嬰兒腸胃炎後的營養補充原則

寶寶的腸胃功能不及成人成熟，他們在經歷消化道感染後，胃腸黏膜的修復往往需要數日甚至數周的時間，這要視感染源、病情輕重及病程長短而定。此時，高蛋白食物和高纖維素食物，容易給胃腸增加工作量和工作強度，不僅不能良好吸收，反而有可能產生負面影響。

正確的做法是，由稀到稠、由軟到硬， 循序漸進地增加食物的硬度，最好多選擇含碳水化合物豐富的精米精面類食物，同時保證適量的質地細嫩、易於寶寶消化的含蛋白質和B族維生素的食物，如雞蛋羹、少許雞或豬肉末、雞肝、豆腐、乳製品等，但是一定要注意適量，切忌大量。食物可以加入烹調油，但不可太油膩。蔬菜也要從根莖類、瓜茄類向葉類菜逐漸過渡。