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鯰魚的營養成分
鯰魚魚肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含多種礦物質和維生素等。 鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。 除...
2017-02-15 -
鯉魚的功效與作用
味甘,性平,無毒。消水腫,通乳汁:有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。 明目:鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此,鯉魚眼睛明目的效...
2017-02-15 -
鯉魚的營養價值
鯉魚的蛋白質不但含量高,而且品質也很高,人體消化吸收率可達96%,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,可以防...
2017-02-15 -
三文魚的功效
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,有增強腦功能、防治老年癡呆,輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等作用。 1、聰耳。維生素A能給內耳的感覺細胞和中耳上皮細胞提供營養,增強耳細...
2017-02-15 -
最簡單無害的聽胎心方法 孕媽在家也可以做
懷胎十月是不容易的,因為對胎兒的健康問題,很多孕婦買鏡家經常聽胎兒心跳。然而,由於使用的方法不瞭解胎兒環鏡,或因胎兒心跳加快,產生精神負擔的恐慌。聽說胎心儀原理跟b超一樣,怕經常聽對寶寶不好,在網上...
2017-02-15 -
三文魚的營養價值
降血壓、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年癡呆、防視力減退。 中醫理論認為,其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等症。 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血...
2017-02-15 -
黃魚的功效與作用
黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。 黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌...
2017-02-15 -
黃魚的營養價值
每百克黃魚肉中含蛋白質17.6克,有17種氨基酸,此外還含有脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2以及尼克酸等。 黃魚對人體的滋補很有作用,因其肉質中含有多種維生素、微量元素,且高蛋白。體質...
2017-02-15 -
鮑魚的營養價值
鮑魚的營養價值極為豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含蛋白質23.4克,脂肪3.4克,無機鹽鈣32毫克,鐵3.0毫克,還有相當量的碘、鋅、磷和維生素A、D、B1等。 中醫認為鮑魚具有滋陰補養功...
2017-02-15 -
桂魚的營養價值
桂魚的另外一個名字是鼇花魚,它是“三花五羅”中最貴的一個魚種,其肉質細嫩肥厚且鮮美,因此成為了魚種之上品。桂魚除了味道鮮美外,其營養價值也非常之高,下面就一起來看看桂魚的營養價值都有些什麼吧。 桂魚...
2017-02-15 -
青魚的營養價值
青魚中除含有19.5%蛋白質、5.2%脂肪外,還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅,成人每日需鋅12-16克,青少年時期的需要量則相應增多。鋅是酶蛋白的重要組成部分,性腺、胰腺及腦下垂與之密切相關...
2017-02-15 -
墨魚的營養價值
墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白...
2017-02-15 -
鰱魚的功效與作用
1.鰱魚味甘、性溫,入脾、胃經,有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效,尤其適合冬天食用。 2.可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀;還具有暖胃、補氣、澤膚、烏髮、養顏等功效。
2017-02-15 -
鰱魚的營養價值
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品,適用於脾胃虛寒體...
2017-02-15 -
金槍魚的功效與作用
1、強筋骨 金槍魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖,對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等症均有防治之效。 2、補充鈣質 金槍魚的肉屬高鈣食物,經常食用有助於牙齒和骨骼的健康。 3...
2017-02-15 -
金槍魚的營養價值
由於金槍魚必須時常保持快速遊動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。...
2017-02-15 -
甲魚的功效與作用
1、提高免疫力 甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳品質、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。 2、養顏護膚 甲魚的腹板稱為“龜板”...
2017-02-15 -
鰻魚的營養價值
1、EPA和DHA DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。科學研究表明,鰻魚是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的魚類之一,DHA及EPA被俗稱為“腦黃金”,不僅可以降...
2017-02-15 -
帶魚的功效與作用
1.預防癌症 帶魚含有豐富的硒,這種礦物質有抗氧化能力,並且對於預防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。 2.提高智力 帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-...
2017-02-15 -
帶魚的營養價值
1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。 2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等...
2017-02-15