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飲食養生：中醫專家支招怎樣減少吃油量
人們對低脂飲食在概念上已經很熟知，每人每天烹調油用量不超過25克。儘管心裡明白這個理，但把控油真正落實到位的人卻很少。傳統的烹飪方法、飲食口味都在持久地影響著攝入。下面介紹幾種控油烹飪的方法供大家參...
2017-02-15 -
孕婦養生應多吃堅果類食物
懷孕對於每一個女性朋友們來說都是一個非常關鍵的時期，也可以說是女性人生中的一個很大的轉捩點，懷孕期間的保健養生是非常重要的，往往很多時候由於在懷孕時候不注意採取一定的養生措施，不僅影響了自身的健康...
2017-02-15 -
健康養生 粗糧的好處
粗糧主要是對於我們平時我們吃的是的一些白麵而言的，主要是包含的一些玉米小米，高粱的各種幹豆類以及黃豆青豆綠豆，生活中的粗糧主要是比較常見的，粗糧富含豐富的一些營養素有助於保障消化系統的正常運轉，還是...
2017-02-15 -
養生去燥熱多吃三種瓜果
1、冬瓜：含水量最高的蔬菜 冬瓜幾乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故熱值低，屬清淡食物，含水量高達96%以上。冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助於人體的清廢排毒，連皮一起煮湯，效果更明顯。 冬瓜能...
2017-02-15 -
產後藥膳調理有學問
做了媽媽後，遍地都是好朋友，只要在路上遇到某個媽，都能和別人聊上個半天，特別是產後身體怎麼恢復這件事。分娩是一件多麼辛苦的事，想必只有經歷過的媽媽們才會懂。產後氣血虧虛，對熱量與營養的需求在某程度...
2017-02-15 -
秋季寶寶養生食譜大推薦！
正逢秋季，如何給寶寶養生？讓寶寶健康成長不生病呢？媽媽可要在飲食上多花些心思。下面和小編一起看看適合寶寶的秋季養生食譜吧。銀耳粥材料：銀耳30克，粳米、冰糖各適量。做法：1、銀耳用溫水泡發，去雜洗淨...
2017-02-15 -
秋季寶寶養生秋果的食用禁忌
秋季是豐收的季節，寶寶有口福啦。不過秋果並非多食為好。剛一入秋，秋果便源源上市，品種繁多，因其營養豐富、味道鮮美、醫食兼優，人人想先嘗為快。但是，吃秋果並非多多益善，如果過食或暴食亦會致病，諸位在“...
2017-02-15 -
寶寶秋季養生食譜：豆腐鮮蝦丸
秋幹物燥給寶寶吃什麼好呢，一起來學習這道營養豐富又美味的豆腐鮮蝦丸吧!此菜由多種原料製成，營養全面、豐富，含有幼兒生長所必需的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養素。適宜幼兒食用。 原料： 嫩豆腐2塊，...
2017-02-15 -
四種兒童秋季養生法寶“粥”
秋季氣候漸漸乾燥，氣溫驟降容易引發感冒，因此需要增強抵抗力，並且適當補氣...以下推薦的四種養生粥非常適合兒童秋季養生。豬肝粥 豬肝含鐵豐富，能保護眼睛，對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥，此粥也是...
2017-02-15 -
藥膳食譜：藥膳蒸雞
材料當歸（適量），枸杞子（適量），雞腿肉做法1、將雞腿肉洗淨，切大塊狀。 2、把切好的雞腿肉抹上鹽，放入盤中。 3、把當歸和枸杞子洗淨，放在雞腿肉上。 4、放進熱鍋裡蒸熟。 5、在起鍋前，放入少許...
2017-02-15 -
藥膳食譜：藥膳烏骨雞
材料烏骨雞、黃芪、枸杞各20克，當歸、黨參各10克，麥冬15克，大棗10個做法1、麥冬15克、大棗10個，用水泡幾個小時。 2、把小顆粒藥材，包到紗布裡， 放到雞肚子裡，大的就直接放在外面。 3、...
2017-02-15 -
藥膳食譜：葡萄飲
材料：白糖適量，葡萄250克 做法：將葡萄洗淨後剪碎，放進鍋裡，倒入適量清水，煎汁，然後加入白糖調味，代茶飲用。 功效：利小便，補氣血。中醫認為，葡萄味甘酸，性平，加水煎汁飲用具有利尿、強心、除煩...
2017-02-15 -
藥膳食譜：鱸魚羹
材料：黃酒，生薑，大蔥，鱸魚 做法：鱸魚宰殺清洗乾淨，放在盤子裡，上蒸鍋蒸熟後取出，小心將魚再次放入鍋裡，倒入清水，敬愛鹽、蔥薑、料酒，煮沸後用濕澱粉勾芡。 功效：安胎，補中。鱸魚又稱鱸子魚，它的...
2017-02-15 -
藥膳食譜：藥膳魚片
材料 石斑魚片，當歸適量，枸杞子適量，薑絲適量 做法 1、先把石斑魚洗淨，然後再起片。 2、用少許蠔油、醬油、玉米粉、花雕酒和黑胡椒粉醃制魚片。 3、把醃制好的魚片在碟子上排隊放好。 4、再把當歸...
2017-02-15 -
藥膳食譜：人三燉土雞
材料 ：土雞半隻斬塊燙飛水，鮮人三一條，生鮑魚，冬菇泡軟，薑片，人三藥酒一大匙，鹽少許。 做法 ：燉鍋裡注入５飯碗清水，放進雞塊，人三，鮑魚，冬菇，薑片，藥酒。放進蒸籠裡，隔水以大火蒸２５分鐘，轉...
2017-02-15 -
藥膳食譜：藥香鴨湯
材料 ：鴨骨架斬塊（過飛水後沖洗乾淨），藥材一包（鮮人三，當歸，紅棗，枸杞，黃芪，五加皮，薑，蒜），米酒２大匙。 做法 ：八碗水裡加入所有藥材燒煮２５分鐘，放進鴨塊，料酒，再煮滾後轉小火熬煮９０分...
2017-02-15 -
藥膳食譜：竹筒燉三雞
材料 ：小型雞一隻，竹筒一個，鮮人三數條，當歸，銀杏，枸杞，紅棗，蒜，糯米四大匙／紫米半大匙（洗淨稍泡），鹽，米酒。 做法 ：雞打理乾淨，將糯米／紫米塞進肚腔。竹筒洗淨，將所有藥材置筒底，將雞塞進...
2017-02-15 -
藥膳食譜：炸肉末飯
此菜富含蛋白質、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素，有補中益氣，利水消腫作用，孕婦食用，能補充鈣質。 原料:白米飯（糯米飯） 150克，熟豬肉末50克，豆腐皮25克，麵粉少許，花生油300克（約耗...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：黑糖堅果養生饅頭
材料 核桃 適量 南瓜子 適量 杏仁片 適量 白芝麻 適量 蔓越莓 適量 中筋粉 400g 水 200g 黑糖 30g 植物油 8g 鹽 3g 速發酵母 4g 老面 80g 做法 step1 1 ...
2017-02-15 -
適合高齡產婦的藥膳食療
中醫認為，高齡女子多腎氣衰弱、氣血不足。因此，對高齡產婦應以健脾補腎、益氣養血的方法調養。 (1) 核桃芡實粥 核桃肉15克，芡實30克，大棗10枚，粳米50克，紅糖適量。將核桃肉、芡實、大棗...
2017-02-15
