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藥膳食譜：藥膳魚片
材料 石斑魚片，當歸適量，枸杞子適量，薑絲適量 做法 1、先把石斑魚洗淨，然後再起片。 2、用少許蠔油、醬油、玉米粉、花雕酒和黑胡椒粉醃制魚片。 3、把醃制好的魚片在碟子上排隊放好。 4、再把當歸...
2017-02-15 -
月子食譜：鱸魚湯
材料：鱸魚1條，老薑1塊。 做法：鱸魚洗淨，魚身劃下二刀，老薑切片。鍋中放水煮沸後將魚放入，待水再次沸起時放入薑片，然後，再加入少許的鹽、雞精調味即可。 功效：補中益氣，幫助傷口復原，儘快恢復產後...
2017-02-15 -
孕婦產後的減肥菜譜 銀絲魚片
鯛魚含有優質的蛋白質，且油脂低，非常適合兒童老人食用，另外，孕婦產後一般體型比較臃腫，也可以用鯛魚來作為減肥食譜，不過要注意低油烹飪，清淡為主。今天介紹的是簡單易做的銀絲魚片，雖然鯛魚片的肉質較嫩...
2017-02-15 -
月子餐食譜-鱸魚粥
鱸魚是一種蛋白質和維生素含量較高的魚類，還含有鈣，磷，鐵等礦物質。鱸魚肉既鮮美，又滋補，是產後調理的佳品，產婦不妨試一下。 食材 鱸魚肉100克，胚芽米100克，豬五花肉50克 調料 精鹽1/2小...
2017-02-15 -
產後食譜--蜜豆魚片的做法
鯇魚肉200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。 花生油30克、鹽10克、味精10克、白糖2克、濕生粉適量、麻油5克。 ·操 作: 1、蜜豆切去老筋，紅蘿蔔、生薑切片，鯇魚肉去皮，用...
2017-02-15 -
月子食譜－菠菜魚片湯
·配 料:當歸15克，胡椒、紅花、肉桂各9克，豬肝1具(約1500克)。 ·特 色:當歸和豬肝具有溫經散寒，暖腎回陰，養血活血，化瘀止痛，養肝明目的作用。對於產後寒凝經脈所致的腹痛有較好的治療效...
2017-02-15 -
月子食譜－鮮滑魚片粥
[原料] 優質粳米、草魚淨肉各100g，豬肉200g，腐竹40g [調味料] 味精1g，精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g [做法] 1.豬骨洗淨敲碎。...
2017-02-15 -
寶寶魚片吃多會慢性氟中毒
咖啡與矮個症寶寶不宜喝咖啡：1、咖啡因對兒童少年的記憶有干擾作用。2、咖啡因是一種興奮劑，主要對人的中樞神經系統產生作用，會刺激心肌收縮，使心跳加速。兒童如過多飲用咖啡因，可出現頭痛、頭暈、煩躁、心...
2017-02-15 -
滋補保健類：百合淮山鱸魚湯
做法：鱸魚1條，幹百合15克，幹淮山20克，枸杞10克，薑3片，水6碗。洗淨宰好的鱸魚，斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖淨，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：紅袍魚片
食譜原料 新鮮草魚1尾(約750克)，雞蛋1個，料酒10克，番茄醬20克，薑15克，白糖50克，醋10克，精鹽10克，澱粉40克，沙拉油500克 製作方法 1、將草魚收拾乾淨後，用刀沿脊骨從中間片...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：山藥魚片湯
材料 主料：山藥1段，桑椹子10克石斑魚片（或紅鯛）200克 做法 1、山藥削皮，切小塊備用。 2、藥材放入高湯內，用大火煮開後，轉中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。 3、放入石斑魚片續煮2分鐘即...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鱸魚羹
材料：黃酒，生薑，大蔥，鱸魚 做法：鱸魚宰殺清洗乾淨，放在盤子裡，上蒸鍋蒸熟後取出，小心將魚再次放入鍋裡，倒入清水，敬愛鹽、蔥薑、料酒，煮沸後用濕澱粉勾芡。 功效：安胎，補中。鱸魚又稱鱸子魚，它的...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：北芪燉鱸魚
配方：黃芪50克，鱸魚500克，生薑、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。 製作：將鱸魚去鱗、鰓及內臟，洗乾淨。黃芪裝入紗布袋內紮緊口，同魚共放進鍋內，加入蔥、薑、醋、食鹽、料酒、適量的水。將過至武火上燒沸...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：冬瓜燉鱸魚
食譜原料 主料： 準備茯苓25克，紅棗（去核）10顆，枸杞15克，鱸魚1條，冬瓜200克 調料： 薑3片、鹽適量 製作方法 1、茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用; 2、鱸魚洗淨去骨刺，取魚肉...
2017-02-16 -
孕婦能吃生魚片嗎？小心寄生蟲病
可兒槑槑：一直很喜歡日本料理，還特別中意生魚片。但現在懷孕了，婆婆和媽媽都一再叮囑懷孕了要忌口，很多東西都不讓吃了，但最近突然很饞日料啊，不知道孕期能不能吃生魚片呢？ 孕婦可以吃生魚片嗎？ 首先提...
2017-02-16 -
孕期營養補充：豆芽生魚片
豆芽生魚片 懷孕前期每天的蛋白質攝取量應增加10克(約一兩半瘦肉的蛋白質含量)，才可維持母體健康及胎兒發育所需。孕婦可從牛奶、蛋、魚、肉類等含動物性蛋白的食物中吸取。 【主料】 豆芽200克，生魚肉...
2017-02-16 -
胎動不安吃棗芪燉鱸魚(圖)
原材料：鱸魚1尾(約600克}，北芪25克，紅棗8粒，生薑、紹酒、精鹽、鮮湯各適量。 製作方法： 1、鱸魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，兩面剖花刀，汆水，北芪、紅棗分別洗淨，紅棗去核。 2、鱸魚、北芪、紅...
2017-02-16 -
蒸鱸魚-孕早期清淡補益，保證營養攝入
蒸鱸魚 材料:活鱸魚1條(約600克)、水發冬菇絲100克、肉絲100克 調料:料酒、糖、鹽、蔥段、薑絲、香菜各適量 做法: 1.將鱸魚刮鱗去鰓、剖腹除去內臟後洗淨，魚身兩面切花刀，放入盤中;香菜...
2017-02-16 -
鱸魚怎麼做好吃又營養
鱸魚怎麼做好吃又營養：檸香開屏彩椒鱸魚 材料：鱸魚500g、黃椒1個、紅椒1個、檸檬1個、油適量、鹽適量、香菜適量、蔥末適量、醬油適量、醋適量、料酒適量、薑末適量。 做法： 1、先將鱸魚...
2016-12-20 -
月子食譜分享：參須鱸魚湯
對於我們產婦來說，月子飲食除了各種營養品之外，湯湯水水也是必不可少的。我們的月子飲食直接關係到寶寶的各方面發育，對母嬰健康都是至關重要的。下面為姐妹們介紹一款美味的月子食譜。 參須鱸魚湯 材料：鱸...
2017-02-17
