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檸檬是酸性還是鹼性
檸檬是酸性的還是鹼性的呢?大多數人都會覺得有酸味者都是酸性的。但由食品學的角度來看，檸檬是鹼性食品。為何呢?食品在進入人體後就會變成鹼性，所以我們將它們歸類為鹼性食品。例如檸檬汁進入人體內，便會氧化...
2017-02-13 -
櫻桃是酸性還是鹼性
櫻桃是屬於鹼性水果的,鹼性食品中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。經身體吸收代謝後生成帶陽離子的鹼性氧化物，可緩衝酸性代謝產物。 櫻桃含鐵量和裡面的維C都很高，補氣養顏，但要注意適量。
2017-02-13 -
榴槤是酸性還是鹼性
榴槤是鹼性的,鹼性是指食物經過消化吸收及代謝分解後產生的陰離子或陽離子所占的優勢而定的。大多數水果是屬於鹼性的。
2017-02-13 -
草莓是酸性還是鹼性
在吃草莓的時候，我們要先瞭解一下草莓是什麼性質的吧？這樣才能更好地進行飲食的調整或者選擇，那麼，草莓是酸性的還是鹼性的？ 很多人在吃草莓的時候，發現還沒有完全成熟的草莓是酸的，所以就單純地認為草莓就...
2017-02-13 -
李子是酸性還是鹼性
李子含有大量氨基酸，不同於其它水果消化後多產生鹼性物質，進入消化道分解後，李子消化所產生的物質大部分依然為酸性，加上胃部本來的酸性環境，如果過量使用可能導致胃酸過多，胃部環境失衡，影響食欲，甚至引發...
2017-02-13 -
香蕉是酸性還是鹼性
在我們的生活中，很多食物都是呈現鹼性的，對於香蕉這種水果也不例外，所以香蕉可以中和我們胃髒中多餘的胃酸。對於香蕉是鹼性的，可能有一部分人並不瞭解，主要是因為我們食用香蕉根本就品嘗不出香蕉有鹼性。但鹼...
2017-02-13 -
梨是酸性還是鹼性
梨是鹼性食品，食品的酸鹼性是指在人體內的代謝產物來說的，一般水果（不管酸還是甜的）、蔬菜以及五穀雜糧都是鹼性食品，肉類一般都是酸性食品。
2017-02-13 -
石榴是酸性還是鹼性
通常情況大家可能會把吃起來酸的食品當做酸性食品，其實這是個誤區。像山楂，番茄，柑橘，杏仁，石榴，草莓等帶酸味的食品恰恰是屬於鹼性食品。鹼性食品包括蔬菜，水果，海藻，海帶，裙帶菜，茶葉，紫菜等等。鹼性...
2017-02-13 -
桂圓是酸性還是鹼性
桂圓應該是呈弱酸性的，它含蔗糖和維生素A、B、葡萄糖等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
2017-02-13 -
獼猴桃是酸性還是鹼性
獼猴桃一般形狀是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。 獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前...
2017-02-13 -
鳳梨是酸性還是鹼性
鳳梨屬於水果，因此鳳梨在水果的種類中算是鹼性的食物，那麼你患了甲狀腺疾病，就建議你不要使用鳳梨這種食物，不然他在你的身體就會變成一些中鹼性的物質，對疾病會導致加重的情況出現，你可以嘗試著吃一些清淡的...
2017-02-13 -
荔枝是酸性還是鹼性
荔枝中醫認為味甘、酸，性溫。是酸性水果。科學上認為荔枝裡面含有草酸,人體難以消化,會使人體質變酸。所以不要連續大量進食荔枝。
2017-02-13 -
提子是酸性還是鹼性
提子屬於葡萄的一種,所以也是屬於鹼性水果的,除了葡萄外,蘋果,梨,香蕉,桃,草莓,梅,李,柿子,柑橘,柚子,檸檬都屬於鹼性水果,這些水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成鹼性,並能使血液...
2017-02-13 -
雪梨是酸性還是鹼性
雪梨是鹼性食物 雪梨果實供鮮食，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工製作梨幹、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒...
2017-02-13 -
香瓜是酸性還是鹼性
香瓜是弱鹼性的水果，這一點可以通過PH試紙測驗得出。尤其還沒有熟透的香瓜，明顯是鹼性口味。原因在於，香瓜中含有的鹼性成分，如鉀鈉鈣鎂等的比例要高於酸性成分，這也是香瓜較高營養價值的秘密所在。香瓜是夏...
2017-02-13 -
橘子是酸性還是鹼性
吃過橘子的人，都會覺得橘子是酸性的，因為它在吃的時候都是酸酸的，那麼，橘子到底是鹼性的還是酸性的呢？何謂酸鹼性食物所謂酸鹼性食物，並不是指食物的味道，而是指食物進入消化系統後，經過氧化分解，有的產生...
2017-02-13 -
柳丁是酸性還是鹼性
我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物，特殊體質的人相應有所避忌，比如高血壓、胃酸過多者忌食鹼性食物，相反，消化功能不良的人應避免過度攝取酸性食物，說到這裡，口感酸爽開胃的柳丁是酸性還是鹼性...
2017-02-13 -
楊梅是酸性還是鹼性
說到楊梅，大家對它的唯一印象就是酸。那是否代表楊梅也是酸性食物呢？楊梅是酸性還是鹼性呢？ 楊梅是鹼性的食物。雖然楊梅的味道是酸的，但它和大多數水果一樣，是鹼性食品．因為在腸裡消化了以後是呈鹼性的。
2017-02-13 -
桔子是酸性還是鹼性
何謂酸鹼性食物所謂酸鹼性食物，並不是指食物的味道，而是指食物進入消化系統後，經過氧化分解，有的產生鹼性物質，有的產生酸性物質. 桔子應該屬於鹼性食物.桔子性燥，多吃後容易使人“上火”。
2017-02-13 -
烏梅是酸性還是鹼性
烏梅是鹼性食品，因為它含有大量有機酸經腸壁吸收後很快轉變為益人氣的鹼性物質。說到酸性食物許多人都會望文生義地以為酸菜、醋等具有酸味的食品就是酸性食物，其實這是完全錯誤的觀點。從營養學的概念來講，食物...
2017-02-13
