-
一歲內嬰兒不宜飲純鮮奶
1歲內嬰兒不宜飲純鮮奶 現如今，選擇配方奶粉讓眾多家長不知所措，一些家長開始嘗試放棄配方奶粉，將目光瞄向鮮奶。但專家指出，雖然鮮奶的營養很全面，但對嬰兒來說，並不適合。 交大醫學院公衛系兒童保健專...
2017-02-16 -
喝冷藏鮮奶對孩子更有益
牛奶要怎麼喝？早上還是晚上喝？優酪乳還是純奶？鮮奶還是常溫奶？可以調配果汁、巧克力一起嗎？關於這些問題，不少家長都有話要講。 讀者媽媽咪呀說：“寶貝10個月時，我就培養她喝牛奶的習慣。早晚各一杯純...
2017-02-16 -
兒童食譜饅頭類：烤芝麻鮮奶小饅頭
材料 中筋麵粉 200g 牛奶 90g 快發乾酵母 2g 沙拉油 30g 細白砂糖 60g 鹽 2g 黑芝麻醬 30g 做法 step1 1 全部的材料放入鋼盆內(黑芝麻醬除外)揉至三光，蓋上保鮮...
2017-02-16 -
兒童菜譜蔬菜類：蔬菜蛋餅
材料 糯米粉 15g 麵粉 30g 鹽巴 酌量 水 酌量 高麗菜 20g 紅蘿蔔絲 酌量 玉米粒 酌量 蛋 1顆 醬料(番茄醬或醬油膏) 酌量 做法 step1 1 麵糊做法先將糯米粉&麵粉&鹽及...
2017-02-16 -
寶寶斷奶後最好不要喝鮮奶
雖然乳品是寶寶攝取優質蛋白質的最佳來源之一，斷奶後每天還應給寶寶安排喝奶，但給3歲以下寶寶喝鮮奶並不是一個明智之舉。兒童營養學家指出，目前市場上的鮮奶主要以牛奶為主，而牛奶中的蛋白質分子很大，這種蛋...
2017-02-16 -
健腦益智類：蘋果蛋餅
食譜原料： 蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，沙拉油適量。 製作方法： 1.將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌； 2.將蘋果去核，切成花片； 3.燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒...
2017-02-16 -
六歲以下幼兒最好別喝鮮奶
現在許多家長認為鮮奶是天然乳類，最鮮、最有營養，給孩子喝最好。其實這種觀念並不完全正確，對幼兒來說，評價乳品好壞的標準只有一個——與母乳的接近程度。乳品是兒童成長必需的鈣、蛋白質等物質的最佳來源之一...
2017-02-16 -
蔬菜雞蛋餅
材料：麵粉100g、雞蛋1個、鹽1/4小勺、紅蘿蔔25g、香蔥葉15g、涼水150g、植物油適量開始操作： 1、備料2、將雞蛋打散打勻，紅蘿蔔切細絲，蔥段切成蔥花備用3、將涼水加入雞蛋後，用筷子或...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：魚蛋餅
此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，嬰兒食用對強壯身體大有裨益。 原料：雞蛋一到半個，淨魚肉20...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：柑橘鮮奶
食譜原料：鮮奶100毫升、柑橘1只。 製作方法： (1)將柑橘皮和果肉一起切成碎末； (2)將柑橘碎末放入鮮奶中，加適量白糖，拌勻； (3)將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍，食用時取出即可。 健...
2017-02-16 -
關於鮮奶和配方奶 家長知多少
隨著代購奶粉限售令的頒佈，以及各種奶粉品質門，媽媽們不由得對配方奶粉的前景喪失了信心。有的媽媽甚至表示，給孩子直接換成鮮奶。那麼，真的可以嗎？牛奶和配方奶哪個更有營養牛奶中的主要成分有蛋白質、脂肪、...
2017-02-16 -
愛眼食譜推薦：香椿芽煎蛋餅
愛眼營養素解析：維生素A&胡蘿蔔素 長時間在電腦前工作，很容易維生素A缺乏，就會出現乾眼病和角膜軟化症。香椿含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素；雞蛋中維生素（A、B 、B 、D、E）及生物素的含量也很豐...
2017-02-16 -
愛眼食譜:香椿芽煎蛋餅
食譜 原料：香椿芽100克，雞蛋4個;醬油、醋、香油、辣椒油、雞精、糖。 製作方法： 1.將香椿芽洗淨，摘取嫩芽，較老粗的部分去除。鍋中放水煮沸，加入少量鹽，將香椿芽放入水中汆燙一下撈起，瀝幹切末...
2017-02-16 -
愛眼食譜：香椿芽煎蛋餅
食譜原料： 香椿芽100克，雞蛋4個; 醬油、醋、香油、辣椒油、雞精、糖。 製作方法： 1.將香椿芽洗淨，摘取嫩芽，較老粗的部分去除。鍋中放水煮沸，加入少量鹽，將香椿芽放入水中汆燙一下撈起，瀝幹切...
2017-02-16 -
4-6歲兒童營養食譜：牛奶蛋花麥片粥
原料：牛奶250毫升、麥片25克、雞蛋1個。 做法：1、將牛奶放入鍋內煮開。雞蛋磕開打散。 2、加入麥片攪動至變稠。 3、淋入蛋液，待開鍋即可食用。 營養筆記：牛奶是常用食物中含鈣量最高，且目前公...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：營養蔬菜蛋餅
用料 麵粉 70g 菠菜汁 80g 雞蛋 1個 鵪鶉蛋 2個 胡蘿蔔 一小段 海苔 1片 兒童營養蔬菜蛋餅的做法 菠菜洗淨榨成菠菜汁，取當中八十克加入麵粉中，打入一個雞蛋。 兒童營養蔬菜蛋餅的做法...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：牛奶蛋黃粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許。 .將大米淘洗乾淨，加入適量水，上火煮開，開鍋後改文火煮30分鐘；蛋黃用小勺背面研碎備用； 2.出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內，再煮片刻出鍋，加入...
2017-02-16 -
2歲以下寶寶喝鮮奶危害大
寶寶配方奶粉喝到幾歲才合適？ 現在的一些父母在孩子斷奶後或孩子能吃飯以後，就給孩子每天喝鮮奶。專家警告說：“2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟，給孩子喂鮮奶會...
2017-02-16 -
五彩纖維蛋餅
材料 麵粉，水，牛奶，雞蛋，胡蘿蔔，油菜，洋蔥，芝麻，橄欖油。 做法 麵粉加水打成糊狀，加入少量牛奶 再加入打好的蛋液 再加入蔬菜芝麻攪拌均勻 平底鍋倒入橄欖油，中火倒入以上混合後的麵糊 轉鍋，使...
2017-02-16 -
寶寶喝鮮奶好嗎？配方奶和鮮牛奶營養成分PK
1歲半的悅悅從小就喝配方奶，悅悅媽出於食品安全的考慮決定在悅悅2歲之後改喝鮮牛奶，同時也能減輕經濟負擔，但悅悅爸認為配方奶比鮮牛奶更好一些，食品安全問題鮮牛奶也有，那麼究竟誰的想法更合理呢？我們可...
2017-02-16
