備孕食譜——涼拌素什錦，補充維生素

原料：

海帶絲、胡蘿蔔、豆腐乾、萵筍、洋蔥各30克，竹筍絲、芹菜各50克，鹽、白糖、香油各適量。

做法:

1、 竹筍絲、海帶絲一起放入沸水中焯一下，然後撈出。

2、 豆腐乾、胡蘿蔔、萵筍、芹菜、洋蔥均洗淨切絲。

3、 將所有原料同置於盤中，依個人口味逐加調味料澆在其上，食時拌勻即可。

功效：

此菜品鮮嫩味美，清淡素雅，營養全面，既補碘又補充維生素。