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香菇燒豆腐
孕婦食譜 主料： 豆腐 300克 輔料： 香菇（鮮） 25克 冬筍 25克 油菜 25克 調料： 大蔥 5克 醬油 30克 鹽 1克 白砂糖 10克 味精 2克 豬油（煉制） 50克 香油 10...
2011-03-08 -
香菇燴豆腐-孕期增加抵抗力
香菇燴豆腐-孕期增加抵抗力 材料：傳統豆腐1塊，豬肉餡10克，香菇2朵，蔥3根，蒜1瓣。 調味料： (1)醬油1大匙，淀粉1大匙，麻油1/8茶匙 (2)淀粉1茶匙，胡椒粉1/8茶匙 做...
2011-03-13 -
一歲半寶寶食譜：豆腐雞肉香菇湯
原料：香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個、高湯適量 做法： ①香菇用水泡發洗淨切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。 ②高東加水煮開，下香菇絲和雞肉丁...
2017-02-15 -
0—1歲寶寶食譜：豆腐雞肉香菇湯
原料：香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個、高湯適量 做法： ①香菇用水泡發洗淨切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。 ②高東加水煮開，下香菇絲和雞肉丁...
2017-02-16 -
筍片香菇燒豆腐-孕早期清淡補益，保證營養攝入
筍片香菇燒豆腐 材料:豆腐200克、筍片100克、香菇100克 調料：蠔油適量、鹽少許 做法: 1、將香菇去掉根部，洗淨，切成厚片；豆腐切成厚片，用沸水焯一下，撈出，控幹水分，待用。 2、鍋中熱油...
2017-02-16 -
月子食譜－燉豆腐豬蹄香菇
·配 料:豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個(約1000克左右)，鹽10克，薑絲5克，味精3克。 ·特 色:此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2...
2017-02-18 -
為解決剩餘食材而誕生的美味——香菇醬蠔油豆腐
家庭日常的菜式，往往都是搭配隨意，通常家裡冰箱有什麼就臨時發揮了。我喜歡逛超市，尤其愛逛調味品區域，於是，廚房裡各種的醬啊、粉啊，常常吃不忘放到過期。為了打發這瓶價格不便宜的香菇醬，做了這道蠔油香...
2017-01-03 -
香菇燒釀豆腐泡的做法 天冷要多做這菜給老人孩子吃，能增強免疫力強健身體
豆子真是太神奇了，可以做出那麼多東西，而且每樣都很好吃，像豆芽、豆腐、豆干、豆皮、豆腦、素肉，當然還有豆腐泡。豆製品營養豐富，俗話說得好，“青菜豆腐保平安”，說的就是豆製品的營養價值非常高。 豆腐...
2016-11-01 -
產後回奶食譜 燉豆腐豬蹄香菇
產後回奶食譜 燉豆腐豬蹄香菇 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，能益氣生血、養筋健骨，通絡下乳，行氣散結，清熱解毒。特別適合婦...
2016-01-30 -
燉豆腐豬蹄香菇
【材料】：豆腐5塊、豬蹄(前腿)一隻、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許【作法】：豬蹄切塊先煮，再加入香菇、生薑絲、鹽，後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完 豬蹄花生仁豬爪2個，洗淨，用刀劃...
2012-06-13 -
瘦身食譜：香菇燒豆腐
食譜原料 鮮香菇、韌豆腐、香蔥、蔥薑末、鹽、雞粉製作方法 1、香菇切丁、豆腐切塊備用； 2、油熱放入蔥薑爆香，放入香菇翻炒； 3、香菇翻炒出香味後放入豆腐、鹽、雞粉翻炒至湯汁收濃； 4、出鍋後撒香蔥...
2010-01-15 -
香菇釀豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。製作方法：(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中...
2009-12-24 -
兒童菜譜豆腐類：炸豆腐燒香菇
材料 主料：北豆腐200克，鮮香菇300克，油菜心100克， 調料：植物油30克，蔥白10克，醬油15克，鹽2克，白砂糖5克，料酒10克，味精1克，玉米澱粉5克 做法 1.鮮香菇洗淨去蒂； 2.蔥...
2016-03-25 -
家常菜：香菇燒豆腐
一、原料： 1. 主料：豆腐400 克，水發香菇50 克，筍片20 克，熟油菜葉10 克。 2. 調料：料酒、味精、精鹽、醬油、白糖、蔥絲、濕澱粉、素鮮湯。 二、制法： 1....
2017-03-04 -
雞肉香菇－炒豆腐
營養價值: 1、豆腐含優質的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需； 2、雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。 製作材料：豆腐小半塊 ...
2010-05-28 -
催乳食療 燉豆腐豬蹄香菇
燉豆腐豬蹄香菇 催乳食療：燉豆腐豬蹄香菇 效用點評： 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，能益氣生血、養筋健骨，通絡...
2017-03-07 -
孕期美食：豬蹄香菇燉豆腐
豬蹄香菇燉豆腐 材料 豬蹄500克、豆腐50克、鮮香菇30克。 調料 薑片、料酒、鹽各適量。 做法 1、 將豬蹄洗淨，焯水，撈出過涼，備用；豆腐洗淨，切塊；鮮香菇洗淨，一切兩...
2017-03-13 -
孕期營養食譜：日式蘑菇豆腐味增湯
日式蘑菇豆腐味增湯 日式蘑菇豆腐味增湯 材料 蘑菇……4只（80g） 魚湯……2碗（250ml） 豆腐……1/2塊（150g） 味增湯料……3湯匙（45g） 香蔥段……適量 做法 1、將蘑菇...
2017-03-14 -
7個月補鈣輔食：草菇豆腐
草菇豆腐 特色： 補充維生素和鈣質(適合7個月以上的寶寶) 用料： 草菇50g,北豆腐60g,鮮豌豆30g,水澱粉15ml,醬油5ml,油2湯匙，鹽1g 做法： 1、將草菇洗淨，對半切開...
2016-05-29 -
提高兒童智力:金針菇豆腐煮鯽魚
金針菇是一種四時的食材，它的口感嫩滑、菇味獨特，含有的大量氨基酸有提高智力和增強體質的食效。金針菇的烹法多樣，筆者在本專欄亦聊過“涼拌金針菇”、“肥牛煮金針菇”等菜式。這次選用豆腐和鯽魚與其共烹，達...
2016-06-01
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7回答
坐月子能喝菌菇豆腐湯嗎？
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4回答
坐月子能喝金針菇豆腐肉片湯嗎？
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1回答
小孩感冒有痰可以吃香菇豆腐香菜湯嗎