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0—1歲寶寶食譜:豆腐雞肉香菇湯
原料:香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個、高湯適量 做法: ①香菇用水泡發洗淨切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。 ②高東加水煮開,下香菇絲和雞肉丁...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜:香菇雞肉粥
原料: 大米一小把、雞胸肉一小塊、香菇2朵、胡蘿蔔、食用油、鹽 做法: 1、準備食材; 2、把大米稍微用溫水泡一下,把胡蘿蔔,香菇切成碎,雞胸肉切蓉; 3、在鍋裡倒入食用油,待油熱後將雞肉茸,胡蘿...
2017-02-16 -
香菇炒茭白
材料:香菇25克,茭白100克 調料:油鹽、砂糖、料酒適量 做法: 1、香菇和茭白洗淨擇好後切成片狀。 2、燒熱油鍋,把茭白、青椒翻炒一會兒出鍋備用。 3、再起油鍋,把蔥薑炒香後,放香菇滑炒,再把...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:黃花菜香菇營養粥
材料 主料:500g大米 200g新鮮香菇(也可以用幹香菇) 300g生菜 100g幹黃花菜 50g火腿 配料:適量鹽 適量雞精 適量桂皮 適量香葉 適量八角 做法 1.幹黃花菜用溫水泡20分鐘左...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:香菇胡蘿蔔肉腸粥
用料 雙匯肉花腸 一根 胡蘿蔔 半根 香菇 6個 大米 一杯 香菇胡蘿蔔肉腸粥(寶寶食譜)的做法 米洗好備用,火腿腸切丁,因為晚上去超市沒買到新鮮肉就用肉腸代替。胡蘿蔔刨皮切丁,香菇泡發切丁,我還...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:香菇炒山藥
材料:準備山藥,胡蘿蔔,鮮香菇。油,大蔥,鹽,醬油,胡椒粉適量。 做法: 1、將胡蘿蔔、山藥洗淨,去皮切片。 2、香菇洗淨,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡一下,可避免發黑變色;蔥洗淨,切段。 3、鍋中...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:鯽魚香菇湯
材料:新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽等調味品適量。 做法: 1 先把鯽魚去腮、內臟、洗淨,放入油鍋裡炸成金黃色;香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。 2 將鯽魚、香...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:香菇糯米飯
材料:糯米400克,豬裡脊肉100克,鮮香菇70克,幹紫菜10克,蝦米10克,薑5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克。 做法: 1、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:香菇黃豆芽
1.把黃豆芽的根部掐掉,簡單的處理下吃著更放心 2.香菇清洗乾淨,切成條狀 3.鍋裡做水,燒開,放入黃豆芽,豌豆,焯兩分鐘左右即可 4.準備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼 5.用焯黃豆芽、豌豆的...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:香菇油菜
營養分析:油菜的營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜富含葉酸。 製作方法: (1)將油菜心洗淨,炒至呈脆綠色時整齊擺入盤中; (2)鍋裡放入雞湯、香菇等燒熟,用澱粉勾...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:香菇豆腐
原料:水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。 製作:豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條,香菇洗淨去蒂;炒鍋上火燒熱油,逐...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:燒香菇鵪鶉蛋
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素D,促進人體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。 原料: 鵪鶉蛋10個,青菜100克,香菇50克,蔥、薑各5克。 調料...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:香菇鵪鶉蛋
材料:鵪鶉蛋10個,青菜100克,香菇50克,植物油20克,香油5克,醬油2克,濕澱粉10克,精鹽2克,蔥、薑各5克。 做法: 1、將鵪鶉蛋煮熟,去殼。 2、青菜洗淨切條,瀝幹;香菇用溫水泡軟,去...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:香菇玉米粥
材料 大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿 做法 1、把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。 2、將大米中放些沙拉油,同時放入香菇粒,然後開始煮。 ...
2017-02-16 -
兒童營養食譜:香菇醬雞翅
材料 雞翅中10個、幹香菇10朵、黃醬3大勺、蔥、姜、香葉、桂皮各少許,大料一粒。 製作方法 編輯 1、雞翅洗乾淨放入小鍋中,加兩片姜,加水,煮開五分鐘後撈出,焯雞翅的湯去掉浮油後可以作他用 2、...
2017-02-16 -
煲湯食譜:酸辣香菇豆腐湯
材料:豆腐100克,鮮香菇10朵,雞蛋1個。 調料:蔥薑適量,鹽適量,生抽10毫升,香醋30毫升,油辣椒3克,胡椒粉適量,雞精少許,香油少許,水澱粉適量。 酸辣香菇豆腐湯的做法 1、香菇去蒂開水煮...
2017-02-16 -
寶寶輔食製作:香菇雞粥
原料:大米50克,雞胸肉50克,香菇2朵,青菜2棵,食用油10克,蔥、鹽醬油少許 做法: ① 將大米淘淨;香菇用溫水泡軟剁碎;雞胸肉剁成泥狀;青菜、蔥切碎。 ② 油鍋熱後,加入蔥花、雞胸肉、香菇末...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜:香菇蒸蛋
原料:香菇、胡蘿蔔、豌豆少許、雞蛋一個 製作方法: 將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿蔔切成丁煮熟後,和入蛋中調和,加冷水至八分滿,放進鍋中蒸熟即可。
2017-02-16 -
食譜推薦:香菇雞粥
原料:大米50克,雞胸肉50克,香菇2朵,青菜2棵,食用油10克,蔥、鹽醬油少許 做法: ①將大米淘淨;香菇用溫水泡軟剁碎;雞胸肉剁成泥狀;青菜、蔥切碎。 ②油鍋熱後,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒...
2017-02-16 -
香菇炒菜花
乳母食譜 補虛養身調理主料: 菜花 250克 輔料: 香菇(幹) 15克 調料: 花生油 15克 雞油 10克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 2克 薑 2克 澱粉(豌豆) 10克製作工藝 1. 菜花摘...
2017-02-16