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生菜是酸性還是鹼性
生菜是鹼性蔬菜。 生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。
2017-02-13 -
生薑是酸性還是鹼性
生薑是鹼性的食物。 生薑，又稱黃薑，有獨特的辛辣芳香，是一種極為重要的調料，同時也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。生薑可用來食用的部分是肉質根莖，嫩薑醃漬醬菜，老薑用作調料。老姜品質好...
2017-02-13 -
小白菜是酸性還是鹼性
小白菜是鹼性的食物。 小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，小白菜有利於預防心血管疾病，降低患癌症危險性，並能通腸利胃，促進腸管蠕動，保持大便通暢。還能健脾利尿，促進吸收，而且...
2017-02-13 -
菠菜是酸性還是鹼性
菠菜是鹼性食物。 酸堿食物是按照消化後的產物的酸鹼性來定的，蔬菜一般都是鹼性食品， 所以，酸味的水果之類的屬於鹼性食物。 菠菜是鹼性食品，但它含有草酸，所以不宜與豆腐同食。
2017-02-13 -
蘆筍是酸性還是鹼性
蘆筍是鹼性食物。 蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜，人體需要的多種營養元素在蘆筍中都能得到補充。總的看來，蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質優於普通蔬菜，經常食用對心臟病、高血壓、心...
2017-02-13 -
白蘿蔔是酸性還是鹼性
白蘿蔔是鹼性的食物。 白蘿蔔的營養價值是豐富高的，其鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C的含量與檸檬相近，而鐵的含量又是鰻魚和肝臟類食物的3倍，維生素 B1的含量也要比豆漿中的含量多60%，白蘿蔔中的維...
2017-02-13 -
油菜是酸性還是鹼性
油菜是鹼性的食物。 油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。
2017-02-13 -
花菜是酸性還是鹼性
花菜是鹼性的食物。 蔬菜和水果幾乎都為鹼性,極個別的為酸性，而花菜是典型的鹼性蔬菜。 酸鹼性的判定是以該食物在體內代謝的產物的酸鹼性為標準的.並非是以表面上的口感為依據。
2017-02-13 -
捲心菜是酸性還是鹼性
捲心菜是鹼性的食物。 所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、...
2017-02-13 -
紅蘿蔔是酸性還是鹼性
紅蘿蔔是鹼性食物。 紅蘿蔔有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促進腸胃蠕動、增進食欲、助消化的作用。另外，紅蘿蔔生吃可防癌，主要是蘿蔔中的木質素及一種含硫...
2017-02-13 -
茼蒿是酸性還是鹼性
茼蒿是鹼性的食物。 茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫。
2017-02-13 -
萵筍是酸性還是鹼性
萵筍是鹼性的食物。 萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的...
2017-02-13 -
綠豆芽是酸性還是鹼性
綠豆芽是鹼性的食物 所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物。
2017-02-13 -
蒜苗是酸性還是鹼性
蒜苗是鹼性的食物。 在日常所吃的食物中，凡是含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食物都為鹼性食品，如水果、蔬菜、豆製品、乳製品、海帶、等，所以蒜苗是鹼性食物。
2017-02-13 -
黃豆芽是酸性還是鹼性
黃豆芽是鹼性的食物。 黃豆芽富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮，降血壓作用。
2017-02-13 -
尖椒是酸性還是鹼性
尖椒是鹼性的食物。 大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸...
2017-02-13 -
蒜苔是酸性還是鹼性
蒜苔是鹼性的食物。 幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬於鹼性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質，能夠為身體增加養分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。所以，非常適合用它...
2017-02-13 -
蘋果是酸性還是鹼性
吃鹼性食物能夠維持人體內的酸堿平衡，減少生病的幾率。蘋果是我們常吃的水果，那麼蘋果是酸性還是鹼性呢？ 蘋果是酸性還是鹼性 蘋果是鹼性的水果。70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋...
2017-02-13 -
芒果是酸性還是鹼性
芒果是水果類食物，因此芒果屬於鹼性食物。芒果含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多，有益胃、解渴、利尿的功用，屬於涼性鹼性食物，食用芒果要適量。 營養學上劃分食物酸鹼性的標準，不是根據食物的口味，而是根據食物...
2017-02-13 -
西瓜是酸性還是鹼性
西瓜現在也算常見的水果，尤其是在夏季，人們對西瓜的喜愛，更是逐漸加深。西瓜是酸性還是鹼性?我們還是有必要來瞭解一下的，畢竟西瓜是我們經常食用的。 西瓜屬於鹼性食物，食物的酸鹼性並不是從口感判斷的，而...
2017-02-13
