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鯉魚的功效與作用
味甘，性平，無毒。消水腫，通乳汁：有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。 明目：鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A，因此，鯉魚眼睛明目的效...
2017-02-15 -
鯉魚的營養價值
鯉魚的蛋白質不但含量高，而且品質也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防...
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜：銀魚粥
用料 主料 銀魚 100克 排骨 100克 大米 50克 調料 鹽 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 香菜 1棵 做法 1. 準備食材：銀魚100克、排骨100克、大米50克、鹽1茶匙、白胡椒粉1/2...
2017-02-15 -
孕前營養建議：蘿蔔鯉魚湯
原料： 鯉魚1條，蘿蔔片50克．冬瓜皮30克，冬瓜子30克．蔥段、生薑絲．精鹽、香油各適量。 做法： ①鯉魚去鱗、鰓、內臟．洗淨。 ②將鯉魚與冬瓜皮、冬瓜子、蘿蔔片一起入鍋．加適量清水．下蔥段、薑...
2017-02-15 -
哺乳期不適食譜:黃花魚粥
營養分析：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱及婦女產後體虛有良好療效;黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，...
2017-02-15 -
月子餐食譜-補氣潤膚鮮魚粥
鮭魚可促進人體對鈣的吸收，所含的維生素能促進血液迴圈，螃蟹含有豐富的B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質;此粥不僅味道鮮美，還能保養腸胃，補充元氣，尤其適合產後調養、滋補。 食材 粳米100克，鮭魚片5...
2017-02-15 -
月子餐食譜-烏魚粥
烏魚的肉色白，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、核黃素等，烏魚粥對產婦來說，既滋補，又能有效的消除水腫。 食材 烏魚肉150克，粳米100克 調料 酒1小匙，精鹽1小匙，香醋、麻油各1小匙，胡椒粉、...
2017-02-15 -
月子餐食譜-鱸魚粥
鱸魚是一種蛋白質和維生素含量較高的魚類，還含有鈣，磷，鐵等礦物質。鱸魚肉既鮮美，又滋補，是產後調理的佳品，產婦不妨試一下。 食材 鱸魚肉100克，胚芽米100克，豬五花肉50克 調料 精鹽1/2小...
2017-02-15 -
月子餐食譜-鯉魚汁粥
此粥具有消水腫、利小便和下乳的功效，特別適合產婦食用。 食材 鯉魚100克，粳米100克 調料 薑末5克，蔥花5克，香油1/2小匙，料酒1小匙，精鹽1小匙 做法： 1.將活鯉魚剖開肚子，去除內臟、...
2017-02-15 -
月子食譜－鯉魚汁粥
·配 料:鯉魚1條(約500克)，粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。 ·特 色:此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。 ·操 作: 1、將活...
2017-02-15 -
月子食譜－白斬鯉魚
·配 料:活鯉魚500克，香油20克，醬油8克，料酒7克，五香粉3克，薑17克，雞湯50克，味精3克。 ·特 色:此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B2、尼克酸等多種...
2017-02-15 -
7-8個月寶寶營養粥：蔬菜魚粥
材料： 菠菜葉 1片 熟蛋黃 1/4個 魚泥 1小勺 7倍粥(米：水=1：7) 半碗做法： 1.菠菜葉切碎。 2.蛋黃壓成泥。 3.7倍粥煮開，加入1，2。 隨著寶寶年齡增長，粥慢慢從10倍粥過渡...
2017-02-15 -
番茄魚粥
材料：魚肉 5g 番茄 10g 5倍粥 30g 製作方法： 1.將魚肉放入微波爐中加熱8秒，搗碎 2.用刀將番茄的皮剝去，比皮後的番茄撚碎，和魚肉一起放入粥中。 特點：帶有一點酸味的魚可以讓寶寶開胃
2017-02-16 -
健腦益智類：牛奶魚粥
原料：牛奶、魚頭、生薑、蔥 做法： 1、牛奶中加上幾片生薑，再把牛奶塗在魚身上可以把微腥味除掉; 2、牛奶中除了魚的鮮甜更有生薑的清香，其味其香纏繞舌尖，味道極佳。 3、然後把牛奶魚頭和熬好的粥放...
2017-02-16 -
0—1寶寶食譜：魩仔魚粥
食材：魩仔魚15g、稀飯120g 做法： 1.將魩仔魚洗淨並處理乾淨，切小丁待用； 2.將淘好的大米放入鍋中煮粥，投入魩仔魚塊，粥煮至軟爛即可。
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：赤豆鯉魚湯
材料：赤豆，鯉魚，大蒜一頭，陳皮等各適量。 做法：1、將鯉魚處理好洗乾淨備用。 2、大蒜剝皮後，加入赤豆和陳皮一起加適量的水煮熟。
2017-02-16 -
哺乳期不適食譜：黃花魚粥
黃花魚粥 營養分析：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱及婦女產後體虛有良好療效;黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延...
2017-02-16 -
黃花魚粥
貧血調理 補虛養身調理 乳母食譜 產後恢復調理 健脾開胃調理 主料： 大黃魚 500克 稻米 300克 調料： 薑 3克 香菜 5克 大蔥 5克 沙拉油 50克 鹽 2克 醬油 3克製作工藝 1.將...
2017-02-16 -
鯰魚粥
通乳調理 乳母食譜 主料： 鯰魚 250克 粳米 100克 調料： 香菜 15克 香油 15克 鹽 5克 味精 2克 胡椒粉 2克 製作工藝 1. 先將鯰魚從鰓部撕開，去內臟，洗淨...
2017-02-16 -
鯉魚湯
通乳調理 主料： 鯉魚 1000克 輔料： 蓽茇 5克 調料： 辣椒(紅、尖、幹) 15克 薑 5克 香菜 10克 料酒 10克 大蔥 8克 味精 1克 醋 8克 製作工藝 1. ...
2017-02-16
