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豬肉火燒
原 料： 麵粉５００克，熱水酵面３７５克，豬肉３００克，大蔥２００克，醬油、味精、精鹽、香油、堿適量。 做 法： ① 豬肉剁成茸，大蔥切成末，加醬油、鹽、味精、香油等，攪拌成餡。 ② 麵粉用８０℃...
2012-02-14 -
豬肉粉絲
原料：豬肉末1大匙，切碎的胡蘿蔔2小匙，生香菇1/2個，粉絲適量 ，沙拉油1小匙，肉湯、醬油少許。 製作：將粉絲用開水燙髮切小段；把沙拉油放鍋內加熱後，將豬肉末放鍋內炒，並放切碎的胡蘿蔔和生香菇以及...
2008-06-10 -
兒童食譜卷類：酥炸豬肉蔬菜卷
材料 豬肉火鍋肉片 6片 蘆筍 6根 紅黃椒 適量 玉米筍 2根 雞蛋 1顆 麵粉 適量 麵包粉 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 做法 step1 1 蔬菜洗淨切小段備用 step2 2 將蔬菜放...
2017-02-17 -
豬肉菜水餃
原 料： 麵粉５００克，豬肉３００克，蔬菜５００克，香油１０克，醬油５０克，精鹽１０克，味精３克，蔥末１５克，薑末５克。 做 法： ① 將麵粉放入盆內，加入清水，和成軟硬合適的麵團，揉搓光滑稍餳，...
2012-02-01 -
西洋菜煲豬肉湯
原 料： 豬肉５００克、西洋菜１０００克、蜜棗２枚、苦杏仁１０克、精鹽６克、味精５克、淺色醬油２５克、清水２５００克（起湯７５０克）。 做 法： ① 把豬肉刮洗乾淨。西洋菜也洗淨。 ② 把豬肉放入...
2012-01-30 -
產褥期豬肉營養食譜 這下不愁沒胃口了
產褥期豬肉營養食譜 松花豬肉 原料： 瘦豬肉50g，雞蛋150g，冬筍15g，幹冬菇3g，香菜葉1g ，五香粉0.25g，醬油5g，白糖、味精、精鹽各2g，蔥末6g，麵粉30g，豬油5...
2017-03-06 -
孕早期的准媽媽能吃母豬肉嗎
母豬肉不是病豬則無需擔心 首先說一下母豬肉與經過檢疫的豬肉的區別：母豬如果不是病豬的話，它的肉只是老一些，也就是肌纖維粗些，不容易煮爛，吃起來味道也差一點，與正常的豬肉並沒什麼不同。所以吃了母...
2017-03-06 -
干貝豬肉湯 媽媽們月子裡的滋補首選
月子裡的媽媽經常出現過度食補，而胃口下降，甚至噁心。特別是秋天坐月子的媽媽，在這個時期最需要滋補，那麼今天我們來看一道美味的月子餐，干貝豬肉湯，是媽媽們秋天滋補和健脾的首選菜譜哦。 干貝...
2017-03-07 -
孕媽咪須知4種絕不能和豬肉同食的食物
豬肉是人們日常接觸的食品之一，各位准媽媽備孕階段還會多吃一些，豬肉的做法種類繁多，可是不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。豬肉不能與4種食物同吃！ 不能與豬肉同吃的食物 1、大豆 從現...
2017-03-07 -
產婦滋補食譜 干貝豬肉湯
食譜原料 干貝50克，豬瘦肉250克，料酒10克，青菜葉50克，味精2克，蔥末5克，薑末5克，豬油25克，肉湯適量。 製作方法 1、將干貝放入碗中，注入溫水浸泡洗淨，放入燉盅，注...
2017-03-07 -
記住4種食物千萬別與豬肉同食
豬肉是我們吃得最多的食物之一，人們幾乎每天都有在吃豬肉。也正因為經常接觸，烹飪豬肉這一傳統美食的花樣也繁多。可是，換著菜式吃固然好，若不懂營養知識，胡亂搭配則會給健康帶來影響。以下四種食物就不可與...
2017-03-08 -
產後脫髮媽媽不宜多吃瘦豬肉
分娩後，媽媽可能會奇怪為什麼會脫髮這麼嚴重呢？其實產後脫髮是產後婦女常見的問題之一。那究竟產後脫髮與什麼有關，又有什麼禁忌呢？ 休止期脫髮是產後常見病 女性在產後出現掉頭發的症狀有一定的普遍性，研...
2017-03-08 -
懷孕第20周推薦菜譜：豬肉韭菜餡水餃
豬肉韭菜餡水餃含有脂肪、磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及蛋白質等，薺菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴，常食對身體大有裨益。 豬肉韭菜餡水餃...
2017-03-11 -
孕早期孕婦能吃母豬肉嗎？
孕婦能吃母豬肉嗎?這個問題看似很滑稽，但是仍有不少人為這個事情糾結。之所有有這樣的想法是因為坊間傳播吃了母豬肉會得“母豬瘋”病，其實這種所發有沒有科學依據?下面為大家解答孕婦能吃母豬肉的問題。 ...
2017-03-12 -
准媽媽分娩前補充營養食譜：萵苣豬肉粥
萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。 原料： 萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克...
2017-03-12 -
產後新媽媽催乳食譜之豬肉類
豬蹄通草粥 配方豬蹄1～2個，通草3～5克，漏蘆10～15克，粳米100克，蔥白2 莖。 做法先把豬蹄煎取濃湯，再煎通草、漏蘆取汁，然後用豬蹄湯和藥汁 同粳米煮粥，待粥將熟時，放入蔥白稍煮...
2017-03-13 -
孕期飲食之番茄炒豬肉的做法
番茄炒豬肉 材料： 豬腿肉切片150g，番茄1個（約150g)，大蒜1瓣，洋蔥1/4個，杏鮑菇1個，醬油1/2小勺，砂糖少許，鹽少許，大顆粒黑胡椒少許，橄欖油1大勺 操作方法： ...
2017-03-14 -
營養特攻隊：豬肉最補鐵
肉類的品種很多，它們究竟給給寶寶提供哪些營養，怎樣吃才更具營養，常常被家長們忽視了。 根據體質選肉 過量吃肉不好，飲食平衡才是我們提倡。而不同的肉也有著不同的營養。肉一般分為三類，畜類、禽...
2017-03-14 -
孕媽媽的開胃食譜：番茄釀豬肉
番茄釀肉 主料： 番茄100克，豬肉50克。 輔料： 綠葉蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精鹽3克，薑汁3克，蔥花5克。 做法： 1、將番茄洗淨，去除茄蒂，挖出籽和心...
2017-03-15 -
孕晚期的滋養食譜：豬肉炒百合
材料 豬瘦肉片100克、幹百合50克、雞蛋1個（取蛋清）。 調料 鹽、水澱粉、植物油各適量。 孕晚期的滋養食譜：豬肉炒百合 做法 1、將幹百合用水泡發，洗淨，焯水；豬瘦肉...
2017-03-15
