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營養食物纖維：豆渣蛋餅
用料：雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量 做法： 1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。 2、將少許食油倒入炒勺內，待油熱後將準備好的豆渣雞蛋倒入其中，攤平四五分鐘後...
2014-11-17 -
水果減肥食譜：蘋果蛋餅
材料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克。 做法： 1.將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌； 2.將蘋果去核，切成花片； 3.燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎； 4.將蘋果片鋪在蛋...
2012-06-19 -
0—1歲寶寶食譜：牛奶蛋
原料：雞蛋1個，牛奶1杯。 製作： 將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。 在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。 ...
2015-08-12 -
0—1歲寶寶食譜：牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個 做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。 功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有...
2014-10-15 -
一歲半寶寶食譜：鮮奶魚丁
原料：淨青魚肉150克，蛋清1只精製油、鹽、糖、味精各少許，蔥姜水、牛奶及水澱粉適量。 做法： 將淨魚肉洗淨製成魚茸後，放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水澱粉，然後攪拌均勻。上勁後，放入盆中上籠蒸...
2015-09-24 -
米飯蛋餅
材料:胡蘿蔔、西藍花、雞蛋、軟飯開始操作： 1、準備胡蘿蔔西蘭花適量，胡蘿蔔洗淨去皮切片，西蘭花洗淨掰小朵。 2、燒開水後將蔬菜淖軟。 3、將淖好的蔬菜撈出，瀝幹水。 4、將西蘭花切末，胡蘿蔔搗爛...
2013-05-20 -
柑橘鮮奶
食譜原料 鮮奶100毫升、柑橘1只。 製作方法 1.將柑橘皮和果肉一起切成碎末。 2.將柑橘碎末放入鮮奶中，加適量白糖，拌勻。 3.將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍，食用時取出即可。 適用...
2012-02-20 -
魚香肉糜溜蛋餅
原料：雞蛋3個，豬肉糜50克，黃酒、醬油、精製油、鹽、蔥姜汁、水和生粉適量。 ★製作方法： 1、將雞蛋破殼打散，加鹽、黃酒、蔥姜汁和水打勻，倒入塗過油的蒸盤，入鍋籠蒸熟，成蛋糕餅。 2、炒鍋放油，...
2009-12-19 -
蝦醬雞蛋餅怎麼做好吃
蝦醬雞蛋餅做法一 材料：現磨蝦醬500克、雞蛋2個、大蔥一根鹽適量。 做法： 1、市場買回的新鮮蝦醬，是用作蝦皮的鮮蝦打磨而成的，是未經醃制發酵的，是不含亞硝酸鹽的。 2、打入2個雞...
2016-12-08 -
兩歲以下兒童最好不喝鮮奶
一些家長在孩子能吃飯以後，就會給孩子每天喝鮮奶，其實2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟，給孩子喝鮮奶會產生某些危害。 首先，鮮奶中某些營養成分不容易被吸收。...
2017-02-20 -
別用煉乳代替鮮奶給孩子喝
寶寶出生後，有些媽媽可能會發現自己的奶水不夠，於是尋找可以代替母乳的乳製品。在食用時，新鮮牛奶的味道不易被寶寶接受，一些家長發現煉乳具有易存放、易沖調、孩子愛喝等優點，就用煉乳代替鮮奶讓孩子喝。他...
2014-05-22 -
有助順產的美食系列—鮮奶蒸蛋
原料： 鮮牛奶250毫升，雞蛋白2個，白糖1匙。 製作： 先將蛋白打散，然後加入牛奶和白糖並調勻;把調勻的蛋白鮮奶用濾網過濾，放入器皿中;鍋上放置蒸籠，將籠底的水煮沸，把器皿放入籠中，...
2017-02-20 -
一歲內嬰兒少飲純鮮奶
現如今，選擇配方奶粉讓眾多家長不知所措，一些家長開始嘗試放棄配方奶粉，將目光瞄向鮮奶。但專家指出，雖然鮮奶的營養很全面，但對嬰兒來說，並不適合。 交大醫學院公衛系兒童保健專家潘建平表示，原則上...
2012-08-18 -
吃鮮奶冰淇淋有助受孕?
希望提高受孕幾率的女性注意了！據英國《每日郵報》2月28日報導，一項研究發現，在排卵期多吃乳酪或鮮奶冰淇淋，能增加受孕幾率。研究人員笑稱，這一結果或許能解釋，為什麼越來越多的西方女性無法順利懷孕。...
2015-01-20 -
優酪乳、鮮奶、豆奶哪種奶更適合寶寶
應該為孩子選擇優酪乳、鮮奶還是豆奶呢？ 鮮奶：營養價值最高 鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。 而其所特有的乳糖對於人體又具有重...
2012-03-27 -
奶粉和鮮奶，孰優孰劣
美國孩子滿1歲開始喝全脂牛奶，滿2歲以後就改喝2%的低脂牛奶。 因為這裡給1歲以上孩子喝的配方奶粉很少有賣，所以提到配方奶粉時基本上指的就是1歲以下嬰兒的配方奶粉。這種奶粉是按照母乳配置而成，對1...
2010-07-28 -
鮮奶饅頭
鮮奶饅頭是陶都酒家新創的美點之一。它是選用上等的原料，精心製作而成的。 原料：玫瑰白麵粉500克，白糖75克，煉奶25克，酵母3.5克，蘇打粉3.5克，清水200克。 製作方法：（1）先將麵粉、蘇...
2015-01-18 -
孕婦喝鮮奶好還是奶粉好？
如何挑選孕婦奶粉有門道挑選奶粉注意事項孕婦奶粉如何挑選孕婦奶粉飲用的注意事項孕婦奶粉怎麼喝效果最佳孕婦奶粉什麼時候開始喝孕婦奶粉的作用什麼是孕婦奶粉孕婦奶粉怎麼喝？是否必須喝？孕婦喝鮮奶好還是奶粉好...
2013-06-10 -
寶寶什麼時候開始喝鮮奶適宜?
傳統觀點：產婦奶水不夠用鮮牛奶要比奶粉好，因為牛奶的 成分是適合小牛犢的營養需要的。 現代觀點：人畢竟是高級哺乳動物，嬰兒的需要和牛犢的需 要不會相同，所以嬰幼兒配方奶粉比牛奶好。 專家點評：鮮牛...
2011-12-14 -
牛奶蛋（適合1-7月）
牛奶蛋（適合1-7月） [原科] 雞蛋1個，牛奶1杯，白糖適量。 [制做方法] (1)首先將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，將蛋白調至起泡待用； (2)將牛奶倒入鍋內，放入蛋黃和白糖，混合均勻後用微火煮一會...
2008-06-01
