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鰻魚是酸性還是鹼性
鰻魚屬於酸性。判斷食物酸鹼性一個簡單的方法就是看屬於哪個類別，一般動物都屬於酸性物質，而植物大多數屬於鹼性，如果你是為了減少身體酸性吸收，建議你多吃蔬菜和水果，大部分都是鹼性的。
2017-02-13 -
甲魚是酸性還是鹼性
甲魚，學名鱉，又稱水魚、團魚、黿魚，是人們喜愛的滋補水產佳餚，它無論蒸煮、清燉，還是燒鹵、煎炸，都風味香濃，營養豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值。甲魚鹼性食物的。甲魚富含蛋白質、無機鹽、維生素A、...
2017-02-13 -
海蜇是酸性還是鹼性
海蜇是鹼性食品。海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效 。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴于海蜇皮。海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳...
2017-02-13 -
紫菜是酸性還是鹼性
海苔就是紫菜，是我們生活中常會吃到的一種海洋生物，它同時屬於鹼性食物。海苔被人們廣泛認可不僅僅是因為它增加食欲美觀，味道好，主要是因為海苔含有很高的營養成分，它含有豐富礦物質、蛋白質和維生素，常常被...
2017-02-13 -
花甲是酸性還是鹼性
花甲是屬酸性食物，不可多食，以免尿酸增高，導致痛風發生！花甲肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨...
2017-02-13 -
鱔魚是酸性還是鹼性
南方人都愛吃鱔魚，不僅因為它肉嫩，而且它的營養價值很高。鱔魚身上有一種粘液，這種粘液是由粘蛋白和多糖類結合而成的，它不但能促進蛋白質的吸收和合成，還含有大量人體所需的氨基酸、維生素A1、B1 、B2...
2017-02-13 -
鰱魚是酸性還是鹼性
從食物酸鹼性來說，魚類都是酸性的，所以鰱魚應該是酸性的。科學家還發現，一周吃3次魚，有助於保護皮膚，讓皮膚免受太陽光紫外線的損害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護，使皮膚增白。多吃...
2017-02-13 -
青魚是酸性還是鹼性
青魚是酸性食物。 青魚中除含有19.5%蛋白質、5.2%脂肪外，還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅，成人每日需鋅12～16克，青少年時期的需要量則相應增多。鋅是酶蛋白的重要組成部分，性腺、胰腺及...
2017-02-13 -
生魚片是酸性還是鹼性
生魚片是酸性。 生魚片的營養價值真的很高，它含有豐富的蛋白質，而且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低，卻含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。稱得上是營養...
2017-02-13 -
桂魚是酸性還是鹼性
桂魚屬於酸性食物，食用過多會使身體酸化。 小貼士： ①鹼性食物多屬植物類。 ②酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。...
2017-02-13 -
蝦肉是酸性還是鹼性
蝦肉是酸性的。 蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒，製成醃品更有害。和熱飯盛於密器中醃制來吃，能將...
2017-02-13 -
蟹肉是酸性還是鹼性
螃蟹分河蟹和海蟹。 我們通常吃的河蟹，生長的淡水壞境的ph值在7.5-8.5區間，屬於鹼性環境。海水的pH值約為8.1，其值變化很小，因此有利於海洋生物的生長；海水的弱鹼性有利於海洋生物利用 CaC...
2017-02-13 -
大閘蟹是酸性還是鹼性
我們通常吃的河蟹，又叫大閘蟹，生長的淡水壞境的ph值在7.5-8.5區間，屬 於鹼性環境。綜上所述，螃蟹本書是鹼性。螃蟹作為食品是弱鹼性食品。蟹的種類繁多，有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等，入藥多用河蟹...
2017-02-13 -
核桃是酸性還是鹼性
它屬於鹼性食物。 核桃屬於堅果類，堅果類都屬鹼性食品，現在人們提倡多食堅果類，核桃含有人體必需的營養成分，是一種健康食品。
2017-02-13 -
檳榔是酸性還是鹼性
檳榔是鹼性食物。 對於酸鹼性食物的區分，大家可能都存在錯誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味;或取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍為鹼性，變紅為酸性;或以平日飲食之經驗來區分，...
2017-02-13 -
花生是酸性還是鹼性
花生是弱酸性的。 所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，花生屬弱酸性。
2017-02-13 -
杏仁是酸性還是鹼性
杏仁是一種非常受歡迎的零食，而且杏仁是一種非常好的藥用食物。杏仁可以消炎止咳，促進腸胃消化等作用。是居家必備的零食之一。很多人對於杏仁的酸鹼性弄不明白， 杏仁是與栗子一樣，屬於溫性的鹼性食物。
2017-02-13 -
山楂是酸性還是鹼性
山楂屬於鹼性食物。 山楂經過人體消化後，代謝中是鹼性成分，因此屬於鹼性食物。山楂具有健脾開胃的作用，對心血管疾病也有治療效果。
2017-02-13 -
紅棗是酸性還是鹼性
紅棗是酸性食物還是鹼性食物？實際上，我們平常吃的紅棗帶有酸味，但是屬於鹼性食物，酸棗口感是酸的，但化學上看也是鹼性食物，因為元素含量是以碳氫氧為主。判斷是鹼性還是酸性食物是看人吃了某種食物，經過消化...
2017-02-13 -
芝麻是酸性還是鹼性
芝麻是屬於鹼性食物。 所有含植物蛋白的堅果、豆類、核果、穀物均為酸性食物，但有例外，例如豆類中的黃豆，堅果類的杏仁、巴西豆，種子類的芝麻，穀物類的喬麥、小米等。
2017-02-13
