-
6個月寶寶營養食譜:牛奶燉鵪鶉蛋
牛奶燉鵪食譜營養及功效: 鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效,但應該指出的是鵪...
2012-11-08 -
兩歲寶寶食譜推薦:鵪鶉蛋奶
隨著年齡的增長,寶寶的牙齒逐漸出齊了,但他們腸胃消化能力還相對較弱,因此,食物製作上一定要注意軟、爛、碎,以適應寶寶的消化能力。 營養分析:鵪鶉蛋的營養價值高,與雞蛋相比,蛋白質含量高30%,維...
2013-05-03 -
補腎煲湯食譜大全
補腎煲湯食譜:補骨脂當歸羊肉湯 材料:羊肉500克 、當歸 15克、補骨脂10克、姜1段、鹽 1小匙、米酒30克。 做法: 1、將羊肉汆燙後,撈起沖淨;姜切成段。 2、將羊肉、...
2016-10-22 -
陰☆禁☆道炎能吃鵪鶉蛋嗎
細菌性陰☆禁☆道炎是可以吃些鵪鶉蛋的,鵪鶉富含有多種人體所需要的維生素和氨基酸,蛋類攝入量應適量,一天攝入量為50克左右。細菌性陰☆禁☆道炎是由陰☆禁☆道中菌群失調,乳酸桿菌的減少而引起的細菌繁殖所引起的,需要用藥物...
2015-07-20 -
油炸鵪鶉塊
原 料: 當刂 淨鵪鶉2只,精鹽、味精、老抽、紹酒、麻油、芡湯、生粉等適量。芫荽少許。 制 法: 每只鵪鶉切四塊,用紹酒、老抽、味精、生粉拌勻,醃10分鐘。武火燒鑊下油,至150℃時,放入鵪鶉塊,...
2008-06-10 -
孩子保健的煲湯食譜大全
孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心願。但現實中父母們卻經常被孩子的大有厭食,便秘,消化不良等問題困擾。想要孩子有好的腸胃其實很簡單,只要在日常生活中做一個有心的媽媽,不需吃藥和營養品,通過...
2016-08-03 -
助孕食譜 溫補鵪鶉湯
助孕食譜 溫補鵪鶉湯 功效:溫腎固脈,可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。 配料:鵪鶉2只,艾葉30克,菟絲子15克,川芎10克。 製作:鵪鶉宰殺,去毛和內臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1...
2016-01-22 -
孕婦煲湯食譜大全
孕婦煲湯食譜:奶油磨菇湯 材料:鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。 做法: 1、火腿、口蘑切成小碎丁。 2、把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪...
2016-10-20 -
自製山楂幹—酸甜可口,營養豐富,煲湯、飲品、泡茶樣樣行!
山楂幹,山楂酸甜可口,營養豐富,秋冬季節用來煲湯,春夏季節用來做飲品,平時泡茶喝也是很好的選擇,趁現在還有新鮮山楂,烤點山楂幹吧。 烤完後 整個廚房都是山楂酸甜的香味 幸福不可言喻哈 做法很簡單...
2016-12-02 -
兒童不宜過量喝“煲湯”!
要知道,煲湯時水溫升高,動物性食物中所含的蛋白質遇熱後發生蛋白質變性,就凝固在肉裡,真正能溶到湯中的是少量蛋白質。有一句俗話叫“肉爛在鍋裡”。如果孩子能連湯帶肉一起吃,煲湯不失為一種給孩子做輔食的...
2017-02-20 -
兒童菜譜湯類:烏骨雞煲湯
用料 烏骨雞 1只 蔥 1根 薑 4片 紅棗 4粒 香菇 8朵 蜜棗 1顆 桂圓肉 4粒 枸杞 1把 冬蟲夏草 2根 料酒 適量 烏骨雞煲湯的做法 將烏骨雞洗淨,切成大塊,放入沸水中焯一下水,除去...
2016-08-31 -
兒童菜譜湯類:蝦仁鵪鶉蛋湯
材料 ?蝦6只,鵪鶉蛋50克,薑,蔥,料酒,鹽,水澱粉,香油各適量 做法 1、蝦洗淨,去皮,放入碗內加適量料酒、水澱粉拌勻,蔥、薑洗淨,均切末; 2、鵪鶉蛋打入碗內,加適量鹽攪勻; 3、鍋中加入適...
2016-06-08 -
銀杏炒鵪鶉-腰酸背痛身體虛弱孕婦食療
原材料:鵪鶉脯400克,銀杏100克,青、紅椒片、薑末、白糖、紹酒、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。 製作方法: 1、鵪鶉脯批成片,入水浸泡,瀝幹,加精鹽、紹酒、味精、濕澱粉拌勻上漿;銀...
2008-06-10 -
寶寶吃鵪鶉蛋的做法大全
鵪鶉蛋小蘑菇 原料: 櫻桃蘿蔔200g,鵪鶉蛋12個,芹菜葉少許 做法: 1.準備好食材,把小蘿蔔仔細清洗乾淨。 2.將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。 3.煮熟的鵪鶉蛋稍微晾涼去殼,用刀...
2016-10-20 -
回鍋鵪鶉蛋
回鍋鵪鶉蛋:主料:鵪鶉蛋15個,青瓜半條;配料:剁辣椒、生薑、蔥、生抽各少許;做法:1.鵪鶉蛋洗淨放入鍋中,加入適量的冷水,中火燒開後煮兩分鐘左右關火,將鵪鶉蛋撈出放入冷水中,待鵪鶉蛋的溫度降到手可...
2012-11-26 -
爆炒鵪鶉
爆炒鵪鶉:用料:鵪鶉3只(已宰殺好,重約300克),辣椒2個,生薑、蔥、料酒、胡椒粉、生抽各適量;做法:1.將鵪鶉洗淨後斬件(去頭尾不要),辣椒切成小片,生薑也切成小片,蔥切成約3釐米長的段;2.起...
2012-11-26 -
煲湯食譜:蘿蔔燉排骨
材料:排骨300G,白蘿蔔(中個兒)1個,粉絲2小把。黃酒1湯匙,生抽1湯匙,白醋1茶匙,白胡椒粉1小撮,蔥花,香菜碎和鹽適量。 步驟: 1排骨放冷水中直至大火煮沸,轉小火再煮5分鐘,撈出洗淨。 ...
2015-04-22 -
煲湯食譜:山藥燉雞湯
原料:土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞 做法: 1、山藥去皮後,馬上浸泡在水中防止氧化; 2、土雞洗淨,瀝幹水分,剁成大塊; 3、冷水下鍋,大火煮開,加點料酒,繼續滾煮2分鐘,撇去浮沫; 4、撈出,用溫水...
2015-04-22 -
煲湯食譜:青紅蘿蔔豬肉湯
食材明細: 主料: 豬腿精肉 輔料: 青蘿蔔 紅蘿蔔 蜜棗 陳皮 調料: 鹽 製作步驟: 1.將蘿蔔去皮切塊,豬腿肉切塊,陳皮浸軟備用 2.在直身瓦煲內注入清水,煮沸後放入所有原料 3.再次煮沸後...
2015-02-16 -
煲湯食譜:芋頭豆腐鮮蝦湯
準備材料: 芋頭,豆腐,對蝦,香油,雞精,料酒,胡椒粉 現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣,還是食療更放心些。 詳細做法: 1豆腐切小塊開水煮一下撈出。 2芋頭去皮切小塊,對蝦化凍洗...
2015-02-16