12種常見食物,竟然是危害我們的健康殺手. 1、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體...
2017-02-15 -
食物中危害孩子安全的毒素
近年來，嬰幼兒食物中毒事件的發生率呈上升趨勢，主要原因是家長或幼稚園的廚師缺乏相關的食品知識或麻痹大意造成的，常見的有以下幾種：亞硝酸鈉：存在於大白菜、菠菜、韭菜、芹菜、白薯等等食物中。如果這些食物...
2017-02-15 -
警惕食物中的“反營養物質”
什麼是“抗營養物質”一些從西方翻譯過來的健康書籍，常有這樣一個詞：“反營養物質”。這是一個新概念，是說加工食物中加入的一些物質，如果這些物質的攝入量高，不僅妨礙營養吸收，而且增加患慢性病的危險。這個...
2017-02-15 -
防不勝防的鉈及其化合物中毒
鉈為銀灰色金屬，質柔軟。室溫下易氧化，易溶於硝酸及硫酸，較難溶於鹽酸。它在空氣中迅速氧化，加熱時可被氧激烈氧化。在室溫下能與氯及溴反應，能與乙醇生成醇鹽。三價鉈化合物易水解為一價鉈化合物。 工業...
2017-02-17 -
產後應從哪些食物中攝取營養素？
整個坐月子期間，產婦需要多種營養素，這些營養素可從下列食物中攝取： 1、蛋白質： 瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質;花生、豆類和豆類製品如豆腐等含有大量的植物蛋白質。 ...
2017-02-17 -
食物中的腦黃金 吃貨寶寶吃出最強大腦
這是一個“拼爹”、“拼娘”、“看臉”的時代，無奈小編的孩子一個都沒拼贏，那就“拼腦”吧，小編小夫妻倆也僅僅是普通上班族，而智商的遺傳也不會是兩者相加的……面對4大“先天不足”，小編也只能曲線救國。...
2017-02-18 -
媽媽們是如何鎖住食物中的營養的？
媽媽們總是千方百計地為寶寶挑選各種富含營養的食物，可是她們卻往往忽略了一個問題，那就是，食物中的營養素，經過烹調加工，往往會有所損失。那麼該如何減少這種損失呢?能否通過烹調加工，來提高食物的營養價...
2017-02-18 -
隱藏在食物中的毒素 孕媽知多少
加州大學河濱分校研究表明，產前孕婦應該避免自來水，某些類型的魚，咖啡因，罐頭食品，這些食物可能危及嬰兒的發育。孕婦經常食用含有毒素的食物和飲料被認為會對胎兒的發展造成潛在風險。所以，准媽媽們需要注...
2017-02-18 -
在難吃的食物中尋找營養
生活中，我們往往熱愛那些甜美、精細、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當中，存在著令人意想不到的營養和健康元素。細數5類難吃的食物 令你意想不到的營養價值粗糙的食物有...
2014-07-23 -
懷孕如何從食物中補充葉酸
含葉酸的食物很多，但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。 如蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%...
2010-05-04 -
寶寶食物中有“隱性蟲” 你造嗎
寶寶的飲食是媽媽每日工作的重中之重。當你聽說寶寶的食物中含有隱形蟲時，估計已是嚇得一身冷汗。食物如果放置太久或是特殊加工的食品都是“危險食物”。媽媽應及時處理掉。那你想知道寶寶的哪些食物中隱藏“隱形...
2014-08-27 -
有機硫殺菌劑的中毒原理及臨床表現
有機硫殺菌劑是近四十年來發展起來的新型有機殺菌劑，具有高效、低毒和防治植物病害廣的特點，在代替銅、汞等製劑防治植物病害方面，起了重要的作用，因此發展非常迅速。常用的有機硫殺菌劑有以下幾種。 【毒...
2017-02-19
