水和油

記得有一次跟孩子在西餐廳吃飯。正餐之前先上了幾片法國長麵包，香醋和橄欖油混合的調料，然後孩子拿起了麵包片玩起了一旁的醋和油。看了一會，覺得孩子可能是對我們上學時學的"比重和液體的性質"感興趣， 所以回家後跟他做了這方面的遊戲。

一、準備材料

透明容器，油，水，顏料，小物品（餅、蒜、泡沬塑膠等）

二、製作過程

1、 首先向孩子提問："水和油會不會混合到一起？” 然後實際進行試驗，再想想原因。然後，在一個杯子裡放入藍色的水，另一個杯子裡放入紅色的水，將兩個杯子裡的水進行混合，讓孩子觀察混合後的水會有怎樣的變化。

2、 這次在水中加入顏料再混合一些油，這時混合溶液會分成下面是水，上面是油的狀態。然後將家裡的一些小物品放進容器裡。我放了餅、蒜和泡沫塑料，在放之前先讓孩子推測一下哪個會浮起來？哪個會沉下去？再觀察試驗結果，最後把試驗結果整理成畫和文字形式。