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鯽魚菠菜豆腐湯
主料： 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料： 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈；菠菜根洗凈，切段，豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃，鍋內加適量水，入...
2011-03-13 -
豆腐燒鯽魚--產婦食譜
適用人群: 產婦 原料: 鯽魚1條(約400克)，鮮豆腐200克，紅椒1只，生姜10克，香菜10克。 調料：花生油30克，鹽5克，白糖1克，紹酒3克，胡椒粉少許，醬油3克，濕淀粉適量。 制作方法...
2011-03-01 -
養血豐乳－石頭魚豆腐湯
【原 料】石頭魚（剝皮）500克，豆腐200克，生姜3片，生菜100克，植物油、食鹽、胡椒粉、紹酒各適量。 【制 作】鍋內加植物油，燒至五成熱，放入石頭魚煎透，放生姜、紹酒，加入食鹽、豆腐和適...
2011-03-04 -
9個月以上寶寶輔食：豆腐鯽魚、銀魚蒸蛋
豆 腐 鯽 魚 材 料 豆腐，鯽魚，火腿，蔥、薑末、料酒、醋、鹽、食用油少許 做 法 將鯽魚洗淨，魚身抹少許鹽，可防止粘鍋。 鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調料，加清水煮沸後...
2017-02-15 -
鯽魚菠菜豆腐湯－孕前食譜
鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用。鯽魚菠菜豆腐湯是孕前的一款好食譜。 主料：鯽魚400克 菠菜400克 豆腐200克 調料：薑4克 鹽3克 製作工藝...
2017-02-15 -
孕晚期調養食譜：黃魚豆腐
營養師推薦的調養食譜 黃魚豆腐 材料：黃魚1條、豆腐2塊。 調料：植物油、醬油、青蒜、香菜、料酒、白糖、醋、蔥、薑、鹽各適量。 做法 1.將黃魚去鱗、鰓，挖出內臟，切去背鰭，洗淨，放入盆中，倒入醬...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：三文魚豆腐飯
原料：豆腐40g、蘿蔔苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml 製作方法： 1、蘿蔔苗切段，豆腐切成小丁。 2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。 3、加入豆腐丁煮到米粒開花後關...
2017-02-16 -
鯰魚豆腐皮
【特點】 蛋白質豐富、鯰魚肉細膩。 【主料】 豆腐皮 1/2張、鯰魚 40克。 【輔料】 薑 1片。 【作法】 １、將鯰魚洗淨，用酒和薑片去腥味，再用水沖掉殘留的酒，將鯰魚切碎，拌鹽調...
2008-06-10 -
送給准媽媽或乳母的一道湯——昂刺魚豆腐湯
傳統認為，哺乳期期需要多喝湯才能説明下奶，有的新手媽媽每天要喝大量的骨頭湯、排骨湯、豬蹄湯，自己的肥膘在飆，但並沒有看到明顯增加泌乳的效果。 其實，泌乳機制不是靠那一碗湯就能解決的。需要建立泌乳反...
2016-08-16 -
手把手教你寶寶喜歡的豆腐鯽魚
用料 鮮活鯽魚2條(約400克)，菜籽油200克，豆腐塊，郫縣豆瓣100克，紅辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老薑20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精鹽適量，料酒適量，水豆粉適量。...
2015-01-19 -
兒童菜譜豆腐類：味噌鮭魚豆腐湯
材料 鮭魚骨 1包,豆腐 1盒,味噌 3大匙,米酒 ２大匙,青蔥 1支,薑片 ５片 做法 1、先用中火把鮭魚骨表面煎上色，並把豆腐切塊、青蔥切蔥花備用； 2、用中火煮一鍋熱水，把煎好的鮭魚骨放入，...
2016-11-29 -
兒童食譜豆腐類：豆腐鯽魚湯
用料 鯽魚 一條 豆腐 生薑 蔥 油 鹽 料酒 豆腐鯽魚湯的做法 鯽魚洗淨 平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。（煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換為宜，將兩面煎成金黃...
2016-09-09 -
生燉鯉魚豆腐
通乳調理主料： 鯉魚 500克 豆腐(南) 250克 輔料： 竹筍 25克 青蒜 15克 調料： 鹽 4克 白砂糖 5克 黃酒 10克 味精 3克 醬油 10克 花生油 20克 豬油（煉製） 20克...
2008-06-10 -
小兒健腦食譜：金針菇豆腐煮鯽魚！
食譜原料： 金針菇200克，豆腐2磚，鯽魚1條，蒜頭(去衣拍碎)15克，薑片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。 製作方法： 1.金針菇洗淨備用; 2.豆腐切...
2017-02-21 -
燒草魚豆腐
[原料] 淨草魚肉100克，豆腐100克，筍10克，蒜苗5克，熟豬 50克，醬油、料酒、精鹽、味精、蔥末、薑末、鮮湯各適量。 [制法] （1）將草魚肉洗淨，順長剖開，切成1釐米見方的丁；豆腐亦切...
2008-06-10 -
懷孕第9周推薦食譜：草魚豆腐
懷孕第9周，孕婦可以多食魚，因為這一時期的食物與胎兒的乳腺發育、眼球發育有關，多吃魚對寶寶的發育有很大的幫助。 懷孕第9周推薦食譜：草魚豆腐 配料： 草魚一條（約500克），豆腐...
2017-03-11 -
孕期准媽媽的營養食譜：草魚豆腐
配料： 草魚一條（約500克），豆腐兩塊（約250克），調配料各適量。 特色：富於營養，易於消化吸收。 孕期准媽媽的營養食譜：草魚豆腐 操作： 1、將草魚去鱗、內臟洗淨，切成三段；豆腐切...
2017-03-14 -
兒童餃子類食譜：燉鮁魚豆腐餃子
材料 主料：小鮁魚500克 五花肉100克 輔料：醬油 冰糖 料酒 蔥 薑 蒜 八角 做法 燉鮁魚豆腐餃子的做法： 1. 將新鮮小鮁魚洗淨開膛，去腮、除內臟。洗滌整理乾淨。 2. 魚身放上少量的鹽...
2017-03-20 -
月子餐——黃魚豆腐煲，改善體虛
原料: 黃魚1條，水發香菇4朵，春筍片20克， 豆腐1塊，高湯、料酒、醬油、鹽、白糖、香油、水澱粉、油各適量。 做法： 1、 將黃魚處理乾淨，切成兩段，加醬油浸漬一下。 2、 豆腐切小塊；水發香...
2015-11-17 -
孕10月食譜：鯛魚豆腐羹，促進體重增長
原料: 鯛魚1條，豆腐1塊（約100克），胡蘿蔔半根，蔥花、鹽、水澱粉各適量。 做法： 1、 鯛魚清洗乾淨，切塊，入開水汆燙，撈出；胡蘿蔔去皮洗淨，切丁 ；豆腐洗淨，切丁。 2、 鍋內入水，燒開...
2015-11-30
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4回答
坐月子能喝鯽魚豆腐湯嗎？
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4回答
坐月子能喝辣白菜金槍魚豆腐湯嗎？
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1回答
鯽魚豆腐湯怎麼做？