-
一歲半寶寶食譜:香菇胡蘿蔔肉腸粥
用料 雙匯肉花腸 一根 胡蘿蔔 半根 香菇 6個 大米 一杯 香菇胡蘿蔔肉腸粥(寶寶食譜)的做法 米洗好備用,火腿腸切丁,因為晚上去超市沒買到新鮮肉就用肉腸代替。胡蘿蔔刨皮切丁,香菇泡發切丁,我還...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:香菇炒山藥
材料:準備山藥,胡蘿蔔,鮮香菇。油,大蔥,鹽,醬油,胡椒粉適量。 做法: 1、將胡蘿蔔、山藥洗淨,去皮切片。 2、香菇洗淨,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡一下,可避免發黑變色;蔥洗淨,切段。 3、鍋中...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:鯽魚香菇湯
材料:新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽等調味品適量。 做法: 1 先把鯽魚去腮、內臟、洗淨,放入油鍋裡炸成金黃色;香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。 2 將鯽魚、香...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:香菇糯米飯
材料:糯米400克,豬裡脊肉100克,鮮香菇70克,幹紫菜10克,蝦米10克,薑5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克。 做法: 1、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:香菇黃豆芽
1.把黃豆芽的根部掐掉,簡單的處理下吃著更放心 2.香菇清洗乾淨,切成條狀 3.鍋裡做水,燒開,放入黃豆芽,豌豆,焯兩分鐘左右即可 4.準備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼 5.用焯黃豆芽、豌豆的...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:燒油菜
材料:油菜、豬油、植物油、醬油、蔥段薑末、雞精、鹽適量。 做法:油菜洗淨,切成長段;鍋內放少許油,油燒熱,先放豬油丁炒至半透明時,加蔥段、薑末,隨即放油菜稍加翻炒,再放入醬油、雞精、鹽,炒3分鐘即...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:油菜拌豬肝
主料:豬肝250克,油菜100克 調料:醋3克,白砂糖5克,醬油5克,鹽3克,味精1克,大蒜(白皮)6克,八角2克,花椒1克,大蔥6克,薑4克 油菜拌豬肝的特色: 香酥可口,咸淡適宜。 油菜拌豬肝...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:香菇豆腐
原料:水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。 製作:豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條,香菇洗淨去蒂;炒鍋上火燒熱油,逐...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:燒香菇鵪鶉蛋
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素D,促進人體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。 原料: 鵪鶉蛋10個,青菜100克,香菇50克,蔥、薑各5克。 調料...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:香菇鵪鶉蛋
材料:鵪鶉蛋10個,青菜100克,香菇50克,植物油20克,香油5克,醬油2克,濕澱粉10克,精鹽2克,蔥、薑各5克。 做法: 1、將鵪鶉蛋煮熟,去殼。 2、青菜洗淨切條,瀝幹;香菇用溫水泡軟,去...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:香菇玉米粥
材料 大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿 做法 1、把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。 2、將大米中放些沙拉油,同時放入香菇粒,然後開始煮。 ...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:香菇醬雞翅
材料 雞翅中10個、幹香菇10朵、黃醬3大勺、蔥、姜、香葉、桂皮各少許,大料一粒。 製作方法 編輯 1、雞翅洗乾淨放入小鍋中,加兩片姜,加水,煮開五分鐘後撈出,焯雞翅的湯去掉浮油後可以作他用 2、...
2017-02-16 -
煲湯食譜:酸辣香菇豆腐湯
材料:豆腐100克,鮮香菇10朵,雞蛋1個。 調料:蔥薑適量,鹽適量,生抽10毫升,香醋30毫升,油辣椒3克,胡椒粉適量,雞精少許,香油少許,水澱粉適量。 酸辣香菇豆腐湯的做法 1、香菇去蒂開水煮...
2017-02-16 -
寶寶輔食製作:香菇雞粥
原料:大米50克,雞胸肉50克,香菇2朵,青菜2棵,食用油10克,蔥、鹽醬油少許 做法: ① 將大米淘淨;香菇用溫水泡軟剁碎;雞胸肉剁成泥狀;青菜、蔥切碎。 ② 油鍋熱後,加入蔥花、雞胸肉、香菇末...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜:香菇蒸蛋
原料:香菇、胡蘿蔔、豌豆少許、雞蛋一個 製作方法: 將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿蔔切成丁煮熟後,和入蛋中調和,加冷水至八分滿,放進鍋中蒸熟即可。
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜:蝦皮油菜
原料:油菜30克、蝦皮適量。 做法: 油菜洗淨後,放入沸水中焯熟,撈出剁碎。 蝦皮洗淨稍浸泡後,撈出剁碎。 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。 營養提示:油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜,並...
2017-02-16 -
食譜推薦:香菇雞粥
原料:大米50克,雞胸肉50克,香菇2朵,青菜2棵,食用油10克,蔥、鹽醬油少許 做法: ①將大米淘淨;香菇用溫水泡軟剁碎;雞胸肉剁成泥狀;青菜、蔥切碎。 ②油鍋熱後,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒...
2017-02-16 -
香菇炒菜花
乳母食譜 補虛養身調理主料: 菜花 250克 輔料: 香菇(幹) 15克 調料: 花生油 15克 雞油 10克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 2克 薑 2克 澱粉(豌豆) 10克製作工藝 1. 菜花摘...
2017-02-16 -
孕婦食譜:蘭花油菜
孕婦食譜:蘭花油菜 配 料: 小油菜心22棵,豆腐250克,冬菇、冬筍各25克,小蔥5棵,花生油40克,精鹽30克,味精2克,料酒5克,水澱粉15克,蔥、薑共15克,黃豆芽湯100克。 ·特 色:此...
2017-02-16 -
孕期食譜:蠔油菜花
菜花中維生素C的含量極為豐富,相當於大白菜的4倍,維生素B2與胡蘿蔔素的含量分別為大白菜的2倍和8倍。特別是近幾年上市的綠菜花,其維生素C的含量比普通菜花更豐富,堪稱維生素的“倉庫”。菜花有開胃消...
2017-02-16