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瓜子是酸性還是鹼性
瓜子是屬於鹼性食物，根據食物鹼性強弱，瓜子屬於弱鹼性食物。 瓜子是華人常食用的一種零食的總稱，其中消費數量最大的是非瓜類的種子—葵花籽。葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，具...
2017-02-13 -
蜜棗是酸性還是鹼性
蜜棗是鹼性食物。 蜜棗是酸性食物還是鹼性食物？實際上，我們平常吃的棗帶有酸味，但是屬於鹼性食物，棗口感是酸的，但化學上看也是鹼性食物，因為元素含量是以碳氫氧為主。判斷是鹼性還是酸性食物是看人吃了某種...
2017-02-13 -
話梅是酸性還是鹼性
話梅的味道比較酸甜，在食用後會逐漸分解為鹼性物質，所以屬於一種鹼性食品。 話梅是採用黃梅經過加工製作而成的，食物中有含量豐富的維生素和纖維素，屬於健康養生的零食，經常食用不會引起發胖，可以起到健胃養...
2017-02-13 -
酸棗是酸性還是鹼性
味顯酸性，實際上呈鹼性！ 酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液迴圈和組織生長，使皮膚與毛髮具有光澤，讓面部皺紋舒展。而且酸棗富含豐富的維生素和礦物質，能夠補充人體維生素和微量元素，提高免疫力。
2017-02-13 -
百合是酸性還是鹼性
百合是鹼性的食品。 百合集多種營養成分於一身，歷來被公認為是滋補佳品。《本草述》載：“百合之功，在益氣而兼之利氣，在養正而更能祛邪。”非常適合身體虛弱的老年人及嚮往青春美麗的人們食用。
2017-02-13 -
大蒜是酸性還是鹼性
大蒜是鹼性食物，因為蔬菜類的食物都認為是鹼性食物。 鹼性食物指一種食物含鹼性元素（鉀、鈉、鈣、鎂等）的總量高於它所含的酸性元素（氯、硫、磷、氟等）的總量，即陰性略強於陽性而且又不含有不能氧化的有機酸。
2017-02-13 -
洋蔥是酸性還是鹼性
洋蔥是弱鹼性的食物。 所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土...
2017-02-13 -
番茄是酸性還是鹼性
番茄屬鹼性食品。 大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。 番茄吃起...
2017-02-13 -
辣椒是酸性還是鹼性
辣椒是鹼性食物。 辣椒果實所含辛辣成分為辣椒堿、二氫辣椒堿、降二氫辣椒堿、高辣椒堿、高二氫辣椒堿;壬醯香莢蘭胺、辛醯香莢蘭胺;經過辣椒素的化學分析，辣椒素在經過PH值測試後為偏鹼性，因此說辣椒屬於鹼...
2017-02-13 -
山竹是酸性還是鹼性
山竹是屬於鹼性。 從酸鹼性來分，山竹是鹼性水果，這裡要搞清楚，酸鹼性不是說味道酸就是酸性的，味道甜就是鹼性的。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生髮補身，還有降火的功效。
2017-02-13 -
胡蘿蔔是酸性還是鹼性
胡蘿蔔是鹼性的食物。 大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的...
2017-02-13 -
韭菜是酸性還是鹼性
韭菜是鹼性的食物。 可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷，鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。 韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效，又名起陽草。韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經。
2017-02-13 -
魔芋是酸性還是鹼性
魔芋屬於蔬菜，凡是蔬菜水果基本上都是鹼性食物 。凡是動物類、糧食類食物都屬酸性食物。 魔芋是低熱量食品，其葡甘聚糖吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，是理想的減肥食品。
2017-02-13 -
芹菜是酸性還是鹼性
芹菜是屬於鹼性食物的，從大的角度來說，蔬菜大部分都是屬於鹼性食物。想要補充酸性的食物，建議可以多吃肉類如牛肉、豬肉、魚、麵食、餅乾等食材，這些食物都是屬於酸性的，經常吃的話，會增強身體裡酸性物質。
2017-02-13 -
莧菜是酸性還是鹼性
莧菜是鹼性食物。 莧菜所含有的的鈣、鐵、蛋白質等營養元素均非常的高，有句健康俗語說：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。”我們由此可看出莧菜的營養價值之高了。常吃莧菜的話對提高人體免疫力，增強體質，促...
2017-02-13 -
生菜是酸性還是鹼性
生菜是鹼性蔬菜。 生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。
2017-02-13 -
生薑是酸性還是鹼性
生薑是鹼性的食物。 生薑，又稱黃薑，有獨特的辛辣芳香，是一種極為重要的調料，同時也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。生薑可用來食用的部分是肉質根莖，嫩薑醃漬醬菜，老薑用作調料。老姜品質好...
2017-02-13 -
小白菜是酸性還是鹼性
小白菜是鹼性的食物。 小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，小白菜有利於預防心血管疾病，降低患癌症危險性，並能通腸利胃，促進腸管蠕動，保持大便通暢。還能健脾利尿，促進吸收，而且...
2017-02-13 -
菠菜是酸性還是鹼性
菠菜是鹼性食物。 酸堿食物是按照消化後的產物的酸鹼性來定的，蔬菜一般都是鹼性食品， 所以，酸味的水果之類的屬於鹼性食物。 菠菜是鹼性食品，但它含有草酸，所以不宜與豆腐同食。
2017-02-13 -
蘆筍是酸性還是鹼性
蘆筍是鹼性食物。 蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜，人體需要的多種營養元素在蘆筍中都能得到補充。總的看來，蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質優於普通蔬菜，經常食用對心臟病、高血壓、心...
2017-02-13
