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兒童餃子類食譜：招牌煎餃
用料1 餃子粉 500克 用料2 (餡料) 豬肉餡 300克 韭菜 300克 荸薺 100克 植物油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 香油 適量 生抽 適量 招牌煎餃的做法 餃子粉放入盆...
2016-10-21 -
兒童餃子類食譜：玫瑰花餃
用料 餃子皮 我自己擀的 豬肉大蔥餡 自己喜歡的就好 玫瑰花餃的做法 擀的不圓 哈哈 玫瑰花餃的做法 步驟1 如圖 四個疊加 玫瑰花餃的做法 步驟2 加上肉餡 略微靠上一點 攤薄 玫瑰花餃的做法 ...
2016-08-31 -
兒童餃子類食譜：芹菜豬肉餃
用料 豬肉(肥瘦比例3：7為好) 500g 芹菜 200g 餃子皮 雞蛋 一個 料酒 一湯匙 鹽 一小勺 生抽 一湯匙 蔥花 姜末 白胡椒粉 芹菜豬肉餃的做法 豬肉剁成肉末（自己剁的肉餡比較香哈）...
2016-08-31 -
兒童餃子類食譜：肉末蛋餃
用料 雞蛋 3個 肉末 100克 肉末蛋餃的做法 將雞蛋打成蛋液，一個蛋餃皮子大概需要一勺蛋液，不用太滿，其實多點少點就是餃子大點小點而已 肉末蛋餃的做法 步驟1 將圓底鍋燒熱，抹上一層油，然後把...
2016-08-31 -
兒童餃子類食譜：金魚餃
用料 餃子皮 40張 豬肉末{4肥6瘦} 100克 胡蘿蔔、火腿腸{切細} 各30克 薑、泡發香菇{切細} 10克30克 生抽、香油、澱粉 各7克 鹽、十三香 各1克 金魚餃的做法 除餃子皮外的所...
2016-08-31 -
兒童餃子類食譜：牡蠣豆腐餃
原料：新鮮牡蠣肉200克，嫩豆腐2小塊，豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水澱粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量。 做法：先將牡蠣肉、豬肉剁成碎末，加入蛋清、水澱粉、精鹽、味精、蔥末、薑汁、香油、雞湯等攪...
2016-07-15 -
兒童餃子類食譜：豬肉餃子餡
豬肉餃子餡的原料：麵粉、豬肉 豬肉餃子餡的配料：香菜適量、蔥、薑末適量 豬肉餃子餡的調料：植物油適量、鹽適量、醬油適量、清水 豬肉餃子餡的做法： 1、將麵粉放入盆中，加上鹽，然後邊往裡面倒水便用筷...
2016-07-15 -
兒童餃子類食譜：魚皮餃子
材料 主料：鯰魚300克， 輔料：蝦米30克，幹香菇30克，肥瘦豬肉100克，韭黃50克，蠶豆澱粉20克，幹紫菜10克， 調料：鹽4克，味精1克，薑5克，香油15克，香菜20克，醬油10克，料酒2...
2016-07-08 -
兒童餃子類食譜：彩色素餡餃子
材料 麵粉200g，菠菜60g，鹵水豆腐約100g，幹木耳40g，醬油1茶匙（5ml），鹽1茶匙（5g），芝麻香油少許 做法 1、鹵水豆腐瀝去水分，用手撚碎。幹木耳用冷水泡發好，去掉根部，洗淨泥沙...
2016-07-08 -
兒童餃子類食譜：泡菜餃子鍋
材料 湯底材料：125㏄，泡菜鍋底醬2大匙，泡菜100公克，鹽少許，煮物料：10顆 做法 1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。 2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水...
2016-06-30 -
兒童餃子類食譜：粉絲餃子
材料 面皮：白麵，一點玉米麵 餡料：粉絲，西葫蘆，蝦米，雞蛋， 做法 兩種面燙好，一邊放置 餡料：1、粉絲燙好，2、西葫蘆叉絲，加鹽，去水，3、蝦米和雞蛋炒好 將半個洋蔥碎，蔥末，薑末，花椒面，少...
2016-06-30 -
兒童餃子類食譜：豬肉豇豆餃子
材料 豬肉餡500克，豇豆350克左右，麵粉，大蔥2根，生薑，料酒，香油，蠔油，鹽，生抽，餃子餡調料， 做法 1.豇豆擇淨，放滾水中焯至變色 2.撈出立即過冷水使其保持碧綠，稍微控水後切碎 3.肉...
2016-06-08 -
兒童餃子類食譜：黃花菜香菇燉餃子
材料 黃花菜 50 克餃子 一包 香菇 10克 青菜 適量 食用油 適量 鹽 適量 味精 適量 蒜 適量 生薑 適量 醬油 適量 做法 1，黃花菜 香菇用水泡發待用，黃花菜用冷水泡40分鐘，溫水2...
2016-06-08 -
薺菜餃子小孩能吃嗎
1 薺菜餃子小孩能吃嗎 小孩是可以吃薺菜餃子的，薺菜中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，每500克薺菜中蛋白質25.2克，胡蘿蔔素12.8克，居於蔬菜之冠;其維生素C含量遠遠勝於柑橘。有助於增強孩子的...
2016-03-14 -
這幾種餃子孩子一定愛，快來學一學
冬至到，吃水餃。冬至作為一個重要節氣，向來有北方吃餃子，南方吃湯圓的習慣。諺語都有說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”這冬至吃餃子早已成為一種風俗。可是這餃子應怎麼吃呢？別小看這冬至吃餃子，那可...
2016-03-19 -
翡翠白玉餃子的做法詳解
"冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管"，作為入冬後最重要的節氣，冬至的看家美食之一就是餃子。據說冬至吃餃子是為了紀念名醫張仲景的“祛寒嬌耳湯”，而這裡所說的“嬌耳”就是餃子的原型。俗話說“餃子就酒，越喝...
2016-03-18 -
豬肉白菜蝦仁餃子的做法
大雪後十五日，鬥指子，為冬至，十一月中（農曆）。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。每年12月22日左右，是為冬至日，太陽直射南回歸線，北半球晝最短夜最長。冬至是一九第一天，開始進入數九寒天。冬至過後，...
2016-03-18 -
一歲半寶寶食譜：翡翠餃子
營養分析：皮碧綠，餡兒深綠，富含維生素、鈣、鐵、蛋白質。 製作方法： 1、 菠菜洗淨，剁碎擠汁，汁待用。 2、 把菠菜與炒熟的雞蛋、水發蝦仁或鮮蝦仁以及適量的蔥、薑、鹽拌成餡兒。 3、 再用菠菜汁...
2015-06-10 -
蝦仁餃子
適宜年齡 3-6歲 主料 蝦仁80g肉泥180g 輔料 油一勺鹽一勺小蔥10g薑一片切碎糖一勺胡椒一小勺老抽一勺生抽一勺雞蛋兩顆蠔油一勺 製作步驟 1. 將大蝦剝殼，去除蝦線並切成大粒備用。 2. ...
2016-10-10 -
香菇鮮肉餃子
適宜年齡 3-6歲 主料 鮮豬肉500g幹香菇150g 輔料 油適量鹽適量白砂糖1勺生抽20g蠔油20g小蔥150g薑末30g 製作步驟 1. 豬肉洗乾淨後，把皮割下來。 2. 然後把豬肉剁成。 3...
2016-10-17
