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鯽魚的營養價值
鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。 鯽魚所含的蛋白質質...
2017-02-15 -
月子餐食譜－鯽魚豆腐湯
[原料] 鯽魚1條(約250g)，豆腐400g [調味料] 黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g [做法] 1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝幹待用。...
2017-02-15 -
月子餐食譜-鯽魚燉蛋
鯽魚具有消腫、通脈下乳的功效。 食材 鯽魚2尾(約500克)，雞蛋1個 調料 精鹽1小匙，植物油3小匙，薑絲5克 做法 1.將鯽魚去鱗、鰓、內臟，用清水洗乾淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花。...
2017-02-15 -
孕前營養建議：蘿蔔鯉魚湯
原料： 鯉魚1條，蘿蔔片50克．冬瓜皮30克，冬瓜子30克．蔥段、生薑絲．精鹽、香油各適量。 做法： ①鯉魚去鱗、鰓、內臟．洗淨。 ②將鯉魚與冬瓜皮、冬瓜子、蘿蔔片一起入鍋．加適量清水．下蔥段、薑...
2017-02-15 -
產後身子虛 喝點木瓜魚湯
生完孩子後，產婦身體都比較虛弱，現向大家推薦幾款簡便易做的藥膳，特別適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。 木瓜魚湯：鯽魚或鱸魚一條，木瓜200克左右，去皮切塊，加入同燉，也可放少許金針菇等菌...
2017-02-15 -
月子食譜：鱸魚湯
材料：鱸魚1條，老薑1塊。 做法：鱸魚洗淨，魚身劃下二刀，老薑切片。鍋中放水煮沸後將魚放入，待水再次沸起時放入薑片，然後，再加入少許的鹽、雞精調味即可。 功效：補中益氣，幫助傷口復原，儘快恢復產後...
2017-02-15 -
胎教小故事：小貓和小鯽魚
胎教故事-有愛心的小貓，講述的是一隻小貓與小鯽魚的故事，某一天，小貓認識了小鯽魚，小鯽魚的媽媽卻不讓小鯽魚與小貓做朋友，但是小貓卻跟小鯽魚說“我們做好朋友吧，我不會吃這麼小的魚的!”怎麼樣，這只小...
2017-02-15 -
鯽魚糯米粥－孕前食譜
鯽魚糯米粥，民間用以治脾虛食欲不振、日漸消瘦、肌肉乏力等症，為病後體虛飲食調養法之一，是孕前的一款好食譜。 鯽魚性味甘、溫，有和胃實腸，通陰利水等功用。 糯米性味甘淡、平，入脾、胃經，功能補中...
2017-02-15 -
鯽魚菠菜豆腐湯－孕前食譜
鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用。鯽魚菠菜豆腐湯是孕前的一款好食譜。 主料：鯽魚400克 菠菜400克 豆腐200克 調料：薑4克 鹽3克 製作工藝...
2017-02-15 -
黃芪鱔魚湯－孕前食譜
黃芪鱔魚湯補氣養血，健美榮顏。用於氣血不足，面色萎黃，消瘦疲乏;或婦女產後氣虛血弱之惡露淋漓，面黃氣短;或病後貧血，風寒濕痹等，是孕前的一款好食譜。 材料：鱔魚500克、黃芪50克、生薑1片、紅...
2017-02-15 -
月子食譜－胡蘿蔔生魚湯
·配 料:生魚約500克，豬瘦肉100克，胡蘿蔔500克，紅棗10個，陳皮1小片。 ·特 色:清補益氣，健脾化滯。脾胃氣虛，病後，術後體弱，症見消化力弱，飲食欠佳;或脾失健運水濕停聚之症。 ·...
2017-02-15 -
缺奶產婦的鯽魚催乳食譜
一、鯽魚燉木瓜 材料：鯽魚一條，木瓜半個，紅棗十顆調料：薑片、料酒、鹽、味精 做法： 1.將鯽魚刮磷去腮，開膛去內臟(其實這些工作賣魚的已經做好咯)，自己只要撕去腹內黑膜清洗乾淨就好了。 ...
2017-02-15 -
月子食譜－團魚湯
[原料] 團魚(鱉)1000g，蘋果5g，羊肉500g [調味料] 生薑、味精各5g，食鹽10g，胡椒0.5g [做法] 1.團魚(鱉)放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內臟洗淨...
2017-02-15 -
月子食譜－奶油鯽魚
[原料] 鯽魚1條(500g)，熟火腿2片，豆苗15g，白湯500g，筍片25g [調味料] 食鹽2g，蔥結1只，薑片2片，味精15g，黃酒15g，豬油50g [做法] 1.將魚去鰓剖去...
2017-02-15 -
滋補保健類：百合淮山鱸魚湯
做法：鱸魚1條，幹百合15克，幹淮山20克，枸杞10克，薑3片，水6碗。洗淨宰好的鱸魚，斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖淨，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：鯽魚香菇湯
原料：新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽等調味品適量。 製作：先把鯽魚去腮、內臟、洗淨，放入油鍋裡炸成金黃色;香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，小油菜洗淨;將鯽魚、香菇、冬筍加水...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：小黃魚湯
食譜原料： 小黃魚250克、雪芹25克、肉湯250克。 植物油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉、蔥末、薑末、香油各適量。 製作方法： 1、小黃魚處理乾淨，加鹽、料酒、幹澱粉醃一會兒;雪芹洗淨、切末。 2、...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：胡椒蔥段鯽魚
材 料鯽魚1條。 調 料味精、胡椒粉、薑、蔥、植物油、鹽、料酒、澱粉各適量。 做 法 1. 鯽魚處理乾淨，用清水洗淨，瀝水；蔥洗淨，切成段；姜去皮，洗淨，切絲。 2. 把植物油、鹽拌勻納入魚腹，用...
2017-02-16 -
減肥食譜：蓮藕鱘魚湯
材料：鱘魚、藕、金針菇、薑蒜、鹽 做法： 1.鮮活的鱘魚處理乾淨後切塊，藕去皮洗淨切片，金針菇在清水裡清洗乾淨。 2.先將蓮藕冷水下鍋熬煮，我喜歡蓮藕的粉質感。鍋中倒入少許油，薑蒜爆香，放入鱘魚塊...
2017-02-16 -
安胎鯽魚姜仁湯
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食欲。 製作方法： ①鯽魚去鱗、內臟，洗淨；春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚；生薑去皮，洗...
2017-02-16
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1回答
醫生我家寶寶發燒可以喝鯽魚湯不
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6回答
懷孕可以喝鯽魚湯嗎？
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1回答
緩解孕吐喝鯽魚湯是否管用
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1回答
懷孕兩個月能喝鯽魚湯嗎
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3回答
孕初期孕吐很厲害可以喝鯽魚湯緩解嗎？
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3回答
有7個月身孕的孕婦可以喝鯽魚湯嗎？
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3回答
產前多喝鯽魚湯，對產後哺乳是否有幫助？
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3回答
鯽魚湯的做法是怎麼樣的？
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1回答
一歲兩個月的小孩能喝鯽魚湯嗎
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1回答
有的同事說，剖腹產之後坐月子，不宜吃鯽魚，是真的嗎？可是很想喝婆婆做的鯽魚湯啊。。