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健腦益智類：桃杞拌豆芽
[配方]核杉仁25克，枸杞子20克，豆芽500克，薑5克，蔥10 克，醋10毫升，白糖、蒜各巧克，鹽3克，雞精2克，香油35毫升。 [製作] 1．將桃仁炸香，研成屑；枸杞子洗淨；蒜去皮，切片；豆芽...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：苦瓜黃豆大骨湯
材料：苦瓜250g，豬大骨200g，黃豆50g，鹽適量。 做法： 1、黃豆泡1個小時，苦瓜切塊，浸泡入水中半個小時; 2、豬骨加入鍋中，燒開，去血水，用清水沖洗乾淨骨頭; 3、鍋中加入水和骨頭，熬...
2017-02-16 -
發芽的黃豆能讓孩子的鈣吸收嗎
補鈣之風早已刮遍大江南北，補鈣的藥品遍佈大小藥店。但古語說的好“藥補不如食補”，我們平日裡吃的食物中就含有豐富的鈣質，只是由於不科學的搭配與鈣形成不溶解的化合物，影響腸道鈣吸收。烹飪時要儘量去除影...
2017-02-16 -
豆類、堅果類：黃豆豬骨湯
黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。豬骨煮湯性寒涼，能壯...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：黃豆豬骨湯
材料：黃豆50g，豬脊骨300g，蜜棗3顆，陳皮一小塊，生薑2片，食鹽、胡椒粉等適量。 做法： 1. 把豬骨洗乾淨，斬塊，放入燒開的水中煮3~5分鐘，然後撈出來再洗乾淨。 2. 將黃豆和陳皮洗乾淨...
2017-02-16 -
孕婦補鈣：銀魚豆芽
原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。 制法：銀魚焯水，瀝幹，豌豆煮熟；炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲；略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。 很多孕媽媽認...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：銀魚豆芽
原料 銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。 制法 銀魚焯水，瀝幹，豌豆煮熟；炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚 及胡蘿蔔絲；略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。 本孕婦食譜...
2017-02-16 -
煲湯食譜：冬菇黃豆豬蹄湯
冬菇黃豆豬蹄湯 材料：豬蹄，冬菇，黃豆，蠔豉，薑片。 調味：鹽。 冬菇黃豆豬蹄湯的做法 1、備材料，冬菇、黃豆要泡透 2、用沸水加薑片焯一下豬蹄，待用 3、冬菇、黃豆、蠔豉先用水中火煲30分鐘 4...
2017-02-16 -
藥膳食譜：夏枯草黃豆湯
材料 （此用量可供3-4人食用），夏枯草50g，棉茵陳4湯匙（60g），幹菊花40g，黃豆80g，片糖120g 做法 幹菊花用清水沖洗乾淨。 夏枯草、棉茵陳和水發黃豆洗淨待用。 鍋中倒入2000m...
2017-02-16 -
兒童缺乏維生素B2多吃豆芽菜
近年來，營養學家發現豆芽菜不僅有益於兒童的健康，而且還是整個人類“第一殺手”惡性腫瘤的“天敵”。兒童缺乏維生素B2，會出現口舌炎、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎、角膜炎、角膜充血等症狀。黃豆中含有豐富的維...
2017-02-16 -
月子食譜大全：黃豆豬腳湯
材料 豬腳500克，黃豆120克，料酒2大勺，薑3片，清水適量 做法 1，黃豆用溫水泡一個小時 2，豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和薑2片。煮開焯去血沫，再洗淨備用 3，鍋中放入豬腳，黃豆，薑片和料...
2017-02-16 -
銀魚豆芽
原料 銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。 制法 銀魚焯水，瀝幹，豌豆煮熟；炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲；略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。 補鈣奧秘銀魚...
2017-02-16 -
孕期食譜：豆芽炒豬肝
此菜含有豐富的優良蛋白質及人體易吸收利用的鐵、鋅等礦物質，並含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、維生素C及葉酸，可預防孕婦貧血。同時，能幫助孕婦早期攝入全面合理的營養素，有利於防止胎兒畸形...
2017-02-16 -
黃豆豬腳湯
黃豆豬腳湯的製作材料：主料：豬蹄500克,大豆150克調料：鹽3克,白醬油3克,胡椒粉2克黃豆豬腳湯的做法：1.將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗淨，即以清水浸泡備用2.豬腳洗淨放...
2017-02-16 -
孕期營養補充：豆芽生魚片
豆芽生魚片 懷孕前期每天的蛋白質攝取量應增加10克(約一兩半瘦肉的蛋白質含量)，才可維持母體健康及胎兒發育所需。孕婦可從牛奶、蛋、魚、肉類等含動物性蛋白的食物中吸取。 【主料】 豆芽200克，生魚肉...
2017-02-16 -
綠豆芽炒鱔絲-孕期7-9個月-孕後期食譜
綠豆芽炒鱔絲 原料：綠豆芽100克，殺好的鱔魚肉60克，青、紅尖椒各1只，薑10克。 調料：花生油15克、鹽6克，胡椒粉少許，紹酒2克，濕生粉適量。 製作過程： 1.將綠豆芽去根洗淨，鱔魚肉切成絲...
2017-02-16 -
孕婦能吃黃豆嗎
孕婦能吃黃豆，黃豆營養豐富，含有蛋白質和微量元素，含有8種人體必需氨基酸以及不飽和脂肪酸和卵磷脂，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品。孕婦可以食用。
2017-02-17 -
寶寶能吃黃豆嗎
寶寶能吃黃豆，黃豆對兒童不僅有助消化作用，能通便、去肝火，改善肝臟的代謝，還能幫助吸收鈣質，改善貧血。黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。
2017-02-17 -
黃豆的做法
黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B群等，是食用植物，也是補虛調養的佳品，它還預防心血管疾病，保護心臟的作用。下面就給大家介紹一下黃豆的做法大全。
2017-02-17 -
孕婦怎麼吃黃豆比較好
孕婦怎麼吃黃豆比較好：茄汁黃豆排骨 材料：豬肋排300g、水發黃豆100g、番茄150g、油2茶匙、鹽1茶匙、番茄醬60g、生薑10g、大蔥適量。 做法： 1、黃豆提前泡發。 2、豬...
2016-11-24
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6回答
坐月子能喝凍豆腐黃豆芽肉丸滾湯嗎？
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1回答
小孩一週五前幾天拉肚子 現在已經好了黃豆芽能吃嗎
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1回答
產婦喝黃豆芽湯可以預防新生兒黃疸嗎？
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5回答
孕婦可以喝黃豆芽湯嗎？
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5回答
懷孕可以喝黃豆芽湯嗎？
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8回答
孕婦臨產前能吃黃豆芽嗎?